{"title":"Raphaël BARTUCCI","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003eOn vous parle de son domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eRaphaël Bartucci\u003c\/strong\u003e est un oiseau rare, un véritable autodidacte du vin. Et du vin bio. Depuis 1997, ses vins de Cerdon sont certifiés AB par Ecocert. Ses parents ont fuit la Calabre à la fin des années 1950 pour s’installer en Moselle. Pendant les grandes vacances, Raphaël Bartucci venait régulièrement dans le Bugey. Quelques années plus tard, en 1981, après des études d’électro-mécanique, mais surtout avec l’envie d’être agriculteur, il achète une maison en ruines à Mérignat. Sa maison actuelle, son village depuis. Il se décide à planter quelques ares de vignes pour sa consommation personnelle. Le vin, il l’imaginait comme un produit noble, fruit de la nature et non de l’industrie. Il n’est pas satisfait de ce qu’on lui dit sur la manière de faire. Alors, il se renseigne, cherche et par le biais d’amis, rencontre \u003ca href=\"https:\/\/www.petitescaves.com\/collections\/maison-pierre-overnoy-emmanuel-houillon\" title=\"Maison Pierre Overnoy et Emmanuel Houillon\"\u003ePierre Overnoy\u003c\/a\u003e puis \u003ca href=\"https:\/\/www.petitescaves.com\/collections\/domaine-marcel-lapierre-beaujolais\" title=\"Domaine Marcel Lapierre\"\u003eMarcel Lapierre\u003c\/a\u003e qui lui confirment qu’on peut travailler différemment.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eSa première vinification date de 1983 et depuis, il plante quelques ares régulièrement pour atteindre aujourd’hui en 2011, 2.10 ha sur 10 parcelles ! Travaillant la journée, il s’occupe de ses vignes le WE et les longues soirées jusqu’à la tombée de la nuit. Rapidement il se fait connaitre en France, à l’étranger, jusqu'au Japon, par sa ténacité et la sincérité de ses vins. En 1992, il se consacre entièrement à la production de vins de Cerdon et devient vigneron à plein temps. Labour, effeuillage, petit rendement (autour de 60hl\/ha dans les meilleures années), Raphaël ne cherche pas à s’étendre. Ses 2.10 ha lui suffisent aujourd’hui. Avec un employé six mois par an et une vingtaine de vendangeurs pendant une semaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon fils Pierre est arrivé au domaine en septembre 2017 après des études de gestion de l'espace et de protection de l'environnement. Pierre à 26 ans (en 2021) et Raphaël est officiellement à la retraite= la passation va se faire quelques petites années et tout le monde espère que tout ira bien.. D'après Raphaël l'entente, avec son fils, est bonne alors... A suivre. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","products":[{"product_id":"coffret-domaine-bartucci","title":"Coffret - Domaine Bartucci","description":"\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.857%; padding-right: 20px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCoffret Bartucci \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCoffret du mois \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ecomposé de\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 3 bouteilles (3 x 75 cl) :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1 bouteille du Cerdon 2025 que l'on attend toujours chaque année.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEt retour du blanc du domaine Bartucci, vinifié par Raphaël et Pierre son fils. 2 x Vin blanc qu'on vous décrit -\u0026gt;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.8749%; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMérignat Blanc - Souvignier les Bosses 2024 - Vin de France - Pierre Bartucci\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePetite, non,  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003egrande nouveauté\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , un vin blanc à base d'un assemblage de Souvignier et de Chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUn vin aux allures vraiment différentes par la nature même de ce cépage hybride : le souvignier qui confère au vin une rondeur et une salinité particulière. Le chardonnay lui apporte du fruité.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDans sa jeunesse, carafez le une bonne heure pour lui donner toutes ses chances.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAccord\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : Avec des produits de la mer où la salinité du vin complètera la gamme aromatique de votre plat\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Raphaël Bartucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50421530591573,"sku":null,"price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/C_Bartucci-3_3bb37896-5405-4635-bf34-22825c0f4127.jpg?v=1752602128"},{"product_id":"cerdon-2025-raphael-et-pierre-bartucci","title":"Cerdon 2025 | Raphaël et Pierre Bartucci","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Bugey Cerdon - 2025 - Raphaël et Pierre Bartucci\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Cerdon avec une mousse très fine, du fruit bien mûr et riche. \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBeau millésime tout en fruit frais, belle mousse persistante, sublime équilibre sucre\/acidité ! Comme chaque année, l'ami Raphaël, accompagné désormais de son fils Pierre, nous régale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Raphaël Bartucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592820781397,"sku":"WRABA0001-2025","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/3396-bugey-raphael-bartucci-rouge-cerdon-2021-r_01dd9034-02b4-4d3a-a633-3e87417ac56f.jpg?v=1700806719"},{"product_id":"merignat-blanc-lot24-domaine-bartucci","title":"Mérignat Blanc 2024 | Domaine Bartucci","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMérignat Blanc - Souvignier les Bosses L2024 - Vin de France - Pierre Bartucci \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin aux allures vraiment différentes par la nature même de ce cépage hybride : le souvignier. Ce dernier confère au vin une rondeur et une salinité toutes particulières. Le chardonnay apporte lui du fruité et sa rondeur aussi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin est jeune et mérite un peu de temps de garde. Dans sa jeunesse, carafez le une bonne heure pour lui donner toutes ses chances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn peut le marier idéalement avec des produits de la mer où la salinité du vin complétera la gamme aromatique de votre plat\u003c\/p\u003e","brand":"Raphaël Bartucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52593416110421,"sku":"WRABA0002-2024","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/P4975-2023-2.jpg?v=1740686372"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/collections\/raphael-bartucci-450961.jpg?v=1613730461","url":"https:\/\/www.petitescaves.com\/es\/collections\/raphael-bartucci-bugey.oembed","provider":"Petites Caves","version":"1.0","type":"link"}