{"title":"Vin de Bourgogne : notre sélection en bio, biodynamie, nature","description":"\u003cp\u003eCette grande et historique région viticole qu'est \u003cstrong\u003ela Bourgogne\u003c\/strong\u003e est surtout réputée pour ses \u003ca href=\"https:\/\/www.petitescaves.com\/collections\/vins-exceptionnels?pf_t_region=_region%3A+Bourgogne\" title=\"Vins d'exception Bourgogne\"\u003evins d'exception\u003c\/a\u003e de la Côte d'Or, avec ses Premiers Crus et ses Grands Crus, qu'ils soient \u003ca title=\"vins bio nature biologiques\" href=\"https:\/\/www.petitescaves.com\/collections\/les-vins-biologiques\" target=\"_blank\"\u003ebio\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"vins bio biodynamie nature naturels\" href=\"https:\/\/www.petitescaves.com\/collections\/les-vins-en-biodynamie\" target=\"_blank\"\u003ebiodynamiques\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"vins bio biodynamiques naturels\" href=\"https:\/\/www.petitescaves.com\/pages\/tout-savoir-sur-le-vin-naturel-l-essentiel\" target=\"_blank\"\u003enature\u003c\/a\u003e, ou plus conventionnels. Le morcellement des sols et l'altitude des vignes donnent tout le caractère de ces vins. Côté cépages : pinot noir pour les rouges et chardonnay pour les blancs y sont rois, mais on y retrouve aussi du gamay et de l'aligoté.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.petitescaves.com\/collections\/bons-plans-vins-bio-naturels?pf_t_region=_region%3A+Bourgogne\" title=\"Les bons plans Bourgogne\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/Bando_Offres_Bourgogne_480x480.png?v=1663081126\" width=\"256\" height=\"42\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.petitescaves.com\/collections\/nos-nouveautes?pf_t_region=_region%3A+Bourgogne\" title=\"Nos nouveautés Bourgogne\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/Bando_Nouveautes_Bourgogne_480x480.png?v=1663081147\" alt=\"\" width=\"262\" height=\"41\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/Bando_Nouveautes_Bourgogne_480x480.png?v=1663081147\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"aragonite-2021-clos-des-vignes-du-maynes","title":"Aragonite 2022 | Clos des Vignes du Maynes","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eAragonite 2022 - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMâcon-Cruzille - Clos des Vignes du Maynes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCette cuvée de Julien Guillot va certainement toujours plus loin que les autres dans la tension, la minéralité, la puissance aussi.. un vin qui demande un peu de temps pour se révéler complètement. La palette aromatique est Importante. \u003cstrong\u003eNous pouvons parler de complexité sans se tromper.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Clos des Vignes du Maynes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36581548851361,"sku":"P1104-2022","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/bourgogne-vignes-du-maynes-macon-aragonite-blanc_b57f71d9-4b59-43ee-82f1-5b047a31c60b.jpg?v=1676801089"},{"product_id":"cuvee-auguste-2022-domaine-clos-des-vignes-maynes","title":"Cuvée Auguste 2022 | Clos des Vignes du Mayne","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Auguste 2022 - Bourgogne - Clos des Vignes du Mayne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est rare de gouter de tel vin. Cette variété de Pinot Noir, appelé Pinot fin est tout simplement la quintescence du genre. Rarement égalé voire jamais. Nous sommes là, sur des arômes de bois de rose, vieux parfums élégants, griottes, touches mentholées. \u003cstrong\u003eLes parfums sont certes complexes mais une fois encore c'est le tactile qui est impressionnant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est la cuvée phare du Domaine et nous comprenons bien le pourquoi du comment. \u003cbr\u003eA saisir !!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Clos des Vignes du Maynes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36582473957537,"sku":"2132","price":51.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/bourgogne-clos-des-vignes-du-maynes-rouge-auguste-2022.jpg?v=1710945827"},{"product_id":"auxey-duresses-1-cru-2022-julien-cruchandeau","title":"Auxey-Duresses 1er Cru 2022 | Domaine Cruchandeau","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuxey-Duresses 1er\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Cru 2022 - Julien Cruchandeau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÇa claque de fruits, de franchise, de netteté et de pinot...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoilà du pinot simple mais bon, du vrai pinot.\u003cbr\u003eJulien respecte la matière première, le cépage, le terroir et on se régale point !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Julien Cruchandeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41093437522081,"sku":"3137","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/auxeyduressecruchandeau.jpg?v=1715722486"},{"product_id":"mercurey-la-plante-chassey-2022-domaine-derain","title":"La Plante Chassey 2022 | Domaine Derain","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Plante Chassey 2022 - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMercurey - Domaine Derain \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Mercurey de compétition, un vin suave, sur des notes intenses de fruits, avec une bouche pleine mais tout en finesse grâce à une belle trame acide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParcelle de vieilles vignes exposée Sud\/Sud-Est avec une majorité de pinot noir auquel vient s'ajouter un peu de pinot Beurot (vieux cépage bourguignon provenant du pinot gris). \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Derain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41112770085025,"sku":"3148","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/3148-bourgogne-domaine-derain-rouge-mercurey-la-plante-chassey-2021-r.jpg?v=1680168391"},{"product_id":"pommard-les-petits-noizons-2018-domaine-derain","title":"Les Petits Noizons 2023 | Domaine Derain","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePommard \"Les Petits Noizons\" 2023 - Domaine Derain\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Pommard \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003etrès aromatique \u003c\/span\u003eà la robe grenat, un vin gourmand porté par une belle tension. Attaque franche et superbe tenue de bouche, très fine, sur la cerise, la framboise, avec des notes d'épices. Un vin de garde assurément.