{"title":"Nos vins orange ou vins blancs de macération","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eUn vin orange\u003c\/strong\u003e, pour le définir simplement c'est : «\u003cstrong\u003e un vin blanc vinifié comme un vin rouge\u003c\/strong\u003e ». Tout comme pour les raisins à peaux rouges, les raisins à peaux blanches sont donc macérés avec leurs peaux avant d’être pressés. Selon la durée de la macération dite pelliculaire et le type de cépage, le vin sera alors plus ou moins coloré, pouvant ainsi tirer vers \u003cstrong\u003el’orange\u003c\/strong\u003e (pour les macérations longues). Ce procédé va apporter au vin de la structure et une certaine sensation tanique tout en gardant la fraîcheur et l’acidité d’un vin blanc. Les vins orange sont des vins frais et juteux offrant des accords mets\/vins originaux.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gewurztraminer-2021-fischbach-maceration-pierre-frick","title":"Gewurztraminer Fischbach 21 | Domaine Frick","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewurztraminer 2021 Fischbach - Macération\u003c\/span\u003e - Vin d'Alsace - Domaine Pierre Frick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eNez explosif, puissant et complexe, sur la rose, le litchi et les fruits de la passion notamment. En bouche, le vin est sec et l'on retrouve cette puissance aromatique mais avec une longue fraîcheur également. Notes d'épices, d'agrumes et de poivres. Incroyable !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMacération pelliculaire de 7 jours.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvée issue exceptionnellement de raisins Biologiques d’achat\u003cbr\u003een 2021, après autorisation préfectorale pour calamité climatique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Frick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42873123307759,"sku":"3750","price":30.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/3750-alsace-pierre-frick-blanc-gewurztraminer-2021-fischbach---maceration-r.jpg?v=1654521409"},{"product_id":"sly-vin-sylvaner-2021-alice-bouvot-octavin","title":"SLY VIN 2021 |  Domaine Octavin","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSLY VIN - Sylvaner 2021  - Vin de France - Négoce Alice Bouvot (Octavin)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eun vin orange audacieux et captivant. Le nez mêle agrumes confits, épices douces, fleurs séchées et une trame minérale intense issue des marnes grises. En bouche, la texture est vive et tannique grâce à une macération de 2 mois sur peaux, avec une fraîcheur saline, une aromaticité épicée et une finale nette, digeste et exotique. Un sylvaner nature sans soufre ajouté, ultra vivant, parfait pour l’apéro ou des plats asiatiques épicés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(2 mois de macération en grappes entières)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Alice Bouvot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43868619473135,"sku":"4177","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/3419-jura-domaine-de-l_octavin-blanc-sylvaner-20-r_968635db-f7c4-4300-b5e7-8301ee847f4b.jpg?v=1679515095"},{"product_id":"riesling-le-roi-2021-alice-bouvot-octavin","title":"Riesling Le Roi 2021 | Alice Bouvot (Octavin)","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":12995,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"9\":0,\"10\":2,\"12\":0,\"15\":\"Arial\",\"16\":9}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Riesling Le Roi 2020\"}'\u003eRiesling Le Roi 2021\u003c\/span\u003e - Vin de France - Négoce Alice Bouvot (Octavin)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCépage : riesling Demeter du Domaine Philippe Brand, Alsace\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMacération pelliculaire de 15 jours.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromatique fruitée, légèrement épicée, pour un structure légèrement tannique et tout en fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alice Bouvot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47978896884053,"sku":"4402","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/3859-jura-domaine-de-l_octavin-blanc-riesling-le-roi-2020-r_8a88c46c-27b0-4d76-a56b-d660756a1870.jpg?v=1709817831"},{"product_id":"arces-maceres-2020-domaine-de-loctavin","title":"Arces Maceres 2020 | Domaine de L'Octavin","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArces Maceres 2020 - Domaine de l'Octavin (Alice Bouvot)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVin de macération (3 mois), élaboré avec du Chardonnay uniquement à partir de raisins du Domaine. