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La Porte Saint-Jean 2021 | Sylvain Dittière
La Porte Saint Jean
Saumur Champigny Rouge 2021
29,90 €
5en stock
-
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Notre avis sur ce vin
La Porte Saint-Jean 2021 - Saumur-Champigny rouge - Sylvain Dittière
Nous sommes définitivement sur des notes de fruits rouges bien mûrs comme la cerise, fraises des bois, le nez et la bouche évoluent vers le floral fin (touches de pivoines) et le poivre blanc.
L'élevage de 18 mois (en barriques de quelques années) apporte une structure fine, élégante et qui match parfaitement avec ce cabernet franc de 40 ans. Grande et belle finale, franche, nette voire presque gourmande. Ce vin pourra être carafé dans sa jeunesse et sinon garder pour quelques temps.
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