{"title":"Richard LEROY","description":"\u003ch2 class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes vins de Richard Leroy\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 47.0236%;\"\u003e\n\u003cp\u003eLes vins de \u003cstrong\u003eRichard Leroy\u003c\/strong\u003e, dans la superbe région du Layon (\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.petitescaves.com\/collections\/vallee-de-la-loire\" title=\"vins bio biodynamie nature loire layon\" data-mce-href=\"https:\/\/www.petitescaves.com\/collections\/vallee-de-la-loire\" target=\"_blank\"\u003eVallée de la Loire\u003c\/a\u003e), offrent le meilleur de leur terroir, en s’exprimant avec classe, minéralité, salinité, droiture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQui est Richard Leroy ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAprès des études de Sciences Eco, \u003cstrong\u003eRichard Leroy\u003c\/strong\u003e file s’installer en Allemagne. Sa femme Sophie y tient une boutique de produits français, dont quelques bouteilles de vins. Le futur vigneron met la main à la patte pour faire tourner le petit business. Tout roule. Sauf que l'ami Richard se pose des questions sur la suite à donner à cette aventure. Car il se voit bien aller à Paris pour découvrir les clubs de dégustation. En 1980, il s’y installe et goûte des grands vins, des vins étrangers ou des Crus plus modestes avec la même curiosité. C'est ainsi que la dégustation devient son dada. Il rencontre du monde, des grandes familles de vignerons, bourguignonnes pour la majorité. Ces échanges l’amènent à avoir une envie folle : partir à la recherche d’un domaine à exploiter. Pas simple, les prix sont prohibitifs. Jusqu’au jour où il entame des recherches dans les Côteaux du Layon, avec l’aide de quelques vignerons. \u003cstrong\u003eRichard Leroy\u003c\/strong\u003e part à la pêche aux informations pour trouver les meilleurs terroirs du coin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi la Vallée de La Loire pour Richard Leroy ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContre toute attente, \u003cstrong\u003eRichard Leroy \u003c\/strong\u003eporte son choix sur des parcelles situées à Rablay-sur-Layon. Un peu moins de 3 hectares répartis sur deux parcelles. Les 'Noëls de Montbenault', sur le haut du côteau surplombant le Layon fait 2 hectares. Le sol est peu profond et regorge de roche volcanique de type rhyolite. Son exposition est plein sud et sa situation venteuse, ce qui a le grand intérêt de sécher les raisins tout au long de l'année et d'éviter ainsi les maladies. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg height=\"359\" width=\"393\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/leroy_3_480x480.jpg?v=1623407838\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/leroy_3_480x480.jpg?v=1623407838\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 52.7839%;\"\u003e\n\u003cp\u003eDe son côté, le 'Clos des Rouliers' totalise seulement 0,7 ares et se trouve en bas de côteau. Le type de sol est sensiblement le même mais le vent y est moins présent. Richard Leroy sent que ces terroirs n’ont rien à envier aux grandes appellations locales. Il le sait ! Il pourra y réaliser de grand vins nature !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la méthode de vinification et de culture adoptée par Richard Leroy ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDès le début, les produits chimiques sont bannis, les vignes sont labourées et le travail manuel qu’effectue le néo-vigneron est colossal. \u003cstrong\u003eRichard Leroy\u003c\/strong\u003e pense produire des liquoreux mais se retrouve vite confronté à un dilemme par rapport au soufre. Les vins avec sucres résiduels sont quasi-impossibles à produire \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.petitescaves.com\/pages\/les-sulfites-dans-le-vin-nature-et-bio\" title=\"sans sulfite\" data-mce-href=\"https:\/\/www.petitescaves.com\/pages\/les-sulfites-dans-le-vin-nature-et-bio\" target=\"_blank\"\u003esans sulfite ajouté\u003c\/a\u003e Il teste alors le chenin sec dans son garage, reconverti en cave et c’est le déclic ! Il sélectionne le meilleur de ses vignes et année après année, ses cuvées sont appréciées. Depuis 2008, Richard Leroy a décidé de déclasser ses cuvées en \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.petitescaves.com\/pages\/qu-est-ce-qu-un-vin-de-france\" title=\"Vin de France\" data-mce-href=\"https:\/\/www.petitescaves.com\/pages\/qu-est-ce-qu-un-vin-de-france\" target=\"_blank\"\u003evins de France\u003c\/a\u003e sortant volontairement de l’appellation, fatigué des guerres interminables d’agréments et d’autorisations administratives. Trois ans plus tard, un peu malgré lui, le vigneron devient la vedette d’une (super) bande dessinée d’Etienne Davodeau \u003cstrong\u003e“Les Ignorants”.\u003c\/strong\u003e C’est un succès. Il reçoit des appels chez lui du monde entier pour acheter ses \u003cstrong\u003evins nature\u003c\/strong\u003e et le féliciter. Un épisode qui le dépasse un peu mais qui a permis à des milliers de personnes de découvrir son travail, sa philosophie et sa personnalité. Découvrez, quand nous réussissons à avoir quelques bouteilles de chenin signées Richard Leroy, ces merveilleuses cuvées ! Vos papilles vous diront merci... à vie. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Adhésion CLUB\" href=\"https:\/\/www.petitescaves.com\/pages\/club-petites-caves\" data-mce-href=\"https:\/\/www.petitescaves.com\/pages\/club-petites-caves\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg height=\"246\" width=\"445\" alt=\"Vin biologique : Richard Leroy, un viticulteur convaincu\" src=\"https:\/\/www.finedininglovers.fr\/sites\/g\/files\/xknfdk1291\/files\/styles\/open_graph_image\/public\/fdl_content_import_scripts\/Original_592_IMG-0324_0.jpg?itok=yNngy-FF\" data-mce-src=\"https:\/\/www.finedininglovers.fr\/sites\/g\/files\/xknfdk1291\/files\/styles\/open_graph_image\/public\/fdl_content_import_scripts\/Original_592_IMG-0324_0.jpg?itok=yNngy-FF\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","products":[],"url":"https:\/\/www.petitescaves.com\/en\/collections\/richard-leroy.oembed","provider":"Petites Caves","version":"1.0","type":"link"}