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Derain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41112824840353,"sku":"P3149-2023","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/bourgogne-domaine-derain-rouge-pommard-les-petits-noizon.jpg?v=1637608999"},{"product_id":"saint-aubin-le-ban-2022-domaine-derain","title":"Saint Aubin Le Ban 2022 | Derain","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaint Aubin - Le Ban 2022 - Domaine Derain\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn fruit rouge fin, jeune, légèrement sur l'acidulé du fruit. A croquer mais à attendre peut être quand même..:). Nous on adore déjà mais dans tous les cas cela devrait donner un très très joli vin car le millésime s'y prête grandement !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Pinot Noir planté dans les années 1920 à mi-coteau à l'est sur un sol argilo-calcaire bruns et graveleux. Le pinot noir trouve là son expression parfaite dans la typicité des « Côtes de Beaune » fruits rouges mûrs, épicés.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Derain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42481297752303,"sku":"3496","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/3496-bourgogne-domaine-derain-rouge-le-ban-2020-r.jpg?v=1680168315"},{"product_id":"bourgogne-blanc-2020-maison-en-belles-lies","title":"Bourgogne blanc 2022 | Maison En Belles Lies","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBourgogne Blanc 2022 - Maison En Belles Lies\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe chardo de Pierre, un vin riche et ample sur les agrumes citronnées. très belle tension, une quille de précision. Pur.\u003c\/p\u003e","brand":"PIerre Fenals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43014771769583,"sku":"P4575-2022","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/2633-bourgogne-maison-en-belles-lies-blanc-bourgogne-2018-r_600938b5-1eda-43ee-8a86-3b544851fa96.jpg?v=1656940155"},{"product_id":"hautes-cotes-de-beaune-2020-maison-en-belles-lies","title":"Hautes Côtes de Beaune 2022 | Maison En Belles Lies","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHautes Côtes de Beaune 2022 - Maison En Belles Lies\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin de plaisir immédiat, frais et fruité avec des notes acidulées. \"ça pinote\", comme on dit en Bourgogne. A ouvrir sans pression, à toute heure, ou presque ...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCe vin peut être légèrement perlant à l'ouverture, ne pas hésiter à secouer un peu la bouteille ou à l'ouvrir une petite heure avant le service. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"mailtorapidetoPopupModal\" style=\"z-index: 1;\"\u003e\n\u003cdiv id=\"mailtorapidemailTo\"\u003e\n\u003cdiv id=\"mailtorapidecloseMailModalToPopup\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"mailtorapidequestionPopupMail\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PIerre Fenals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43014827901167,"sku":"P4577-2022","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/2187-bourgogne-maison-en-belles-lies-rge-hautes-cotes-de-beaune-2018-r_9f6325dc-23c9-4dbe-8d15-69ffdf6bc2d8.jpg?v=1656940133"},{"product_id":"meursault-limozin-2021-fanny-sabre","title":"Meursault Limozin 2022 | Fanny Sabre","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeursault \u003cspan\u003eLimozin \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2022\u003c\/span\u003e - Fanny Sabre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa puissance de l'appellation avec la finesse des vins de Fanny Sabre. Un vin racé, bien équilibré, expressif mais sans lourdeur. Un grand vin pour les grandes occasions, à attendre ou à carafer si bu dans sa jeunesse. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn des plus beaux climats du village de Meursault, situé juste à côté des 1er crus Genevrières.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fanny Sabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43015207420143,"sku":"P4591-2022","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/3872-bourgogne-fanny-sabre-blanc-limozin-2020-r.jpg?v=1663756527"},{"product_id":"macon-villages-2020-maison-valette","title":"Mâcon-Villages 22-23-24 | Maison Valette","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMâcon-Villages 22-23-24 Maison Valette\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez des notes de compotes de pommes, touche florale. La bouche est ronde mais très rapidement une jolie tension fraiche s'installe et perdure sur toute la finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn assemblage de millésimes permettant de trouver la signature du domaine et faire face à des millésimes et fermentations qui ne ressemblent pas du tout avec des sucres, des acidités, des faibles quantités. Quand la dame nature se dérègle il faut revoir la manière de proposer des vins qu'on aime boire !\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Valette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43416614895855,"sku":"WSONV0001-2024","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/bourgogne-maison-valette-blanc-macon-village-202122.jpg?v=1716931960"},{"product_id":"le-clos-de-monsieur-noly-pouilly-fuisse-maison-valette","title":"Le Clos de Monsieur Noly | Maison Valette","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Clos de Monsieur Noly (2011, 2012, 2013, 2016 et 2018) \u003cbr\u003e- Pouilly-Fuissé - Maison Valette\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Clos de Monsieur Noly, c'est un chardonnay de grande classe, bien loin du Mâcon du bar en bas de chez vous. Là, on côtoie la catégorie des grands crus blancs de la Côte de Beaune !