{"title":"Un Coin sur TERRE","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003eOn vous parle de son domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e«Un Coin sur Terre», petit coin sur terre créé par Edouard et Lane Sentex en 2015. Ce petit coin est nommé Vauvert (Gard), vignoble le plus au sud de la vallée du Rhône puisqu’aux portes de la Camargue. Précisément situé au centre d’un triangle formé par les villes de Nîmes, Montpellier et Arles, surplombant la Petite Camargue à la jonction du Languedoc et de la Provence. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe domaine bien que jeune n’est pas entre Ces mains d’un débutant. Edouard s’est construit depuis de nombreuses années, 4 ans en région bordelaise (région natale) en travaillant dans des domaines familiaux mais aussi prestigieux (Château Haut-Brion). En 2006, direction le Gard, avec un job de gestion technique, au Domaine Scamandre pour son passage en Agriculture Biologique pendant 7 ans. Puis, Edouard entreprend de voir un peu ce qui se passe au Chili en 2010 puis Nouvelle-Zélande en 2013. C’est à ce moment qu’Edouard se décide pour aller retrouver Lane, alors en poste en Chine. Ils se sont rencontrés alors que Lane, en 2012, travaillait dans un domaine voisin du Domaine Scamandre. Une fois leur retrouvaille en Chine, ils en profitent pour voyager autour du Pacifique et décident de revenir sur ce petit coin de Terre où leur amour est né….\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eLa boucle est bouclée et ce projet prend forme à partir de 2015 avec l’aide de nombreuses personnes. \u003cbr\u003eLe Domaine se compose à ce jour (en 2019) de 6 ha de vignes en location (toutes certifiés en agriculture biologique) dont 2 ha de mourvèdre, 1,5 ha de syrah, 1 ha de carignan, 1 ha de grenache et 0,5 ha de cabernet sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Nos garantissons que tous nos vins sont produits avec des levures indigènes, avec peu ou pas de sulfite, sans collage, sans filtration pour garantir à nos clients la meilleure représentation de notre terroir et de notre savoir faire »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn superbe projet, plein d’énergie, d’envie et déjà de savoir faire. Nous avons été enthousiastes autant par ce moment d’échange, lors de notre rencontre, que part la qualité des vins dégustés. Edouard, keep going ! All the best !\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/UN_COIN_SUR_TERREmontage_480x480.png?v=1606149385\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"intuition-rouge-2023-un-coin-sur-terre","title":"Intuition rouge 2023 | Un Coin Sur Terre","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin méthode nature\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIntuition 2023 - Vin de France - vin bio - Un Coin Sur Terre - Edouard Sentex\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin (vin méthode nature) sur le fruit noir (cassis, cerise noire) bien présent qui donne l'impression de vraiment croquer dans une grappe de raisin à pleine dent. La bouche est une grosse claque, retour du fruit et sublime fraicheur qui nous accompagne longtemps. Bravo !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\"\u003cem\u003eLe petit préféré d’Un Coin Sur Terre est vinifié en macération semi carbonique et élevé pendant 12 mois dans de nobles demi-muids. \"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Un coin sur terre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50573797425493,"sku":"P4533-2023","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/1982-vallee-du-rhone-un-coin-sur-terre-rouge-intuition-2021-_vin-methode-nature_-r.jpg?v=1680190026"},{"product_id":"chelou-2024-un-coin-sur-terre","title":"Chelou 2024 | Un coin sur terre","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChelou 2024 - Vin de France  - vin bio - Un coin sur Terre \u003cbr\u003e(Edouard Sentex)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe blanc vous étonnera par sa fraîcheur et sa rondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn assemblage de 8 cépages.\u003cbr\u003eVin plutôt pour les connaisseurs de vins naturels \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinification : Macération pelliculaire de 10 jours, vinification et élevage en cuve. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Un coin sur terre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51507633062229,"sku":"WUCST0001-2024","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/2634-vallee-du-rhone-un-coin-sur-terre-blanc-chelou-2022-r.jpg?v=1680190090"},{"product_id":"esperanza-2024-un-coin-sur-terre","title":"Esperanza 2024 | Un coin sur Terre","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsperanza (Rouge) 2024 - vin bio - Un coin sur Terre  - Edouard Sentex\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSyrah et grenache. Le résultat est un gros canon super frais, super croquant, joli touché et super attachant comme Edouard et Lane en fait !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn top \u0026amp; joli vin !\u003c\/p\u003e","brand":"Un coin sur terre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51507656524117,"sku":"WUCST0002-2024","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/3543-vallee-du-rhone-un-coin-sur-terre-rouge-esperanza-2021-r_ec963e45-0db9-473e-a26f-268a14de8ad4.jpg?v=1678916644"},{"product_id":"syrabelle-2024-un-coin-sur-terre","title":"Syrabelle 2024 | Un coin sur Terre","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSyrabelle 2024 - vin bio  - Un coin sur Terre - Edouard et Lane Sentex\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNotes de fruit rouge bien mur de la Syrah et rondeur du Grenache.\u003cbr\u003eVous apprécierez son fruité, son croquant et sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifié en cuve béton, la Grenache et le Mourvèdre égrainés sont associé à une partie de la Syrah en pressurage direct pendant 10 jours.\u003c\/p\u003e","brand":"Un coin sur terre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51507774685525,"sku":"WUCST0004-2024","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/2637-vallee-du-rhone-un-coin-sur-terre-rouge-syrabelle-2022-r.jpg?v=1680279954"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/collections\/un-coin-sur-terre-216351.jpg?v=1613730455","url":"https:\/\/www.petitescaves.com\/de\/collections\/un-coin-sur-terre.oembed","provider":"Petites Caves","version":"1.0","type":"link"}