{"title":"Sélection de vin blanc bio, biodynamique et nature","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi vous avez envie de fraîcheur, c’est un vin blanc bio qu’il vous faut ! Tantôt \u003ca href=\"https:\/\/www.petitescaves.com\/collections\/vin-blanc-sec\"\u003esec\u003c\/a\u003e ou sucré, moelleux ou liquoreux, vous avez l’embarras du choix parmi notre sélection de vins fruités, épicés, ronds, minéraux ou encore floraux. Dénichez le vin blanc parfait pour chaque occasion.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"aragonite-2021-clos-des-vignes-du-maynes","title":"Aragonite 2022 | Clos des Vignes du Maynes","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eAragonite 2022 - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMâcon-Cruzille - Clos des Vignes du Maynes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCette cuvée de Julien Guillot va certainement toujours plus loin que les autres dans la tension, la minéralité, la puissance aussi.. un vin qui demande un peu de temps pour se révéler complètement. La palette aromatique est Importante. \u003cstrong\u003eNous pouvons parler de complexité sans se tromper.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Clos des Vignes du Maynes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36581548851361,"sku":"P1104-2022","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/bourgogne-vignes-du-maynes-macon-aragonite-blanc_b57f71d9-4b59-43ee-82f1-5b047a31c60b.jpg?v=1676801089"},{"product_id":"clos-de-la-bergerie-2018-la-coulee-de-serrant","title":"Clos de la Bergerie 2023 | Virginie et Nicolas Joly","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClos de la Bergerie 2023 - Savennières Riche aux moines - Virginie et Nicolas Joly\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin est d'abord sur la réserve, discret  et avec une magnifique fraîcheur. Ensuite les arômes apparaissent doucement sur le caillou sec (minéralité), la fleur séchée. Les vins du domaine sont souvent (toujours) marqués par la salinité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est fortement conseillé de le carafer et ou de l'attendre quelques années !\u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas et Virginie JOLY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36582405636257,"sku":"WCOUL0002-2023","price":61.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/clos-de-la-bergerie.jpg?v=1715722410"},{"product_id":"coulee-de-serrant-2021-nicolas-joly","title":"Coulée de Serrant 2023 | Virginie et Nicolas Joly","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoulée de Serrant 2023 - Virginie \u0026amp; Nicolas Joly (version sec)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Il y a des moments où on doit se poser, réfléchir : est ce que j'ai déjà dégusté un vin qui s'approche de celui ci, de cette sensation. On cherche, on trouve dans ses souvenirs olfactifs et gustatifs des approchants mais, des presque mais... non en fait rien de si équivalent.. et oui en effet, il n'y pas d'équivalent à la Coulée de Serrant.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas et Virginie JOLY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36582406226081,"sku":"P4560-2023","price":86.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/2058-loire-coulee-de-serrant-2018-r.jpg?v=1690975279"},{"product_id":"et-pourtant-vire-clesse-maison-valette","title":"Et Pourtant 18\/20\/22\/23 | Maison Valette","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNotre avis sur ce vin \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEt Pourtant - Viré-Clessé - Maison Valette\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage des millésimes 18\/20\/22\/23 sur cette version\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans la pure tradition des vinifications de la Maison Valette, la puissance du nez explose avec ce\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eViré Clessé. \u003c\/strong\u003eDes notes de confit, de compotes et de marmelades. Agrumes -oranges amères-, écorces, végétal et épices se bousculent, le tout enrobé d'un joli gras prometteur. La bouche, plus ferme, claque.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFermeté du minéral -salin- et amers vivifiants. Finale sapide et gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAprès toutes les années de refus d'agrément, le nom Et Pourtant, reste sur  l'étiquette !\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Valette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36582497878177,"sku":"P2155-1820","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/bourgogne-maison-valette-blanc-et-pourtant-201r.jpg?v=1698139709"},{"product_id":"macvin-valentin-morel","title":"Macvin blanc | Domaine Morel","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacvin - Côtes du Jura - Valentin Morel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Macvin digeste 100% chardonnay, équilibre entre acidité et sucrosité. Notes de fruits confits, fruits exotiques et pain d'épices. Un Macvin frais et complexe signé Valentin Morel.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Morel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36582594773153,"sku":"2257","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/macvin-581009.jpg?v=1613731510"},{"product_id":"fanny-elisabeth-maceration-2021-domaine-julien-meyer","title":"Fanny Elisabeth Macération 2021 | Domaine Julien Meyer","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFanny Elisabeth Macération 2021 (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePinot Gris) - Domaine Julien Meyer (Mireille et Patrick)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMacération assez longue qui confère au vin une couleur plutôt pelure d'oignon (brique). Certains appelleraient ce vin, un vin \"orange\" mais...  Le nez comme la bouche sont marqués par des notes de fruits frais et cuits (compote). Matière en bouche importante : ronde, tannique. Or la finale ne nous permet pas de nous endormir car elle est vivifiante : superbe acidité (jargon pour dire fraicheur++).