\u003cbr\u003ePuissance, élégance, très grande richesse aromatique sur un vin signé des Valette, et qui n'a pas encore dit son dernier mot ! \u003cbr\u003eHomard grillé au beurre noir, langouste au safran ou pourquoi pas sur un poulet de Bresse aux morilles. Et, pour tous les jours, une viande blanche fumée sera top également !\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Valette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43625068921071,"sku":"WSONV0002-2011","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/3004-bourgogne-maison-valette-clos-de-monsieur-noly-2008_9d1c7320-c893-4b71-aa9c-b598060903ab.jpg?v=1669645311"},{"product_id":"le-clos-reyssie-pouilly-fuisse-maison-valette","title":"Le Clos Reyssié | Maison Valette","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Clos Reyssié - Pouilly Fuissé - Maison Valette \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Cette cuvée est un assemblage de plusieurs millésimes (2014, 2015, 2016, 2017 et 2018)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUne des cuvées-phare de notre site. Un travail de grande classe et pour lequel, à chaque millésime, on retient sa respiration !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'élevage est devenu de plus en plus important avec le temps. Cela donne l'identité de cette cuvée mythique de la Maison Valette. Le Clos Reyssié, en soi, représente le top des Pouilly-Fuissé et le travail du vigneron apporte la touche originale qui en fait un vin d'exception.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Valette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43625085075695,"sku":"WSONV0004-2014","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/bourgogne-maison-valette-clos-reyssie.jpg?v=1669746404"},{"product_id":"magnum-de-clos-reyssie-pouilly-fuisse-maison-valette","title":"Magnum de Clos Reyssié | Maison Valette","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMagnum de \"Clos Reyssié - Pouilly-Fuissé - Maison Valette \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Cette cuvée est un assemblage de plusieurs millésimes (2014, 2015, 2016, 2017 et 2018)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUne des cuvées phare de notre catalogue. Un travail de grande classe et pour lequel, à chaque millésime, on retient sa respiration !\u003cbr\u003eL'élevage est devenu de plus en plus important avec le temps. Cela donne l'identité de cette cuvée mythique du Domaine Valette. Le Clos Reyssié, en soi, représente le top des Pouilly-Fuissé et le travail de Philippe et Baptiste Valette apportent la touche originale qui en fait un vin d'exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrustacés, homard aux épices, veau à l'orange mais aussi ris de veau aux champignons ou encore chapon, crème et morilles... Bon voyage au paradis !\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Valette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43625086910703,"sku":"WSONV0005-2014","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/bourgogne-maison-valette-Clos-Reyssie-magnum.jpg?v=1669746400"},{"product_id":"aloxe-corton-2021-maison-en-belles-lies","title":"Aloxe-Corton 2022 | Maison En Belles Lies","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAloxe-Corton 2022 - Maison En Belles Lies\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl y a du vin dans cet Aloxe-Corton signé Pierre Fenals ! Belle concentration entre fruits mûrs et notes épicées, un corps joliment structuré et des tanins bien présents et racés. Grosse quille à mettre de côté...\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"mailtorapidetoPopupModal\" style=\"z-index: 1;\"\u003e\n\u003cdiv id=\"mailtorapidemailTo\"\u003e\n\u003cdiv id=\"mailtorapidecloseMailModalToPopup\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"mailtorapidequestionPopupMail\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PIerre Fenals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43776631505135,"sku":"P4579-2022","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/aloxe-corton-801706_5890d6b2-b8dd-456b-8219-9592b5c0e094.jpg?v=1676392195"},{"product_id":"meursault-2020-philippe-pacalet","title":"Meursault 2020 | Philippe Pacalet","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeursault 2020 - Philippe Pacalet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn joli gras, une belle finesse tactile, un vin qui claque sur une finale qui est finalement assez tendue.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDans tous les cas, à réserver pour de grandes occasions et de mets de choix. Et entre nous, essayez de l'oublier quelques années...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Pacalet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46510112964949,"sku":"4203","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/1806-bourgogne-philippe-pacalet-meursault-2017-r_0dbaab7d-a5ee-4a5a-bc4b-2534523d338d.jpg?v=1680712943"},{"product_id":"puligny-montrachet-2020-philippe-pacalet","title":"Puligny Montrachet 2020 | Philippe Pacalet","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuligny Montrachet 2020 - Philippe Pacalet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruits jaunes, poire, exotique avec les touches vanillées -bien intégrées- typiques d'élevage longs. La bouche, ronde, reste bien équilibrée par une acidité recherchée. L'ensemble est cohérent et hésite entre modernité et classicisme. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA dévorer dores et déjà, il s'affinera et perdra ce côté \"envahissant\" en le laissant doucement vieillir dans votre cave. \u003cstrong\u003eDans tous les cas, à réserver pour de grandes occasions et de mets de choix.\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Pacalet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46510128660821,"sku":"4204","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/puligny-montrachet-725190_fffc0057-dd4e-4625-a4ed-4fdf9e8ef77f.jpg?v=1680699674"},{"product_id":"bourgogne-blanc-2022-fanny-sabre","title":"Bourgogne blanc 2023 | Fanny Sabre","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBourgogne blanc 2023 - Fanny Sabre \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNez très flatteur sur des notes enrobées de fruits bien mûrs.