{"title":"Les Bottes ROUGES","description":"\u003ch2 class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOn vous parle de son domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eConsidéré très vite comme l'un des grands talents du Jura (il se trouve à Abergement-le-Petit), et reconnu pour être extrêmement passionné et perfectionniste, Jean-Baptiste Ménigoz met en place une philosophie simple sur ses 3 hectares des Bottes Rouges : de la vinification sans additifs ni manipulation. Des vins naturels et purs ! Tout ce qu’on aime quoi. À l’origine, Jean-Baptiste est professeur des écoles. Le vin est un passe-temps comme un autre qu’il partage avec son ami Raphaël Monnier (domaine Ratapoil).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/bottes_rouges_3_480x480.jpg?v=1618419612\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Tous les deux s’occupent d’un petit vignoble à Arbois. Des années passées dans la vigne à faire leur propre vin, pour eux mais aussi pour faire profiter la famille et les copains ! Des d’années (10 au total !) à apprendre, faire des erreurs, et enfin se lancer pour de bon ! Jean-Baptise décide de devenir vigneron. Dans un premier temps, à temps partiel, en plus de son travail, puis de fil en aiguille, à temps plein sur la commune d’Abergement-le-Petit, à l’ouest d’Arbois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/bottes_rouges_4_480x480.jpg?v=1618419624\" width=\"367\" height=\"420\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","products":[{"product_id":"la-pepee-2022-les-bottes-rouges","title":"La Pépée 2023 | Les Bottes Rouges","description":"\u003ch2\u003e Notre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Pépée 2023 - Arbois - Les Bottes Rouges\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn pinot aérien et gourmand. \u003c\/span\u003eFinale longue sur les fruits rouges et douces épices. \u003cbr\u003eUn régal !\u003c\/p\u003e","brand":"Les Bottes Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47921506550101,"sku":"P4362-2023","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/Jura-les-bottes-rouges-la-pepee_66a7b6b8-9f2c-460e-a3ce-2073d3f828fc.jpg?v=1708622240"},{"product_id":"tot-ou-tard-2022-les-bottes-rouges","title":"Tôt ou tard 2023 | Les Bottes Rouges","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTôt ou tard 2023 - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCôtes du Jura - Domaine Les Bottes Rouges\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt oui voilà un magnifique Ploussard, tout dans la délicatesse, finesse. Les épices sont là, les fruits rouges écrasés et cuits aussi. Les tanins sont en place comme il faut. Nous avons à faire à un vin juteux (salive) qui donne du plaisir à partager.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Bottes Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47921568678229,"sku":"P4363-2023","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/Jura-les-bottes-rouges-tot-ou-tard_66e42bc5-333a-4193-9673-63c569893a53.jpg?v=1708622267"},{"product_id":"boomerang-2022-les-bottes-rouges","title":"Boomerang 2023 | Les Bottes Rouges","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":4803,\"3\":{\"1\":0},\"4\":[null,2,16777215],\"9\":0,\"10\":2,\"12\":0,\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Boomerang 2018\"}'\u003eBoomerang 2023\u003c\/span\u003e - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCôtes du Jura -  Les Bottes Rouges\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt oui voilà un magnifique assemblage de Ploussard et Trousseau, tout dans la délicatesse, finesse. Les épices sont là, les fruits rouges écrasés et cuits aussi. Les tanins sont en place comme il faut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous avons à faire à un vin juteux (salive) qui donne du plaisir à partager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Les Bottes Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47921586635093,"sku":"P4364-2023","price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/boomerang-2018-472526_e54adc49-77fe-4b29-a8d3-50d04841b26f.jpg?v=1708612560"},{"product_id":"face-b-2023-les-bottes-rouges","title":"Face B 2023 |  Les Bottes Rouges","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFace B (savagnin) \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e2023\u003c\/span\u003e  - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCôtes du Jura - Domaine les Bottes Rouges\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMagnifique savagnin tout en douceur, pas trop d'extraction aromatique : fruit blancs, épices orientales, touches minérales. On plonge !\u003cbr\u003eEn retrait comme nous les aimons et surtout encore en devenir. Le Savagnin avec un peu de bouteille\u003cbr\u003eC'est magique...\u003c\/p\u003e","brand":"Les Bottes Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52854644506965,"sku":"WLESB0001-2023","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/jura-les-bottes-rouges-face-b-r.jpg?v=1667491815"},{"product_id":"leon-2023-les-bottes-rouges","title":"Léon 2023 | Les Bottes Rouges","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLéon 2023 - \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eArbois \u003c\/span\u003e- Les Bottes Rouges \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e(100% Chardonnay)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNez sur des petites fleurs et du fruit blanc avec en bouche un retour sur un minéral important. Un vin qui possède de l'énergie et une sublime longueur en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYess !\u003c\/p\u003e","brand":"Les Bottes Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52854671081813,"sku":"WLESB0002-2023","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/Jura-les-bottes-rouges-leon_36a91c93-9dba-4d01-91e9-0aa3842520b3.jpg?v=1708622276"},{"product_id":"pollocks-2023-les-bottes-rouges","title":"Pollock's 2023 | Les Bottes Rouges","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Pollock's 2019 (Chardonnay)\u0026quot;}\" data-sheets-userformat='{\"2\":4803,\"3\":{\"1\":0},\"4\":[null,2,16777215],\"9\":0,\"10\":2,\"12\":0,\"15\":\"Arial\"}'\u003ePollock's 2023 (Chardonnay)\u003c\/span\u003e - Les Bottes Rouges - Côtes du Jura\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNez sur des petites fleurs et du fruit blanc avec en bouche un retour sur un minéral important. Un vin qui possède de l'énergie et une sublime longueur en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYess !\u003c\/p\u003e","brand":"Les Bottes Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52854684877141,"sku":"WLESB0003-2023","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/pollocks-chardonnay-467017.jpg?v=1613731703"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/collections\/les-bottes-rouges-823057.jpg?v=1613728624","url":"https:\/\/www.petitescaves.com\/en\/collections\/les-bottes-rouges.oembed","provider":"Petites Caves","version":"1.0","type":"link"}