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinale dense et persistante sur des notes d'oranges amères, gingembre et retour fraicheur++\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHouahou, un Vin non identifié venu d'ailleurs :-)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Patrick Meyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36868692377761,"sku":"2347","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/fanny-elisabeth-maceration-198565.jpg?v=1613983338"},{"product_id":"pamina-2020-octavin","title":"Pamina 2020 | Domaine L'Octavin","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePamina 2020 - 100% Chardonnay (la Mailloche) - Domaine Octavin \u003cbr\u003eAlice Bouvot\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez offre des arômes de fleurs blanches (acacias) et d’agrumes avec de douces notes de vanille et de brioche. En bouche, une jolie pointe d’acidité apporte fraîcheur et équilibre, avec le gras qui tapisse la bouche dans une élégante onctuosité et une douceur toute féminine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---- \u003cbr\u003eCette cuvée doit son nom à Pamina, la fille de la Reine de la nuit, dans l'opéra \"La flûte enchantée\" de Mozart. 100% chardonnay, certifiée Ecocert et Demeter et cultivée sur sols calcaires, Pamina a été été vinifiée sans aucun produit oenologique, élevée 19 mois en fûts, ouillée régulièrement et mise en bouteille sans S02.\u003c\/p\u003e","brand":"Alice Bouvot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37047428841633,"sku":"2395","price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/pamina-367744.jpg?v=1607600539"},{"product_id":"chasselas-2018-domaine-pierre-frick","title":"Voyages 2022 | Pierre Frick","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoyages 2022 - Vin d'Alsace - Domaine Pierre Frick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNez complexe de citron, d’écorces de mandarine, de mirabelle, d’abricots confits, de pralin avec des notes fumées. La bouche est relevée et fraîche, retour des agrumes, d'épices poivrées, et de fruits jaunes cuits. La final est sublime longue et fraîche\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Frick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37603919954081,"sku":"P4978-2022","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/voyages-frick.jpg?v=1737070000"},{"product_id":"peaux-2020-vin-de-france-sylvie-augereau","title":"Peaux 2022 | Sylvie Augereau","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeaux 2022 - Vin de France - Sylvie Augereau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttention bijou OVNI. Issu de vignes centenaires du Thoureil, voici un vin rare, particulier, \u003cstrong\u003emacéré avec les peaux en amphores géorgiennes. Tannique, volumineux en bouche.\u003c\/strong\u003e On note la complexité aromatique (miel, abricot, citron confit). Rondeur idéale. A laisser en cave, y'a moyen que la chose s'assouplisse un peu dans le temps :-)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu fait de la macération longue, le vin peut présenter en bouteille des dépôts, naturels, importants. Vin peu filtré, couleur foncée. \u003cstrong\u003eVin pour connaisseur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassage en Carafe c'est bien mieux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvie Augereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41045139816609,"sku":"3121","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/sylvie-augereau-peaux.jpg?v=1648225769"},{"product_id":"altiesse-en-paradis-2019-les-grangeons-dalbarine","title":"Altiesse en Paradis 2022 | Grangeons de l'Albarine","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin  \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltiesse en Paradis 2022 - Les Grangeons d'Albarine -  Luc Bauer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eC'est à notre avis, la cuvée signature du domaine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe niveau est élevé ici.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eRare complexité minérale. Une Roussette comme ça, houahou\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eUn vin magnifique, fin et équilibré avec une magnifique finale ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luc Bauer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42224518332655,"sku":"WLGLA0002-2022","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/3344-bugey-les-grangeons-de-l_albarine-blanc-altiesse-en-paradis-2019-r.jpg?v=1644262312"},{"product_id":"pouilly-fuisse-tradition-2017-maison-valette","title":"Pouilly-Fuissé Tradition 19\/20\/21 | Maison Valette","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePouilly-Fuissé Tradition 2019-20-21 - Maison Valette\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un vin blanc de Bourgogne plutôt atypique. Un vin aux arômes intenses de fruits blancs, aux notes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il est rond, presque gras, fruité et dense. Un vin \"corsé\" avec une vrai et belle acidité qui vous tire jusqu'à une finale longue et salée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Valette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42602557112559,"sku":"P4594-1111","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/bourgogne-maison-valette-blanc-fuisse-192021.jpg?v=1716932001"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-blanc-2021-domaine-pierre-andre","title":"Châteauneuf du Pape blanc 2023 | Domaine Pierre André","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteauneuf du Pape blanc 2023 - Domaine Pierre André\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNez subtil, fruité et frais. Touches de fleurs blanches sauvages et mentholées (fraicheur). La bouche est ample et ronde au départ et s'affine sur la finale pour retrouver fraicheur, complexité et longueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertes, ce vin peut être attendu (comme souvent sur cette appellation). Vous serez récompensé par cette très belle bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre André","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42669613973743,"sku":"P4915-2023","price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/1437-rhone-pierre-andre-blanc-2019-r2.jpg?v=1663757021"},{"product_id":"volcane-blanc-2022-vin-de-france-domaine-miolanne","title":"Volcane Blanc 2023 | Domaine Miolanne","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolcane Blanc 2023 - Vin de France - Domaine Miolanne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa rencontre d'un cépage alsacien et d'un cépage bourguignon au centre de l'Auvergne donne un vin à la fois frais et très fruité.  