\u003cbr\u003eLa bouche est arrondie et facile. Il y a une certaine élégance sur ce Bourgogne dit \"générique\". Racé, A boire !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccord ? Apéro chic, bien sûr ! On est en Bourgogne, tout de même...\u003c\/p\u003e","brand":"Fanny Sabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46685516136789,"sku":"P4589-2023","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/bourgogne-fanny-sabre-blanc-bourgogne-blanc.jpg?v=1716674360"},{"product_id":"bourgogne-aligote-2022-fanny-sabre","title":"Aligoté 2023 | Fanny Sabre","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBourgogne Aligoté 2023 - Fanny Sabre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu gras mais de la minéralité aussi. Simple... et pourtant la complexité gagne en bouche. \u003cbr\u003eTouches iodées, fruits blancs compôtés, sapidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMagnifique structure.. On se régale ! \u003c\/p\u003e","brand":"Fanny Sabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46833668915541,"sku":"P4590-2023","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/bourgogne-fanny-sabre-blanc-aligote-2020.jpg?v=1685728748"},{"product_id":"bourgogne-rouge-2022-fanny-sabre","title":"Bourgogne rouge 2023 | Fanny Sabre","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"texte\"\u003e\u003cstrong\u003eBourgogne rouge 2023 - Fanny Sabre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"texte\"\u003eIl faut se laisser faire, la bouche, le nez... tous les sens sont en éveil pour déguster et boire ce joli Bourgogne rouge. Ici pas de chichi, on va droit au but, et le but c'est de bien boire et boire bien.\u003cbr\u003eQuelques notes de fruits rouges avec des petits tanins très plaisants. \u003cbr\u003eFrais, impeccable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fanny Sabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46833744150869,"sku":"P3058-2023","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/bourgogne-fanny-sabre-rouge-bourgogne-sm_b075c63e-8ea4-4f03-bee4-3ddda10ee73c.jpg?v=1685624370"},{"product_id":"cuvee-910-2022-clos-des-vignes-du-maynes","title":"Cuvée 910 2023 | Clos des Vignes du Maynes","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCuvée 910 - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMâcon rouge 2023 - Clos des Vignes du Maynes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eUn vin souple et rond à la fois. Une approche très florale, avec des notes de raisins frais et de fruits rouges des bois. Quelle délicatesse !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eNB : peut mériter un passage de quelques heures en carafe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCuvée assemblée et vinifiée comme les moines de Cluny (les 1ers propriétaires des vignobles du coin) le faisaient il y a quelques siècles... vers le début du Xème siècle (d'où le nom de cette belle cuvée !).\u003cbr\u003eUn assemblage particulier donc puisque gamay, pinot noir et chardonnay composent ce vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos des Vignes du Maynes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47199918784853,"sku":"P4569-2023","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/3698-bourgogne-clos-des-vignes-du-maynes-rouge-910-2021-r_98908a25-b718-428c-b9f0-4de23d607fbd.jpg?v=1692959778"},{"product_id":"chablis-2022-les-vins-de-la-cadette","title":"Chablis 2022 | Les vins de la Cadette","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChablis 2022 - Les vins de la Cadette\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTouche citronnée, minéralité et fraicheur ! Paf, on boit - avec modération bien entendu !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Cadette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47906178400597,"sku":"4336","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/Chablisdomainesoeurcadette2022.jpg?v=1710582125"},{"product_id":"mercurey-blanc-2022-fanny-sabre","title":"Mercurey blanc 2022 | Fanny Sabre","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMercurey Village blanc 2022 - Fanny Sabre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe nez est fin, élégant sur des notes fruitées et florales. En bouche, la structure est harmonieuse avec une belle fraîcheur. Un vin agréable à déguster frais à l'apéritif ou sur table avec du poisson frit par exemple.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn nouveau venu dans la gamme de Fanny Sabre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fanny Sabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47906505425237,"sku":"4337","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/3467-bourgogne-fanny-sabre-blanc-mercurey-village-blanc-2020-r_1761a9ca-3571-4b0d-93bb-32ea07df2862.jpg?v=1708413322"},{"product_id":"bourgogne-les-riaux-2022-domaine-derain","title":"Bourgogne Les Riaux 2023 | Domaine Derain","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Riaux 2023 - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBourgogne - Domaine Derain \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeune vigne en terres brunes profondes ferreuses qui donnent une belle expression aromatique au pinot noir. Bel indice de buvabilité, simple et friand mais d'une profondeur incroyable. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Derain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47967759073621,"sku":"P4369-2023","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/3497-bourgogne-domaine-derain-rouge-les-riaux-2020-r_a8a3c6e2-0dfe-4cde-8cca-e01c6e066f73.jpg?v=1709627153"},{"product_id":"bourgogne-blanc-la-corvee-aux-moines-2022-domaine-derain","title":"La Corvée Aux Moines 2022 | Domaine Derain","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Corvée Aux Moines 2022 - Bourgogne - Domaine Derain\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche ronde et juteuse, sans fioritures et digeste avec une étiquette sympa et décalée pour illustrer les propos du vigneron. Merci pour cette jolie cuvée !