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Bio
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Réjane 2021
Domaine de l'Astré
Vin de France Blanc Orange 2021
21,20 €
17en stock
-
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Notre avis sur ce vin
Réjane 2021 - Vin de France - Domaine de l'Astré (Aude Duval et Sylvain Ohayon)
Des Raisins 100% sémillon macérés en grappes entières pendant 15 jours, un élevage en jarre ne peuvent donner qu'un vin qui sort des sentiers battus. Les blancs de macérations sont assez à la mode ces derniers temps et tous ne font pas l'unanimité chez Petitescaves.com.
Là oui, par sa fraicheur, ses arômes assez complexes qui ne tombent pas dans les extraits secs.. ce vin garde du fruit blanc et jaune, des notes de céréales. Bouche ample, construite avec de la matière et une finale avec de beaux et petits amers. Un vin qui possède sapidité et équilibre.
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