La bouche persiste sur une longueur finale légèrement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin d'apéritif par excellence et\/ou de desserts aussi évidemment.. sans oublier quelques fromages de chèvre mi-sec, poisson grillé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Baptiste Deroche \u0026 Laure Cartier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42851444097263,"sku":"P4626-2023","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/volcane-blanc-970085_f309cb5a-335b-4429-8616-281ff758290e.jpg?v=1652864456"},{"product_id":"bourgogne-blanc-2020-maison-en-belles-lies","title":"Bourgogne blanc 2022 | Maison En Belles Lies","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBourgogne Blanc 2022 - Maison En Belles Lies\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe chardo de Pierre, un vin riche et ample sur les agrumes citronnées. très belle tension, une quille de précision. Pur.\u003c\/p\u003e","brand":"PIerre Fenals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43014771769583,"sku":"P4575-2022","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/2633-bourgogne-maison-en-belles-lies-blanc-bourgogne-2018-r_600938b5-1eda-43ee-8a86-3b544851fa96.jpg?v=1656940155"},{"product_id":"macon-villages-2020-maison-valette","title":"Mâcon-Villages 22-23-24 | Maison Valette","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMâcon-Villages 22-23-24 Maison Valette\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez des notes de compotes de pommes, touche florale. La bouche est ronde mais très rapidement une jolie tension fraiche s'installe et perdure sur toute la finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn assemblage de millésimes permettant de trouver la signature du domaine et faire face à des millésimes et fermentations qui ne ressemblent pas du tout avec des sucres, des acidités, des faibles quantités. Quand la dame nature se dérègle il faut revoir la manière de proposer des vins qu'on aime boire !\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Valette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43416614895855,"sku":"WSONV0001-2024","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/bourgogne-maison-valette-blanc-macon-village-202122.jpg?v=1716931960"},{"product_id":"le-clos-de-monsieur-noly-pouilly-fuisse-maison-valette","title":"Le Clos de Monsieur Noly | Maison Valette","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Clos de Monsieur Noly (2011, 2012, 2013, 2016 et 2018) \u003cbr\u003e- Pouilly-Fuissé - Maison Valette\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Clos de Monsieur Noly, c'est un chardonnay de grande classe, bien loin du Mâcon du bar en bas de chez vous. Là, on côtoie la catégorie des grands crus blancs de la Côte de Beaune !\u003cbr\u003ePuissance, élégance, très grande richesse aromatique sur un vin signé des Valette, et qui n'a pas encore dit son dernier mot ! \u003cbr\u003eHomard grillé au beurre noir, langouste au safran ou pourquoi pas sur un poulet de Bresse aux morilles. Et, pour tous les jours, une viande blanche fumée sera top également !\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Valette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43625068921071,"sku":"WSONV0002-2011","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/3004-bourgogne-maison-valette-clos-de-monsieur-noly-2008_9d1c7320-c893-4b71-aa9c-b598060903ab.jpg?v=1669645311"},{"product_id":"le-clos-reyssie-pouilly-fuisse-maison-valette","title":"Le Clos Reyssié | Maison Valette","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Clos Reyssié - Pouilly Fuissé - Maison Valette \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Cette cuvée est un assemblage de plusieurs millésimes (2014, 2015, 2016, 2017 et 2018)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUne des cuvées-phare de notre site. Un travail de grande classe et pour lequel, à chaque millésime, on retient sa respiration !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'élevage est devenu de plus en plus important avec le temps. Cela donne l'identité de cette cuvée mythique de la Maison Valette. Le Clos Reyssié, en soi, représente le top des Pouilly-Fuissé et le travail du vigneron apporte la touche originale qui en fait un vin d'exception.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Valette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43625085075695,"sku":"WSONV0004-2014","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/bourgogne-maison-valette-clos-reyssie.jpg?v=1669746404"},{"product_id":"magnum-de-clos-reyssie-pouilly-fuisse-maison-valette","title":"Magnum de Clos Reyssié | Maison Valette","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMagnum de \"Clos Reyssié - Pouilly-Fuissé - Maison Valette \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Cette cuvée est un assemblage de plusieurs millésimes (2014, 2015, 2016, 2017 et 2018)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUne des cuvées phare de notre catalogue. Un travail de grande classe et pour lequel, à chaque millésime, on retient sa respiration !