\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Derain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47967782961493,"sku":"4370","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/4370site.jpg?v=1720627262"},{"product_id":"bourgogne-rouge-2022-la-cadette","title":"Bourgogne Rouge 2023 | La Cadette","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Bourgogne Rouge 2022\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":12995,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"9\":0,\"10\":2,\"12\":0,\"15\":\"Arial\",\"16\":9}'\u003eBourgogne Rouge 2023\u003c\/span\u003e  - La Cadette\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuand la Bourgogne propose ce genre de vin, nous sommes sauvés. Le pinot noir est à son meilleur niveau, sur la finesse, sur le côté frais et les tanins discrets. C'est bon, allez-y, tout simplement.\u003cstrong\u003e Ce nouveau millésime 2023 est tout simplement un petit bijou de fraicheur !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Cadette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48481596113237,"sku":"P4624-2023","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/bourgognerouge-la-cadette.jpg?v=1685022157"},{"product_id":"cote-aux-pretres-2022-chateau-de-beru","title":"Côte aux prêtres 2022 | Château de Béru","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCôte aux Prêtres 2022 - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eChablis - Château de Béru\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Côte aux Prêtres 2022 est un chablis que nous apprécions pour sa finesse, rien d'opulent. Les arômes sont délicats sur le floral, le minéral salin et émergent par ci, par là, des notes de fruits blancs. Signature du domaine, la sapidité. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eLa Côte aux Prêtres, tire son nom de sa proximité avec les sentiers parcourus par les pèlerins vers Vezelay et vers Compostelle. C’est une magnifique vigne qui surplombe Béru. Ce dôme au sommet de la colline bénéficie d’une magnifique exposition et est toujours très venteux. Ce terroir est principalement composé de petits cailloux calcaires kimméridgiens, érodés au fil du temps.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Athénaïs de Beru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49157025890645,"sku":"P4739-2022","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/bourgogne-chateau-de-beru-chablis-cote-aux-pretres.jpg?v=1699399969"},{"product_id":"gevrey-chambertin-2021-philippe-pacalet","title":"Gevrey Chambertin 2021 | Philippe Pacalet","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGevrey-Chambertin 2021 - Philippe Pacalet \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUn millésime concentré et qui reste sur le fruit. Le jus est charnu mais l'équilibre est là, entre fruits noirs et sous bois, avec un grain de tanins présent qui appelle au repas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Pacalet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49383659798869,"sku":"P4786-2021","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/gevrey-chambertin-641237_0e8fd613-7f3e-49ff-8b8c-f0e1eaee7282.jpg?v=1695375076"},{"product_id":"grand-crew-2023-domaine-antoine-lienhardt","title":"Grand Crew 2023 | Domaine Antoine Lienhardt","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le Grand Crew 2021\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":12995,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"9\":0,\"10\":2,\"12\":0,\"15\":\"Arial\",\"16\":9}'\u003eGrand Crew 2023\u003c\/span\u003e - Vin de France - Domaine Antoine Lienhardt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"m_3928548715428469050lb m_3928548715428469050qb\"\u003eGrand Crew 2023 est un assemblage de Syrah et de Grenache, venant du Gard, cultivés en agriculture biologique;\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"m_3928548715428469050lb m_3928548715428469050qb\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Lienhardt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49821345087829,"sku":"P4882-2023","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/3839-bourgogne-domaine-antoine-lienhardt-rose-le-grand-crew-2021-r.jpg?v=1663757200"},{"product_id":"bourgogne-aligote-2022-antoine-lienhardt","title":"Bourgogne Aligoté 2023 | Antoine Lienhardt","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBourgogne Aligoté 2023 - Antoine Lienhardt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWouah, ça c'est de l'aligoté ! Nerveux, tendu et bien sec. La bouche dévoile aussi une certaine rondeur, un léger gras. Un vin complet à boire dès maintenant bien frais ou à mettre en cave 3 ou 4 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Lienhardt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49821373432149,"sku":"WANLI0001-2023","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/domaine-antoine-lienhardt-bourgogne-aligote.jpg?v=1700736781"},{"product_id":"bourgogne-rouge-2023-domaine-antoine-lienhardt","title":"Bourgogne rouge 2023 | Domaine Antoine Lienhardt","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur le vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBourgogne rouge 2023 - Domaine Antoine Lienhardt\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eIl faut se laisser faire, la bouche, le nez... tous les sens sont en éveil pour déguster et boire ce joli Bourgogne rouge. Ici pas de chichi, on va droit au but, et le but c'est de bien boire et boire bon.\u003cbr\u003eQuelques notes de fruits rouges avec des petits tanins très plaisants. \u003cbr\u003eFrais, impeccable.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCette cuvée est composée de deux parcelles de vieilles vignes, ‘L’étaing’ et ‘la Platerre’ situées dans le bas de Comblanchien, ces vignes produisent des raisins très concentrés qui confèrent au vin une belle précision aromatique.