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLes raisins de chardonnay proviennent de sa parcelle \"Les Arces\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alice Bouvot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50282868277589,"sku":"P5005-2020","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/Arces-Maceres-2020.jpg?v=1739115891"},{"product_id":"karaka-2023-les-davoche","title":"Karaka 2023 | Les Davoche","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaraka 2023 (macération) - Les Davoche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eidentité : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eMacabeu et Grenache blanc, 7jours de macération, 9 mois en fut\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est encore la finesse, la justesse même de ce vin qui est remarquable. Une macération qui fait plaisir. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOn le rappelle, c'est ici un premier millésime avec leurs vignes !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Davoche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50321419272533,"sku":"P5012-2023","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/P5012-2023.jpg?v=1740665455"},{"product_id":"monte-mattina-fiano-2019-igt-camapania-fiano-il-tufiello","title":"Monte Mattina - Fiano 2019 | Il Tufiello","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonte Mattina - Fiano 2019 - IGT Camapania Fiano - Il Tufiello\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003cem\u003eLa cuvée MonteMattina porte le nom de son territoire d'origine. Il est né parce que la cuvée Sancho Panza était toujours en rupture et donc toujours trop tôt pour montrer le potentiel de longue garde du vin.\u003c\/em\u003e\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin aux tannins fins qui montre de la complexité et une grande maturité. Tout comme les autres vins oranges de Guido et \u003cspan\u003eIgiea, il y a une complexité folle avec de la densité, de la profondeur. Belle sapidité !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVinification : \u003cstrong\u003eenviron 60 jours de macération\u003c\/strong\u003e sur les peaux. Fermentation spontanée avec des levures indigènes, très faible niveau d'anhydride sulfureux (0-10 libre, 10-20 total), aucun autre additif n'est utilisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePotentiel de vieillissement : apte à un long vieillissement de 15-20 ans.\u003cbr\u003eAccompagnement : fromages, poissons fumés, crustacés et entrées savoureuses.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Grillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50433140752725,"sku":"P5022-2019","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/vino-tufiello-montemattina.jpg?v=1741899126"},{"product_id":"sancho-panza-fiano-2020-igt-camapania-fiano-il-tufiello","title":"Sancho Panza - Fiano 2020 | Il Tufiello","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSancho Panza - Fiano 2020 - IGT Camapania Fiano -  Il Tufiello\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003cem\u003eL'idée du nom vient du premier vin que Guido Zampaglione a produit à partir de raisins Fiano à Calitri en 2004. Don Quichotte parce que Guido, en tant que rêveur fou, était le seul à croire en la possibilité de planter du Fiano à \u003cstrong\u003e800 mètres\u003c\/strong\u003e au-dessus du niveau de la mer.\u003c\/em\u003e\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcidité, buvabilité et bonne complexité sont les caractéristiques de ce vin issu à 100% de raisins Fiano.\u003cbr\u003eVinification : environ 60 jours de macération sur les peaux. Fermentation spontanée avec des levures indigènes, très faible niveau d'anhydride sulfureux (0-10 libre, 10-20 total), aucun autre additif n'est utilisé.\u003cbr\u003ePotentiel de vieillissement : apte à un long vieillissement, 15-20 ans.\u003cbr\u003eTempérature de service : 10°-12°\u003cbr\u003eAccompagnement : pâtes ou risotto aux légumes ou du poisson, viandes blanches\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Grillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50433140719957,"sku":"P5023-2020","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/vino-tufiello-sanchopanza.jpg?v=1741899093"},{"product_id":"baccabianca-2016-cortese-doc-tenuta-grillo","title":"BaccaBianca 2016 | Tenuta Grillo","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaccaBianca 2016 - Cortese DOC - Tenuta Grillo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\"\u003cem\u003eBaccabianca, le vin blanc traditionnel de terroir avec macération afin d'obtenir un vin de longue (très longue) garde\u003c\/em\u003e\"\u003cbr\u003eUn vin bien tannique, mais possédant une bouche linéaire, ronde et fraiche à la fois renforcée par cette touche d'oxydation de la macération. Un vin avec une force et