\u003cbr\u003eL'élevage est devenu de plus en plus important avec le temps. Cela donne l'identité de cette cuvée mythique du Domaine Valette. Le Clos Reyssié, en soi, représente le top des Pouilly-Fuissé et le travail de Philippe et Baptiste Valette apportent la touche originale qui en fait un vin d'exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrustacés, homard aux épices, veau à l'orange mais aussi ris de veau aux champignons ou encore chapon, crème et morilles... Bon voyage au paradis !\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Valette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43625086910703,"sku":"WSONV0005-2014","price":209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/bourgogne-maison-valette-Clos-Reyssie-magnum.jpg?v=1669746400"},{"product_id":"les-acacias-2020-herve-villemade","title":"Les Acacias 2022 | Hervé Villemade","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes  Acacias 2022  - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCour-Cheverny -  Hervé Villemade\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn très joli nez aux notes complexes de fleurs blanches, touches de miel, épices douces et orientales. La bouche est construite de la même manière aromatiquement, il faut y ajouter un squelette minéral magnifique avec ces petites touches fumées. La finale est longue, elle claque sur le minéral épicé. Quelle bonne idée de sortir cette belle cuvée maintenant, c'est à dire quand elle est prête ! \u003cstrong\u003eMerci, on adoooooRe ce cépage ROMORANTIN\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hervé Villemade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43779807936751,"sku":"P978-2022","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/740-loire-domaine-villemade-les-acacias-2017-r_1ed8dd1e-082a-4f4b-afce-45b29fb1f816.jpg?v=1676801004"},{"product_id":"les-pieces-longues-2021-vin-de-france-mas-del-perie","title":"Les Pièces Longues 2024 | Mas del Périé","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes Pièces Longues 2024 - Mas del Périé\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn pur Chenin\u003cbr\u003eIl est complexe. Il a du volume, rondeur et gras. Une bouche marquée par la minéralité et la fraîcheur compensant ainsi le gras. Une bouteille riche sans être opulente et à noter de jolis arômes de fruits exotiques, touches miellées au nez \u003c\/p\u003e","brand":"Mas del Périé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43784842543343,"sku":"WMDPE0002-2024","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/Sud-ouest-mas-del-perie-les-pieces-longues_0c7349f0-1398-4ecf-8ad9-8d7398abcd49.jpg?v=1676801117"},{"product_id":"contre-pied-2021-domaine-plageoles","title":"Contre-Pied 2021 |  Domaine Plageoles","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContre-Pied 2021 - vin de France -\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e Domaine Plageoles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\nCuvée issue du petite négoce de la famille Plagoles (Les Terroiristes)? Un vin blanc bio qui est un assemblage de Mauzac et d'Ondenc. Le résultat est un vin délibérément élaboré pour étancher la soif.. un vin sur le fruit, fluide et gourmand. aie aie ...","brand":"A BISTO DE NAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43861066940655,"sku":"625","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/625-sud-ouest-domaine-plageoles-blanc-contre-pied-blanc-sec-2021-r.jpg?v=1680189972"},{"product_id":"valcabrieres-de-fantine-2022-clos-fantine","title":"Valcabrières de Fantine 2024 | Clos Fantine","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValcabrières de Fantine 2024 - Vin de France - Clos Fantine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetour d'une cuvée que nous n'avons pas chaque année car pas toujours produite. Le seul blanc du domaine Clos Fantine. UN vin bio réalisé sur ce millésime avec un assemblage de : Terret blanc, Terret gris et Picquepoul blanc. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin pour ceux qui connaissent bien les vins du Domaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Fantine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43869644914927,"sku":"4182","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/Valcabri_res_de_Fantine_2024_-_Vin_de_France_-_Clos_Fantine.jpg?v=1748031551"},{"product_id":"bourgogne-blanc-2022-fanny-sabre","title":"Bourgogne blanc 2023 | Fanny Sabre","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBourgogne blanc 2023 - Fanny Sabre \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNez très flatteur sur des notes enrobées de fruits bien mûrs.\u003cbr\u003eLa bouche est arrondie et facile. Il y a une certaine élégance sur ce Bourgogne dit \"générique\". Racé, A boire !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccord ? Apéro chic, bien sûr ! On est en Bourgogne, tout de même...\u003c\/p\u003e","brand":"Fanny Sabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46685516136789,"sku":"P4589-2023","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/bourgogne-fanny-sabre-blanc-bourgogne-blanc.jpg?v=1716674360"},{"product_id":"bourgogne-aligote-2022-fanny-sabre","title":"Aligoté 2023 | Fanny Sabre","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBourgogne Aligoté 2023 - Fanny Sabre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu gras mais de la minéralité aussi. Simple... et pourtant la complexité gagne en bouche. \u003cbr\u003eTouches iodées, fruits blancs compôtés, sapidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMagnifique structure.. On se régale ! \u003c\/p\u003e","brand":"Fanny Sabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46833668915541,"sku":"P4590-2023","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/bourgogne-fanny-sabre-blanc-aligote-2020.jpg?v=1685728748"},{"product_id":"tourbillon-de-la-vie-blanc-2022-jean-philippe-padie","title":"Le Tourbillon de La Vie Blanc 2023 | Padié","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Tourbillon de La Vie - Blanc 2023 - Jean Philippe Padié\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoilà un vin qui réjouira tout le monde : à la fois rondeur -gras-, minéralité -fraicheur- et une très jolie palette aromatique. \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOn pourra le boire sur des poissons de rivière, des volailles et autres petits fromages sur une période estivale... Chaud chaud !! Vive la Vie, vive le Vin naturel \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDomaine Padié (Calce - Roussillon)\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Philippe Padié","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46931835355477,"sku":"P986-2023","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/roussillon-jean-philippe-padie-le-tourbillon-de-la-vie-blanc_0c13d492-90a2-48b8-afd1-7b9f584166c5.jpg?v=1687776335"},{"product_id":"la-begou-2022-maxime-magnon","title":"La Bégou 2022 | Maxime Magnon","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Bégou 2022 - Corbières - Maxime Magnon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertainement l'un des blancs du Sud le plus séduisant de notre sélection.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNez de fruits blancs et touches florales. Salinité (iodée)\u003cbr\u003eBouche qui s'amplifie dans le temps pour gagner en tension, en équilibre, en justesse, en éclat et en complexité !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maxime Magnon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47235562963285,"sku":"1792","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/languedoc-maxime-magnon-la-begou_edec39f4-4875-414a-996a-422f6bc38baf.jpg?v=1693976761"},{"product_id":"quartz-2022-les-cailloux-du-paradis-etienne-courtois","title":"Quartz 2022 | Les Cailloux du Paradis","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuartz 2022 - Les Cailloux du Paradis - Etienne Courtois\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est sec, tendu et sans fioriture. Le fruit exotique (ananas, mangue) se dévoile après quelques minutes et assouplit la sensation d'austérité minérale. La bouche est finalement assez puissante, ronde et avec une attaque franche, nette. Belle finale sur le fruit et les cailloux salins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon à personnalité, loin de l'aromatique classique. Ici, point de tricherie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVieilles vignes de Sauvignon majoritairement franches de pied (non greffées)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cailloux du Paradis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47377482252629,"sku":"3048","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/3700-vallee-de-la-loire-les-cailloux-du-paradis-blanc-quartz-2020-r_ea02b125-783e-452f-82cc-797f13c48047.jpg?v=1697530491"},{"product_id":"racines-blanc-2020-cailloux-du-paradis","title":"Racines blanc 2020 | Cailloux du Paradis","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRacines blanc 2020 - Cailloux du Paradis \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est fin avec beaucoup de fraicheur à l'ouverture malgré la puissance que l'on perçoit déjà. La bouche est ample et puissante, sur la générosité de fruits jaunes très mûrs -pêches, mirabelles - suivi d'herbacé - foin coupé, herbes sêches - Impression presque tanique avec de beaux amers dûs à une oxydation légère, qui redouble en fin de bouche -noix fraiche-. Fraicheur continue, complexe, extrêmement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cailloux du Paradis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47377519968597,"sku":"3049","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/1613-vallee-de-la-loire-les-cailloux-du-paradis-blanc-racines-2019-r_7e88aac4-ad27-49e2-986b-41fc6d888ef6.jpg?v=1697530507"},{"product_id":"mercurey-blanc-2022-fanny-sabre","title":"Mercurey blanc 2022 | Fanny Sabre","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMercurey Village blanc 2022 - Fanny Sabre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe nez est fin, élégant sur des notes fruitées et florales. En bouche, la structure est harmonieuse avec une belle fraîcheur. Un vin agréable à déguster frais à l'apéritif ou sur table avec du poisson frit par exemple.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn nouveau venu dans la gamme de Fanny Sabre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fanny Sabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47906505425237,"sku":"4337","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/3467-bourgogne-fanny-sabre-blanc-mercurey-village-blanc-2020-r_1761a9ca-3571-4b0d-93bb-32ea07df2862.jpg?v=1708413322"},{"product_id":"cuvee-anatole-blanc-2022-i-fanny-sabre","title":"Cuvée Anatole Blanc 2023 Í Fanny Sabre","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Anatole Blanc 2023 - Fanny Sabre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin droit, gourmand, agréable et sans exubérance sans oublier de la fraîcheur, de la tension. Aromatique sur le citron et de beaux amers. Parfait à l'apéritif pour se calibrer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn assemblage d'aligoté et de chardonnay !\u003c\/p\u003e","brand":"Fanny Sabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47906547335509,"sku":"P4340-2023","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/4340-bourgogne-fanny-sabre-blanc-cuvee-anatole-2022.jpg?v=1708413319"},{"product_id":"bourgogne-blanc-la-corvee-aux-moines-2022-domaine-derain","title":"La Corvée Aux Moines 2022 | Domaine Derain","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Corvée Aux Moines 2022 - Bourgogne - Domaine Derain\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche ronde et juteuse, sans fioritures et digeste avec une étiquette sympa et décalée pour illustrer les propos du vigneron. Merci pour cette jolie cuvée !