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Couleur
Aromatique
Contenance (cl)
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Vin naturel et bio Clos des Calades

Clos des Calades

 

Laurence Escavi - Domaine Clos des Calades. A 15 ans, Laurence, alors parisienne, sait déjà que le monde de la gastronomie et du vin feront partie intégrante de sa vie. Elle entre à l’Ecole Hôtelière Jean Drouant à Paris où les cours sur le vin, animés par Jean-François Coutelou (vigneron naturel s’il en est), marqueront définitivement son amour pour ce sublime breuvage.

A 21 ans, direction  l’Université du Vin à Suze-La-Rousse pour un diplôme de Gestion et Marketing, puis en 2003 pour un autre certificat de viti-œnologie.

Les vins naturels de ce domaine

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