{"title":"Domaine CRUCHANDEAU","description":"\u003ch2 class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOn vous parle de son domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDu jus, de la concentration, du goût, du propre. Voilà pour le résumé des cuvées bourguignonnes du Domaine Cruchandeau, dirigé par Julien Cruchandeau. D'un Aligoté Bouzeron au Pinot Noir de Ladoix, Julien travaille le fruit en \"raisonné\". Un résultat gourmand, droit et franc qui nous a régalés ! D'autant plus que Julien pratique sur ses belles appellations de Bourgogne des tarifs raisonnables... Alors, pourquoi se priver ?! De la suite dans les idées, ce gaillard-là ! Actif et multi-passionné, Julien possède déjà un back-ground impressionnant : expériences en restauration et en tant que chef en cuisine, musicien électro à travers l'Europe et, aujourd'hui encore, à l'affût d'un petit job pour des concerts.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Ecole viti-vini de Beaune puis Julien est employé sur de beaux domaines de la région de Nuits-St Georges jusqu'en 2005. Voilà qui nous donne un vigneron décidé, à la tête depuis 2003 d'un domaine qui compte aujourd'hui près de 4,5 hectares, dirigé en Bio (sans certification), pour un travail plus qualitatif que quantitatif avec rendements limités. \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","products":[{"product_id":"auxey-duresses-1-cru-2022-julien-cruchandeau","title":"Auxey-Duresses 1er Cru 2022 | Domaine Cruchandeau","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuxey-Duresses 1er\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Cru 2022 - Julien Cruchandeau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÇa claque de fruits, de franchise, de netteté et de pinot...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoilà du pinot simple mais bon, du vrai pinot.\u003cbr\u003eJulien respecte la matière première, le cépage, le terroir et on se régale point !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Julien Cruchandeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41093437522081,"sku":"3137","price":57.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/auxeyduressecruchandeau.jpg?v=1715722486"},{"product_id":"hautes-cotes-de-nuits-blanc-2023-domaine-cruchandeau","title":"Hautes Côtes de Nuits blanc 2023 | Domaine Cruchandeau","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHautes Côtes de Nuits blanc 2023 - Julien Cruchandeau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn joli blanc frais avec un nez très floral, un fond minéral chaud. La bouche est énergique, rafraichissante, retour floral, expression plus saline de la minéralité qu'au nez. Touches douces de petits fruits blancs bien mûrs. Un vin propre, net, très plaisant. Paf, j'aime beaucoup\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJ'ai toujours eu un faible pour ce genre d'appellation.. pas trop connue, pas encore trop convoitée voire rare en blanc..\u003c\/p\u003e","brand":"Julien Cruchandeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50068930625877,"sku":"P2401-2023","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/3134-bourgogne-domaine-cruchandeau-blanc-h.cn.-blanc-vv-2020-r_96dc1fd4-7c91-4d79-963a-3bb318ff526d.jpg?v=1696719515"},{"product_id":"les-cabottes-2023-domaine-cruchandeau","title":"Les Cabottes 2023 | Domaine Cruchandeau","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Cabottes 2023\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHautes Côtes de Nuits - Domaine Cruchandeau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrès belle matière, des arômes fins et frais. Bouche juteuse avec une matière première bien mûre. C'est un petit délice pour cet automne et cet hiver sans être obligé de dépenser des fortunes sur les grosses appellations de cette région bénie des dieux : La Côte de nuit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn y va, on croque et on craque !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Julien Cruchandeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50068947075413,"sku":"P3136-2023","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/3136-bourgogne-domaine-cruchandeau-rouge-les-cabottes-2020-r_a9733af6-d119-455a-9b35-12f5431303f8.jpg?v=1696719522"},{"product_id":"les-valancons-2023-domaine-cruchandeau","title":"Les Valançons 2023 | Domaine Cruchandeau","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes Valançons 2023 - Hautes Côtes de Nuits - Domaine Cruchandeau\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇa claque de fruits, de franchise, de netteté et de pinot...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoilà du pinot simple mais bon, du vrai pinot.\u003cbr\u003eJulien respecte la matière première, le cépage, le terroir et on se régale point !