\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Derain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47967782961493,"sku":"4370","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/4370site.jpg?v=1720627262"},{"product_id":"epsilon-virginis-2022-domaine-belema","title":"Epsilon Virginis 2022 | Domaine Belema","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEpsilon Virginis 2022 - Vin des Allobroges Altesse - Domaine Belema (Yann Pernuit)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne grande altesse pour un vin plein de fougue, d'éclat, d'énergie et de grande fraicheur. Un vin qui claque et ne vous laisse pas indifférent surtout pour un apéritif qui va vous mettre en appétit \u003c\/p\u003e","brand":"Yann Pernuit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48034323235157,"sku":"P4441-2022","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/Epsilon-Virginis-Les-vins-de-belema.jpg?v=1711190651"},{"product_id":"altiesse-en-paradis-cuvee-le-gres-2022-les-grangeons-dalbarine-luc-bauer","title":"Altiesse en Paradis cuvée le grès 2022 | Grangeons de l'Albarine","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltiesse en Paradis cuvée le grès 2022 - Les Grangeons d'albarine de Luc Bauer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRare complexité minérale, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e fin, intense, profond, équilibré. Une Roussette comme ça, houahou !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltiesse en Paradis est une pure altesse d'une vigne de 15 ans, vinifiée et élevée en jarre en grès. Vin magnifique et  avec plus d'allonge encore... Un très beau vin blanc de gastronomie qui se gardera sans aucun problème !\u003c\/p\u003e","brand":"Luc Bauer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48038686622037,"sku":"P4450-2022","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/altiesse-en-paradis-cuvee-le-gres-409185_de058a6b-6300-471f-8dc2-e28391a54cbb.jpg?v=1710954042"},{"product_id":"brin-de-chevre-2022-vin-de-france-clos-du-tue-boeuf","title":"Le Brin de Chèvre 2023 | Clos du Tue Boeuf","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Brin de Chèvre 2023 - Vin de France - Clos du Tue Boeuf\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe menu Pineau, cépage roi de cette cuvée, apporte ici une tension minérale incroyable !\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe Brin de Chèvre est un vin qui fuse en bouche, qui claque même. Notes d'agrumes, notes salines qui viennent d'ailleurs terminer merveilleusement la finale avec une sensation saline sur les gencives.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est droit, c'est bon, c'est beau et cela se mérite bien sur un joli morceau de fromage de chèvre mi-sec.. et paf ! Merci l'ami Puzelat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOn peut vouloir l'attendre et ce n'est pas bête non plus !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Thierry Puzelat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48083237634389,"sku":"P4469-2023","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/le-brin-de-chevre-430165.jpg?v=1711647189"},{"product_id":"les-chataigniers-2022-cour-cheverny-herve-villemade","title":"Les Châtaigniers 2022 | Hervé Villemade","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Châtaigniers 2022 - Cour-Cheverny - Hervé Villemade\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn très joli nez aux notes complexes de fleurs blanches, touches de miel, épices douces et orientales. La bouche est construite de la même manière aromatiquement, il faut y ajouter un squelette minéral magnifique avec ces petites touches fumées. La finale est longue, elle claque sur le minéral épicé. Quelle bonne idée de sortir cette belle cuvée maintenant, c'est à dire quand elle est prête ! \u003cstrong\u003eMerci, on adoooooRe ce cépage ROMORANTIN\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hervé Villemade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48149997584725,"sku":"P4500-2022","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/740-vallee-de-la-loire-domaine-villemade-blanc-les-chataigniers-2020-r.jpg?v=1712610238"},{"product_id":"coulee-de-serrant-2022-moelleux-virginie-et-nicolas-joly","title":"Coulée de Serrant 2022 moelleux | Virginie et Nicolas Joly","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoulée de Serrant 2022 - Virginie \u0026amp; Nicolas Joly (version vin \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emoelleux)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNez de fruits presque confits qui \"muscate\". Des arômes qui se retrouvent en bouche, mais la rondeur (sucrosité) et souple. Une finale particulièrement intense et ample ! Un vin rare !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e32g de sucre résiduel sur ce Millésime\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas et Virginie JOLY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48358106726741,"sku":"P4562-2022","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/2058-loire-coulee-de-serrant-2018-r_1a0b79cc-ff1c-4d54-b127-dc99ab8dd0be.jpg?v=1715722436"},{"product_id":"racines-blanc-2022-cailloux-du-paradis","title":"Racines blanc 2022 | Cailloux du Paradis","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRacines blanc 2022 - Cailloux du Paradis \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est fin avec beaucoup de fraicheur à l'ouverture malgré la puissance que l'on perçoit déjà. La bouche est ample et puissante, sur la générosité de fruits jaunes très mûrs -pêches, mirabelles - suivi d'herbacé - foin coupé, herbes sêches - Impression presque tanique avec de beaux amers dûs à une oxydation légère, qui redouble en fin de bouche -noix fraiche-. Fraicheur continue, complexe, extrêmement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cailloux du Paradis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48403462390101,"sku":"P4581-2022","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/1613-vallee-de-la-loire-les-cailloux-du-paradis-blanc-racines-2019-r_cf2118d2-0b1c-4eda-8011-99d5fbc21281.jpg?v=1716420603"},{"product_id":"de-lautre-cote-2022-domaine-lindenlaub","title":"De l'Autre Côté 2022 | Domaine Lindenlaub","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe l'Autre Côté 2022 (auxerrois) - Alsace - Domaine Lindenlaub\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe pif contient des notes d'anis et de fleurs blanches, tout cela annonce plein de bonnes choses pour la suite. Et ouhlala en effet, quelle attaque ! Il a de l'énergie à revendre ce p'tit auxerrois. De la fraîcheur et un léger gras en fin de bouche qui donne une vraie densité au vin. Un pur plaisir !