{"title":"Patrick ROLS","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003eOn vous parle de son domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLes vins d'Aveyron, vous ne connaissez pas ?! \u003cstrong\u003eGoûtez Rols\u003c\/strong\u003e, vous allez découvrir quelque chose ! Installé à Conques dans l'\u003cstrong\u003eAveyron\u003c\/strong\u003e depuis plusieurs décennies, \u003cstrong\u003ePatrick Rols\u003c\/strong\u003e récolte aujourd'hui les fruits de son dur labeur de terrassier et d'innovateur. Des côteaux pentus du Dourdou délaissés après le phylloxéra, Patrick a fait un jardin soigné, après avoir défriché et replanté dès 2001, sur les hauteurs de ce beau village médiéval célèbre pour sa magnifique abbaye. Retour aux sources pour ce fils de paysan qui accompagnait son père sur le lopin de vigne familial et, surtout, changement de direction après un passage à la Chambre d'Agriculture.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Premières vendanges en 2005. Ce grand et solide gaillard arpente ses vignes sur 6 hectares plantées de merlot, cabernet et syrah mais aussi de chardonnay et chenin, avec la passion de la Nature et des choses bien faites. Comme nous, en fait ! Vive Rols, vive l'Aveyron naturel !\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","products":[{"product_id":"la-coquille-2023-vin-de-pays-de-laveyron-patrick-rols","title":"La Coquille 2023 | Patrick Rols","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Coquille 2023 - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVin de Pays de l'Aveyron - Patrick Rols\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn assemblage de merlot, cabernet franc \/ sauvignon et syrah vinifié séparément en macération carbonique.\u003cbr\u003eUn vin frais sur le fruit qui coulisse aisément. Fraicheur et gourmandise !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA (re)découvrir pour l'appellation et surtout le travail \"nature\" de Patrick Rols.\u003c\/p\u003e","brand":"Patrick Rols","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48107421499733,"sku":"P4485-2023","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/la-coquille-266183.jpg?v=1712087838"}],"url":"https:\/\/www.petitescaves.com\/collections\/vigneron-patrick-rols.oembed","provider":"Petites Caves","version":"1.0","type":"link"}