caractère de fou. [Coup de Coeur]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eN'hésitez pas à le marier avec des plats comme si ce vin était un vin rouge ! Vous serez surpris (agréablement j'espère\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinification : \u003cstrong\u003e60 jours de macération sur les peaux\u003c\/strong\u003e dans des cuves en acier inoxydable. Fermentation spontanée avec des levures levures indigènes, très faible niveau d'anhydride sulfureux, aucun autre additif n'est utilisé. \u003cbr\u003eProduction : environ 4000 bouteilles \u003cbr\u003eÂge des vignes : 40 et 15 ans \u003cbr\u003ePotentiel de vieillissement : au moins 15 ans \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Grillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50433140818261,"sku":"P5020-2016","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/cascina-grillo-vino-baccabianca.jpg?v=1741899102"},{"product_id":"maceration-des-salines-2024-mas-mellet","title":"Macération des Salines 2024 | Mas Mellet","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacération des Salines 2024 - Vin de France - Mas Mellet \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2ème millésime pour cette cuvée créée en 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée \"orange\" 100 % Vermentino séduit par sa palette aromatique complexe, où se mêlent les notes d’herbes sèches infusées et d’écorces d’agrumes confites. En bouche, la texture ronde, légèrement tannique, évoque la finesse d’un thé noir glacé aux zestes d’orange amère. L’ensemble s’allonge sur une finale saline et subtilement amère Un vin naturel et expressif, à la fois vivant et gastronomique, destiné aux amateurs de vins orange affirmés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mas Mellet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777387073877,"sku":"P4598-2024","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/Cuvee_mellet_maceration_salines.jpg?v=1720627183"},{"product_id":"orange-voile-2024-mas-del-perie","title":"Orange Voilé 2024 | Mas del Périé","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrange Voilé 2024 - Mas del Périé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu de Chenin élevé en amphore de 200L pendant 12 mois. Le vin présente des arômes puissants d'abricots secs, de noix, fleurs séchées. La matière surprenante mais normale pour un vin blanc de macération. Belle fraicheur et longueur..... un vin d'amateurs ou plus généralement pour tous les curieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tous les cas nous le recommandons par exemple sur des cuisines asiatiques, fromages typés.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas del Périé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51219434799445,"sku":"WMDPE0001-2024","price":29.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/858-sud-ouest-mas-del-perie-orange-voile-2019-r_ee26aad3-8d93-4aa0-bade-50a8582d19e4.jpg?v=1693328923"},{"product_id":"orange-voile-2023-mas-del-perie","title":"Orange Voilé 2023 | Mas del Périé","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrange Voilé 2023 - Mas del Périé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu de Chenin élevé en amphore de 200L pendant 12 mois. Le vin présente des arômes puissants d'abricots secs, de noix, fleurs séchées. La matière surprenante mais normale pour un vin blanc de macération. Belle fraicheur et longueur..... un vin d'amateurs ou plus généralement pour tous les curieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tous les cas nous le recommandons par exemple sur des cuisines asiatiques, fromages typés.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas del Périé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51476925055317,"sku":"P4232-2023","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/858-sud-ouest-mas-del-perie-orange-voile-2019-r_ee26aad3-8d93-4aa0-bade-50a8582d19e4.jpg?v=1693328923"},{"product_id":"savagnin-en-boutasse-2023-domaine-morel","title":"Savagnin En Boutasse 2023 | Domaine Morel","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSavagnin En Boutasse 2023 (Macération) - Côtes du Jura - Valentin Morel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCe Savagnin de macération exprime pleinement la diversité du terroir jurassien : au nez, des arômes d’agrumes, de fleurs blanches, de fruits confits et de fines touches épicées. En bouche, une tension vive, des tanins subtils et une finale saline, signature des vins de la région. Le millésime 2023 offre un profil limpide, frais et persistant, idéal pour les amateurs de vins naturels, soucieux d’authenticité et de pureté.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e[Parcelle en conversion bio, sur marnes irisées du trias, vignes de 35 ans.]