{"title":"Château TIRE-PÉ","description":"\u003ch2 class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOn vous parle de leur domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLe bonheur d'Hélène et David Barrault se trouve dans le respect, l’attention, la compréhension portés à ce terroir afin qu’il livre ses plus beaux fruits ; son équilibre, sa fraîcheur et typicité. De superbes vins d'une texture et d'une profondeur que l'on trouve rarement dans ce secteur, davantage connu pour son intense productivité et sa relative rusticité. Les derniers millésimes illustrent parfaitement les progrès accomplis par ce domaine. Chapeau ! Depuis fin 1997, Hélène et David redonnent vie à de magnifiques parcelles juchées sur un promontoire argilo-calcaire situé au sud de l'entre deux mers à 60 km de Bordeaux.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e En culture biologique depuis 2008, certification ECOCERT depuis le millésime 2014 (sur Tire Pé, Tir'osé, La Côte et Malbecs), L'encépagement sur ces vieilles vignes se fait majoritairement en cabernet franc, et en malbec. La côte de Tire Pé doit son nom à une scène agraire quotidienne et bien connue des autochtones, selon laquelle les bêtes de somme se soulageaient de leurs efforts pour monter à la propriété, en « tirant le pet ».\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","products":[{"product_id":"tire-vin-vite-2025-chateau-tire-pe","title":"Tire’Vin’ Vite 2025 | Château Tire Pé","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTire’Vin’ Vite 2025\u003c\/span\u003e - Bordeaux - Château Tire Pé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin 100% merlot sur le fruit, la fraicheur et l'immédiateté. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvée souple, fruitée, fraiche et juteuse, à boire sur sa jeunesse et qui peut vieillir 1 à 2 ans, surtout sur ce millésime.\u003c\/p\u003e","brand":"H. et D. Barrault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53947301396821,"sku":"WTIPE0004-2025","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/tire-vin-vite-118948_8592e20c-55b5-4f08-bd5d-90c0eb8f5b77.jpg?v=1648141099"},{"product_id":"diem-2025-chateau-tire-pe","title":"Diem 2025 | Château Tire Pé","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiem 2025 - Bordeaux - Château Tire Pé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiem offre une gourmandise de premier ordre. Tanins totalement fondus (soyeux) confèrent à ce vin, de plaisir, un bel équilibre. Le tout est gourmand et digeste. On pourra le passer en carafe et le déguster aussi bien sur des viandes rouges et blanches. Un pur plaisir !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutres informations : \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDes jeunes vignes de merlot, cuvaison courte, élevage 8 mois cuve béton.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"H. et D. Barrault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53947450818901,"sku":"WTIPE0001-2025","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/Bordeaux-chateau-tire-pe-diem-r_b9664db2-e14c-4eff-8709-41264c6fc7af.jpg?v=1648146086"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/collections\/chateau-tire-pe-109798.jpg?v=1613727254","url":"https:\/\/www.petitescaves.com\/de\/collections\/chateau-tire-pe-bordeaux.oembed","provider":"Petites Caves","version":"1.0","type":"link"}