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Lienhardt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49821633577301,"sku":"P4888-2023","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/4031-bourgogne-domaine-antoine-lienhardt-rouge-2021-r.jpg?v=1732892153"},{"product_id":"les-essards-2023-domaine-antoine-lienhardt","title":"Les Essards 2024 | Domaine Antoine Lienhardt","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Essards 2024 - Côte de Nuits Villages - Domaine Antoine Lienhardt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Essards sont plantés Est-Ouest, à la même altitude que les Plantes aux Bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sol argilo calcaire caillouteux produit des \u003cem\u003e\u003cstrong\u003evins sur des notes de fruits rouges.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe la puissance et de la finesse\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Lienhardt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49821666017621,"sku":"WANLI0009-2024","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/WANLI0009.jpg?v=1764602562"},{"product_id":"les-foultieres-2022-fiona-leroy","title":"Les Foultières 2022 | Fiona Leroy","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Bourgogne « Les Foultières » 2020\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":12995,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"9\":0,\"10\":2,\"12\":0,\"15\":\"Arial\",\"16\":9}'\u003eBourgogne « Les Foultières » 2022\u003c\/span\u003e - Fiona Leroy\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn pinot sur la fraîcheur avec quelques notes animales. Equilibré par un acidité apportant beaucoup de fraîcheur. L'aromatique se porte naturellement sur les fruits rouges frais.\u003c\/p\u003e","brand":"Fiona Leroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50001112990037,"sku":"P4953-2022","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/3912-bourgogne-fiona-leroy-rouge-bourgogne-_-les-foultieres-_-2020-r.jpg?v=1663756609"},{"product_id":"mont-de-milieu-2022-de-moor","title":"Mont de Milieu 2022 | De Moor","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChablis 1er Cru Mont de Milieu 2022 - Alice et Olivier De Moor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe sont des vins explosifs au nez, dont la diversité des arômes reflète bien celle de chaque terroir. Les vins conservent une certaine fraîcheur et de la minéralité. La bouche est ronde et généreuse, équilibrée par une belle tension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMont de Milieu se révèle puissant, dense et intense sans renier élégance ni pureté. Si les vins restent parfois dans les starting-blocks les premières années, ils atteignent des sommets après 10 années ou plus.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouteille limitée à 1 par personne !!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alice et Olivier De Moor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50056894677333,"sku":"P4166-2022","price":76.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/P4166-2022.jpg?v=1739115867"},{"product_id":"hautes-cotes-de-nuits-blanc-2023-domaine-cruchandeau","title":"Hautes Côtes de Nuits blanc 2023 | Domaine Cruchandeau","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHautes Côtes de Nuits blanc 2023 - Julien Cruchandeau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn joli blanc frais avec un nez très floral, un fond minéral chaud. La bouche est énergique, rafraichissante, retour floral, expression plus saline de la minéralité qu'au nez. Touches douces de petits fruits blancs bien mûrs. Un vin propre, net, très plaisant. Paf, j'aime beaucoup\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJ'ai toujours eu un faible pour ce genre d'appellation.. pas trop connue, pas encore trop convoitée voire rare en blanc..\u003c\/p\u003e","brand":"Julien Cruchandeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50068930625877,"sku":"P2401-2023","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/3134-bourgogne-domaine-cruchandeau-blanc-h.cn.-blanc-vv-2020-r_96dc1fd4-7c91-4d79-963a-3bb318ff526d.jpg?v=1696719515"},{"product_id":"champ-de-chene-2023-domaine-cruchandeau","title":"Aligoté - Champ de Chêne 2023 | Domaine Cruchandeau","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChamp de Chêne 2023 - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBourgogne Aligoté - Domaine Cruchandeau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJoli millésime, avec un peu plus de rondeur, de gras. En bouche, belle chair \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eet toujours une véritable énergie autour de la minéralité de ce cépage qui plait de plus en plus. C'est mérité ici !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Julien Cruchandeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50068937703765,"sku":"P1937-2023","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/3138-bourgogne-domaine-cruchandeau-blanc-_champ-de-chene-2020-r_a8f3f456-cf13-4a39-9e7c-3a9cc7c47000.jpg?v=1696719525"},{"product_id":"les-cabottes-2023-domaine-cruchandeau","title":"Les Cabottes 2023 | Domaine Cruchandeau","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Cabottes 2023\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHautes Côtes de Nuits - Domaine Cruchandeau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrès belle matière, des arômes fins et frais. Bouche juteuse avec une matière première bien mûre. C'est un petit délice pour cet automne et cet hiver sans être obligé de dépenser des fortunes sur les grosses appellations de cette région bénie des dieux : La Côte de nuit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn y va, on croque et on craque !