Notre avis sur ce vin

Cahors La Marguerite 2017 Cosse et Maisonneuve

Sur un terroir d'exception que Catherine Maisonneuve et Matthieu Cosse sont allés chercher avec le plus grand soin la quintessence d'un 100% Malbec

On laisse parler Matthieu Cosse : 'La cuvée La Marguerite, je la produis à Cahors, le premier millésime fut 2011. C'est le résultat de 12 ans de travail extrêmement pointu. Cahors a des sols calcaires, c'est sa richesse, mais aussi des sols argileux, qui sont de très beaux et grands terroirs. Là on s'est dit qu'il y avait quelque chose qui se passait, et qu'on allait créer quelque chose d'exceptionnel. Une grande expression argileuse, comparée à ce qui se fait de plus grand, de plus renommé mondialement, comme le château Petrus qui est la référence des terroirs d'argile'. Il a tout dit, Matthieu.