\u003c\/p\u003e","brand":"Christophe Lindenlaub","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48493270204757,"sku":"P4640-2022","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/de-lautre-cote-auxerrois-785587_9ba7dd42-3079-441c-b97a-5d2f83048006.jpg?v=1693234577"},{"product_id":"grotte-di-sole-blanc-2013-antoine-arena","title":"Grotte di Sole blanc 2013 | Antoine Arena","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePatrimonio blanc, Grotte di Sole 2023 - Antoine Arena\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvée emblématique sur un millésime de 2013 oui oui...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Arena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48529042374997,"sku":"P4647-2013","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/corse-provence-antoine-arena-grotte-di-sole.jpg?v=1718745164"},{"product_id":"bianco-gentile-2023-antoine-marie-arena","title":"Bianco Gentile 2023 | Antoine-Marie Arena","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco Gentile 2023 - Vin de France - Antoine Marie Arena\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe 100 % Bianco Gentile ( cépage autochtone Corse) de chez Antoine Marie nous propose un vin ample et frais, soutenus par de beaux amers. Fruits blancs bien mûrs avec cette minéralité typique des vins Corses. \u003c\/p\u003e","brand":"Antoine-Marie Arena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48529053811029,"sku":"P4649-2023","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/corse-antoine-marie-arena-blanc-bianco-gentile.jpg?v=1663756900"},{"product_id":"san-giovanni-2023-antoine-marie-arena","title":"San Giovanni 2023 l Antoine-Marie Arena","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSan Giovanni 2023 - AOP Patrimonio - Antoine-Marie Arena\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeunes vignes de vermentino, la cuvée San Giovanni est bien ciselée ! Entre beaux amers et notes salines, la bouche est généreuse mais non sans finesse! Parfait sur des poissons au barbecue.  \u003c\/p\u003e","brand":"Antoine-Marie Arena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48529069637973,"sku":"P4650-2023","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/san-giovanni-2019-113881.jpg?v=1625498160"},{"product_id":"cote-aux-pretres-2022-chateau-de-beru","title":"Côte aux prêtres 2022 | Château de Béru","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCôte aux Prêtres 2022 - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eChablis - Château de Béru\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Côte aux Prêtres 2022 est un chablis que nous apprécions pour sa finesse, rien d'opulent. Les arômes sont délicats sur le floral, le minéral salin et émergent par ci, par là, des notes de fruits blancs. Signature du domaine, la sapidité. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eLa Côte aux Prêtres, tire son nom de sa proximité avec les sentiers parcourus par les pèlerins vers Vezelay et vers Compostelle. C’est une magnifique vigne qui surplombe Béru. Ce dôme au sommet de la colline bénéficie d’une magnifique exposition et est toujours très venteux. Ce terroir est principalement composé de petits cailloux calcaires kimméridgiens, érodés au fil du temps.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Athénaïs de Beru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49157025890645,"sku":"P4739-2022","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/bourgogne-chateau-de-beru-chablis-cote-aux-pretres.jpg?v=1699399969"},{"product_id":"voyage-voyage-xxii-chateau-lestignac","title":"Voyage\/Voyage XXII | Château Lestignac","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoyage\/Voyage XXII - Vin de France - Château Lestignac\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003ci\u003ePremière toute petite récolte de savagnins (plantés en 2018) associés à part égale avec les sauvignons d'à côté. C'est un 2022 qui a été élevé 18 mois en demi muid.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCela promet une vraie tension de fou mais on les attends avec impatience pour en parler \u003ci\u003e \u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinification : \u003cspan\u003eLes raisins ont été pressés directement. Les jus ont été envoyés en demi muid pour leur fermentation. Elevage : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe vin est resté s'épanouir en demi muid pendant 18 mois. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e700 Bouteilles de produites sur ce premier millésime !\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Lestignac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49377632256341,"sku":"P4783-2022","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/P4783-2022voyagevoyagelestignac.jpg?v=1725542602"},{"product_id":"apres-la-pluie-2023-hors-les-murs-chateau-lestignac","title":"Après la pluie 2023 | Hors les murs | Château Lestignac","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAprès la pluie 2023 (Hors les murs), négoce de Château Lestignac\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes macérations apportant de l’énergie et la touche de chenin en oxydation : de la tension. Ce vin est électrique ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : \u003cspan\u003eLes sémillons sont ramassés pour partie passerillés et botrytisés, et pressés lentement. Les sauvignons gris sont envoyés en cuve pour une macération carbonique de 3 semaines. Les petits mansengs, sont égrappés et macèrent 3 semaines. La touche de chenins de 2022 a été élevé en oxydatif.  \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eElevage de l'assemblage, 8 mois en cuve béton. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Lestignac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49377901609301,"sku":"P4784-2023","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/P4784-2023apreslapluielestignac.jpg?v=1725542562"},{"product_id":"splash-2022-chateau-barouillet","title":"Splash ! 2023 | Château Barouillet","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSplash ! 2023 - Vin de France  - Château Barouillet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePétillant naturel 100 % Sémillon.\u003c\/b\u003e. Stocker debout au frigo au moins 24 h à l'avance. Sinon ... \u003cem\u003eSplash ! :-)\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eUn vin très rafraichissant, sur des notes de citron et de fruits blancs bien frais. Un vin pour l'apéro, les amis, la piscine, la pétanque, le palet etc.. nuit et jour :) \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Alexis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49417088237909,"sku":"P4713-2023","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/splashrougebarouillet.jpg?v=1720021143"},{"product_id":"comete-2018-chateau-de-lestignac","title":"Comète 2018 | Château Lestignac","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComète 2018 - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVin de France Blanc - Château Lestignac\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne bouche volumineuse, ronde, ample et d'une finesse immense. Un gros coup de coeur pour un vin de grande classe. \u003cstrong\u003eLa longueur est magistrale et possède une énergie dingue !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eENORME vin blanc provenant d'une macération de 10 jour de sauvignon avec des jus qui ont fermenté en barrique pendant presque 2 ans puis élevé en foudre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Lestignac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49428194328917,"sku":"3558","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/3558-sud-ouest-chateau-lestignac-blanc-comete-2018-r.jpg?v=1736601999"},{"product_id":"fleur-de-cailloux-2023-domaine-padie","title":"Fleur de Cailloux 2023 | Domaine Padié","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleur de Cailloux 2023 - Vin de France - Domaine Padié\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn assemblage de plusieurs parcelles, une composition musicale et minérale. J'aime cette tension, ces épices douces, ce fruit qui hésite et la chanson minérale une fois encore de ce vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vrai blanc frais du Sud..  Bravo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDomaine Padié (Calce - Roussillon)\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Philippe Padié","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49627290730837,"sku":"P4839-2023","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/3842-roussillon-domaine-padie-blanc-fleur-de-cailloux-2021-r.jpg?v=1666372694"},{"product_id":"milouise-2023-domaine-padie","title":"Milouise 2023 | Domaine Padié","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMilouise 2023 - Domaine Jean Philippe Padié\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn monument de minéralité : imposant, plein et profond, puis frais et floral. Une impression générale de brutalité raffinée avec ce beau Milouise.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eLes notes d 'élevage sont bien présentes et se mêlent au fumé de la pierre chaude. Brindilles sèches, fruits jaunes écrasés, miel de fleurs, genêt des garrigues et touches oxydatives complexifient le tout. Bravo Jean-Philippe Padié !\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eUne structure faite pour la garde mais le plaisir est déjà dans la bouteille : rouille de lotte, soupe de poissons de roche, cabri miel et thym, si vous ne pouvez attendre !!!!!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jean-Philippe Padié","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49627898151253,"sku":"P4840-2023","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/milouise-517753.jpg?v=1605011766"},{"product_id":"chardonnay-les-trouillots-2021-domaine-morel","title":"Chardonnay les Trouillots 2022 | Domaine Morel","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay les Trouillots 2022 - Domaine Morel - Les Pieds sur Terre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne cuvée expressive, sur le citron et les épices. Superbe la tension (vive) et let quelle énergie. La finale  de ce vin est très saline avec fraicheur salivante. 2021 : millésime frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eChardonnay de vignes de plus de 40 ans, issus du terroir les Trouillots, fait de calcaires à gryphées et d’argiles. Des vinifications naturelles, avec deux ans d’élevage en fûts. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Morel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49755397620053,"sku":"WMORE0003-2022","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/4866-2021.jpg?v=1732039337"},{"product_id":"au-fil-des-generations-blanc-2021-domaine-bornard","title":"Au fil des générations blanc 2021 | Domaine Bornard","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu fil des générations 2021 - Vin de France - Domaine Bornard\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn assemblage de toutes les parcelles de Chardonnay du domaine.\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bornard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49766778863957,"sku":"P4170-2021","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/Aufildesgenerationsblanc2019-DomaineBornard.jpg?v=1681738879"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/collections\/les-vins-blancs-511814.jpg?v=1626255680","url":"https:\/\/www.petitescaves.com\/collections\/les-vins-blancs.oembed?page=9","provider":"Petites Caves","version":"1.0","type":"link"}