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Julien Cruchandeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50068947075413,"sku":"P3136-2023","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/3136-bourgogne-domaine-cruchandeau-rouge-les-cabottes-2020-r_a9733af6-d119-455a-9b35-12f5431303f8.jpg?v=1696719522"},{"product_id":"les-valancons-2023-domaine-cruchandeau","title":"Les Valançons 2023 | Domaine Cruchandeau","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes Valançons 2023 - Hautes Côtes de Nuits - Domaine Cruchandeau\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇa claque de fruits, de franchise, de netteté et de pinot...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoilà du pinot simple mais bon, du vrai pinot.\u003cbr\u003eJulien respecte la matière première, le cépage, le terroir et on se régale point !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Julien Cruchandeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50068955169109,"sku":"P675-2023","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/les-valancons-245098.jpg?v=1613730997"},{"product_id":"les-ranches-2023-domaine-cruchandeau","title":"Les Ranches 2023 | Domaine Cruchandeau","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Les Ranches 2022\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":12995,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"9\":0,\"10\":2,\"12\":0,\"15\":\"Arial\",\"16\":9}'\u003eLes Ranches 2023\u003c\/span\u003e - Ladoix - Domaine Cruchandeau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrès beau pinot, complexe sur les fruits mûrs (cerise) et les épices typiques du Pinot Noir légèrement fumé (ou plutôt poudré). Le vin est puissant mais se laisse facilement apprivoiser, la finesse du pinot bien fait. Un vin à garder ou à ouvrir une bonne heure avant de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Julien Cruchandeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50068969259349,"sku":"P2404-2023","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/bourgogne-domaine-cruchandeau-les-ranches.jpg?v=1696719512"},{"product_id":"aux-sts-jacques-vv-2023-domaine-cruchandeau","title":"Aux Saints Jacques VV 2023 | Domaine Cruchandeau","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAux Saints Jacques 2023 - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eNuits-Saint-Georges \u003c\/span\u003e- Domaine Cruchandeau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Nuits-Saint-Georges profond, structuré, complexe, très expressif de son terroir.\u003cbr\u003eSeulement 3 barriques par an !!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Julien Cruchandeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50068984430933,"sku":"P4973-2023","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/P4973-2023.jpg?v=1739115901"},{"product_id":"beaune-clos-des-renardes-2023-blanc-fanny-sabre","title":"Beaune Clos des Renardes 2023 blanc | Fanny Sabre","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeaune Village Blanc Clos des Renardes 2023 - Fanny Sabre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn très joli blanc à mordre à pleines dents pour profiter de sa rondeur, sa fraicheur et de tout ses petits fruits blancs qui se baladent avec finesse et fraicheur. On y va !\u003c\/p\u003e","brand":"Fanny Sabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50174207754581,"sku":"P3869-2023","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/3869-bourgogne-fanny-sabre-blanc-clos-des-renardes-2020-r.jpg?v=1663756387"},{"product_id":"clos-des-renardes-2023-fanny-sabre","title":"Clos des Renardes 2023 | Fanny Sabre","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeaune 2023 \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eClos des Renardes - Fanny Sabre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe pinot noir s'exprime de façon naturelle sur la cerise écrasée et déjà macérée, le sous-bois et l'épice douce (cannelle ?).\u003cbr\u003eLa bouche, toute en douceur, est tactile et suave. La tension acide donne encore plus une impression de légèreté et de fluidité.\u003cbr\u003eSimple et efficace, un Pinot comme on les aime, frais, tendu, élégant et digeste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fanny Sabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50174227022165,"sku":"P2088-2023","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/bourgogne-fanny-sabre-rouge-clos-des-renardes_ae2fe1ab-b167-4d6b-848a-36c9db78e3a0.jpg?v=1699652737"},{"product_id":"les-chouacheux-2022-fanny-sabre-copie","title":"Les Chouacheux 2022 | Fanny Sabre","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeaune 1er cru Les Chouacheux 2022 - Fanny Sabre \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn bel exemple de la maîtrise du travail, de Fanny Sabre, débuté il y a déjà presque 20 ans.\u003cbr\u003eAprès une petite demi-heure de carafage, son Pinot s'exprime de façon naturelle sur la cerise écrasée et déjà macérée, le sous-bois et l'épice douce - cannelle ?.\u003cbr\u003eLa bouche, toute en douceur, est tactile et suave. La tension acide donne encore plus une impression de légèreté et de fluidité.\u003cbr\u003eSimple et efficace, un pinot comme on les aime, frais, tendu, élégant et digeste.\u003c\/p\u003e","brand":"Fanny Sabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50174232559957,"sku":"3217","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/bourgogne-fanny-sabre-rouge-beaune-1er-cru-les-chouacheux_b2536f21-d25c-4a74-9806-34961f1f6faa.jpg?v=1699652732"},{"product_id":"les-sous-roches-2022-fanny-sabre","title":"Monthélie les sous roches 2023 | Fanny Sabre","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonthélie Les sous roches 2023 - Fanny Sabre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes tanins finement ciselés apportent ce qu'il faut de structure.\u003cbr\u003eEt c'est là que l'on reconnait le travail naturel de Fanny. \u003cbr\u003eLes arômes sont bien présents et vous ne serez pas déçu à mettre votre nez au-dessus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFoie de veau aux saveurs balsamiques, poularde farcie, carpaccio de viande séchée au programme. Et viva la Fanny !\u003c\/p\u003e","brand":"Fanny Sabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50174271160661,"sku":"P2089-2023","price":47.