\u003cbr\u003eMacération de savagnin 15 jours en grappes entières, élevage 8 mois en cuve inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes cuvées portant l'appellation \"\u003cstrong\u003eEn Boutasse\u003c\/strong\u003e\" sont issues d'une parcelle à forte identité géologique et historique, reconnue pour la qualité de sa production et la typicité jurassienne du vin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Morel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51569793368405,"sku":"WMORE0001-2023","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/WMORE0001-2023.jpg?v=1760356993"},{"product_id":"demoiselle-2023-jean-pierre-rietsch","title":"Demoiselle 2023 | Jean Pierre Rietsch","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDemoiselle 2023 (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eGewurztraminer\u003c\/span\u003e) - Vn de France - Jean Pierre Rietsch\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe nez fin et complexe, sur la rose, les épices orientales et une pointe d'acidité (fraicheur+) La bouche, d'une finesse et d'une fraîcheur enthousiasmantes, vous envoie direct au \"paradis du buveur\". C'est d'une ampleur énormissime, très aérien, et en même temps, d'une grande intensité sur la rose, la pêche de vigne, les épices. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est une merveille d'équilibre et d'une digestibilité parfaite. Longueur sur les épices \u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Pierre Rietsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51625395552597,"sku":"WJPRI0005-2023","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/WJPRI0005-2023.jpg?v=1761581724"},{"product_id":"terres-2024-saumur-domaine-des-roches-neuves","title":"Terres 2024 | Domaine des Roches Neuves","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerres 2024 - Saumur - Domaine des Roches Neuves\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée Terres (blanc orangé) offre un nez à la belle fraîcheur marquée par une minéralité droite et des arômes d’agrumes vibrants, tandis qu’en bouche, l’élevage en amphore confère à ce vin orange une rondeur généreuse et du gras, avec des notes intenses d’écorces d’agrumes qui persistent jusqu’en finale soulignée par de légers tanins.\u003c\/p\u003e","brand":"Thierry Germain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52586793632085,"sku":"WTHGE0013-2024","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/10_2d74871c-d8fe-43d2-81df-be28708db32f.jpg?v=1772060493"},{"product_id":"skin-contact-2025-mas-del-perie","title":"Skin Contact 2025 | Mas del Périé","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSkin Contact 2025 - Vin de table - Mas del Périé\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin orange au nez très aromatique : fruits jaunes compotés, rose, agrumes et notes épicées. La bouche structurée avec des petites tanins (macération) est tenue par de beaux amers. Un jus nature, digeste et très gourmand avec une fraîcheur intense. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn savoir plus :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eVinification naturelle. Macération égrappée 3 mois en cuves inox. Elevage en cuves inox, barriques et foudres durant 6 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mas del Périé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52632952176981,"sku":"WMDPE0016-2025","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/3517-sud-ouest-mas-del-perie-blanc-skin-contact-2021-r_19eff75c-fe24-45a9-bd05-7e09d5bdc941.jpg?v=1676801069"},{"product_id":"hip-hip-j-savagnin-oxydatif-2023-domaine-de-loctavin","title":"Hip Hip J... Savagnin Oxydatif 2023 | Domaine de l'Octavin","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHip Hip J... Savagnin 2023 - Vin de France - Domaine de l'Octavin (Alice Bouvot)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne macération de Savagnin sur peaux de 2 mois sur cette cuvée. Le savagnin est ici très expressif avec des notes de fruits exotiques et d'épices portées par des tanins légers et souples ainsi qu'une acidité importante.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alice Bouvot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53527749558613,"sku":"WLOCT0005-2023","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/3418-jura-domaine-de-l_octavin-blanc-hip-hip-j...-savagnin-2020-r.jpg?v=1644511955"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/collections\/vins_oranges_5eb98c07-e29a-4231-b044-6c04f30c0ab7.jpg?v=1626255232","url":"https:\/\/www.petitescaves.com\/en\/collections\/les-vins-blancs-de-maceration.oembed","provider":"Petites Caves","version":"1.0","type":"link"}