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Julien Cruchandeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50068955169109,"sku":"P675-2023","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/les-valancons-245098.jpg?v=1613730997"},{"product_id":"les-ranches-2023-domaine-cruchandeau","title":"Les Ranches 2023 | Domaine Cruchandeau","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Les Ranches 2022\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":12995,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"9\":0,\"10\":2,\"12\":0,\"15\":\"Arial\",\"16\":9}'\u003eLes Ranches 2023\u003c\/span\u003e - Ladoix - Domaine Cruchandeau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrès beau pinot, complexe sur les fruits mûrs (cerise) et les épices typiques du Pinot Noir légèrement fumé (ou plutôt poudré). Le vin est puissant mais se laisse facilement apprivoiser, la finesse du pinot bien fait. Un vin à garder ou à ouvrir une bonne heure avant de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Julien Cruchandeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50068969259349,"sku":"P2404-2023","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/bourgogne-domaine-cruchandeau-les-ranches.jpg?v=1696719512"},{"product_id":"aux-sts-jacques-vv-2023-domaine-cruchandeau","title":"Aux Saints Jacques VV 2023 | Domaine Cruchandeau","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAux Saints Jacques 2023 - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eNuits-Saint-Georges \u003c\/span\u003e- Domaine Cruchandeau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Nuits-Saint-Georges profond, structuré, complexe, très expressif de son terroir.\u003cbr\u003eSeulement 3 barriques par an !!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Julien Cruchandeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50068984430933,"sku":"P4973-2023","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/P4973-2023.jpg?v=1739115901"},{"product_id":"les-essentiels","title":"Les essentiels","description":"\u003ctable width=\"100%\" style=\"border-collapse: collapse; height: 411.95px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 411.95px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%; padding-right: 20px; height: 411.95px;\" valign=\"top\"\u003e\n\u003ch2\u003eCOMPOSITION \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCoffret composé de 3 bouteilles (3 x 75 cl) :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"754\" data-end=\"893\"\u003e\n\u003cp data-start=\"756\" data-end=\"893\"\u003e\u003cstrong data-start=\"756\" data-end=\"783\"\u003eCrémant NM – Lindenlaub\u003c\/strong\u003e : \u003cem\u003eun crémant frais et franc, idéal pour lancer un repas ou offrir une bulle accessible et pleine de charme.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"894\" data-end=\"1032\"\u003e\n\u003cp data-start=\"896\" data-end=\"1032\"\u003e\u003cstrong data-start=\"896\" data-end=\"938\"\u003eAligoté “Champ de Chêne” – Cruchandeau\u003c\/strong\u003e : \u003cem\u003eun blanc vif et pur, parfait pour accompagner poissons, crustacés ou un apéritif élégant.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1033\" data-end=\"1165\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1035\" data-end=\"1165\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1035\" data-end=\"1069\"\u003eLes Garrigues – Marcel Richaud\u003c\/strong\u003e : \u003cem\u003eun rouge solaire et gourmand, idéal pour les plats conviviaux ou un dîner simple mais réussi.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%; padding-left: 20px; height: 411.95px;\" valign=\"top\"\u003e\n\u003ch2\u003eNOTRE AVIS ❤️\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1419\" data-start=\"1043\"\u003eUn coffret pensé pour couvrir un repas entier sans se tromper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1419\" data-start=\"1043\"\u003eChaque vin joue son rôle avec justesse : une bulle fraîche, un blanc précis puis un rouge solaire et convivial.\u003cbr data-start=\"771\" data-end=\"774\"\u003eL’ensemble est lisible, efficace et très plaisant à offrir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1419\" data-start=\"1043\"\u003eParfait pour ceux qui veulent une sélection simple, fiable et délicieuse !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"819\" data-end=\"921\" class=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Petites Caves","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52012943409493,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/2_e6079066-6389-4c2d-8874-6d7ff545177f.jpg?v=1764682204"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/collections\/domaine-cruchandeau-501583.jpg?v=1613729654","url":"https:\/\/www.petitescaves.com\/en\/collections\/domaine-cruchandeau.oembed","provider":"Petites Caves","version":"1.0","type":"link"}