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/bourgogne-fanny-sabre-rouge-monthelie.jpg?v=1685728753"},{"product_id":"pommard-2023-fanny-sabre","title":"Pommard 2023 | Fanny Sabre","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePommard 2023 - Fanny Sabre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe Pommard joue sur le registre de l’élégance et de la finesse : les tanins sont délicats, la bouche tout en dentelle, sur de belles notes de fruits rouges kirschés. \u003c\/span\u003eA boire dans 10 ans... ou dès maintenant !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fanny Sabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50174274208085,"sku":"P4246-2023","price":54.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/3874-bourgogne-fanny-sabre-rouge-pommard-2020-r_9a330563-7f75-45fd-9907-3c13a0877ec7.jpg?v=1699652708"},{"product_id":"savigny-les-beaune-rouge-2023-fanny-sabre","title":"Savigny les Beaune rouge 2023 | Fanny Sabre","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSavigny-lès Beaune rouge 2023 - Fanny Sabre \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin est fin, joli arômes de fruits rouges et touches épices douces, fleurs séchées. La bouche ample au départ se développe vers une tension plus importante et se termine sur des jolis parfums de pinot (il pinote)\u003c\/p\u003e","brand":"Fanny Sabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50174286922069,"sku":"P4341-2023","price":49.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/Savigny-les-beaune-rouge-fanny-sabre_a83c4a2d-2f1b-4f94-93fe-745cd7610739.jpg?v=1708413313"},{"product_id":"volnay-village-2023-fanny-sabre","title":"Volnay Village 2023 | Fanny Sabre","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolnay Village 2023 - Fanny Sabre \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne belle franchise avec des tanins croquants qui donnent un peu d'étoffe à cette cuvée travaillée.\u003cbr\u003eMagnifique bouche, des tanins d'une très grande qualité. Faut pas se tromper Fanny à prévu des Jéroboam sur cette cuvée.. c'est dire ...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn très grand vin racé..\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fanny Sabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50174300619093,"sku":"P2241-2023","price":54.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/bourgogne-fanny-sabre-rouge-volnay_c5e4c536-d6ef-406a-b133-e9a5433032a7.jpg?v=1699652718"},{"product_id":"manganite-2023-clos-des-vignes-du-maynes","title":"Manganite 2023 | Clos des Vignes du Maynes","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManganite 2023 - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMâcon-Cruzille - Clos des Vignes du Maynes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn grand vin fin, élégant sur des notes de petits fruits rouges, effluve de bois de rose. Beau jus.  Bouche pleine et gourmande. La Finesse lui donne un côté majestueux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGamay petit grain planté en 1953 !!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Clos des Vignes du Maynes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50174582325589,"sku":"P4350-2023","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/bourgogne-vignes-du-maynes-manganite-rouge_b3ea371f-2a1c-4535-9541-36eca3a0f8cb.jpg?v=1708622273"},{"product_id":"macon-chaintre-2018-22-23-maison-valette","title":"Mâcon-Chaintré 2018\/22\/23 | Maison Valette","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNotre avis sur ce vin \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMâcon-Chaintré Vieilles Vignes - Maison Valette\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e(Un assemblage de 3 millésimes sur cette version 18-22 et 2023)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Valette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50183419068757,"sku":"P3003-1822","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/bourgogne-maison-valette-chaintre-r.jpg?v=1631202915"},{"product_id":"la-chatelaine-2023-domaine-de-la-cadette","title":"La Châtelaine 2023 | Domaine de la Cadette","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Châtelaine 2023 - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBourgogne Vezelay\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e -\u003c\/span\u003e Domaine de la Cadette (Jean Montanet)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn retrouve la minéralité avec une belle pointe d'agrumes au nez, une bouche légèrement grillée, une belle vivacité en fin de bouche. Très belle persistance aromatique pour ce vin blanc droit et fin qui pourra accompagner vos plats de fruits de mers et vos poissons. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMagnifique vin naturel\u003c\/p\u003e","brand":"La Cadette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50293938323797,"sku":"3437-2023","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/la-chatelaine-101975_14253789-70a4-478a-a876-51ba77f3b69b.jpg?v=1684783300"},{"product_id":"aloxe-corton-1er-cru-2022-philippe-pacalet","title":"Aloxe-Corton 1er cru 2022 | Philippe Pacalet","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAloxe-Corton 1er cru 2022 - Philippe Pacalet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrande finesse pour cet Aloxe-Corton avec des arômes au nez comme en bouche sur les fruits rouges comme fraise des bois, framboise juteuse. Le vin évolue avec l'aération. On gagne en complexité et surtout en minéralité avec des épices poivrés, épices fumées... qui se prolongent longtemps.\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Pacalet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50875934310741,"sku":"P3481-2022","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/AloxeCorton1ercruPacalet_39aa7dc0-5a82-44af-94ab-62b5e3b88053.jpg?v=1680712934"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/collections\/bourgogne-655688.jpg?v=1627312065","url":"https:\/\/www.petitescaves.com\/en\/collections\/bourgogne.oembed","provider":"Petites Caves","version":"1.0","type":"link"}