{"title":"Vin du Roussillon : notre sélection en bio, biodynamie, nature","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003evignoble du Roussillon\u003c\/strong\u003e est un territoire tourmenté, situé sur un seul département (les Pyrénées Orientales), fait de montagnes de schistes, de granites plongeant dans la mer et de plaines d'alluvions aux sols caillouteux. Les conditions météorologiques favorisent des cépages résistants au caractère bien affirmé. Cela donnent des vins rouges nature, puissants et taniques. Les blancs eux sont gorgés de soleil. Une nouvelle génération de vignerons nature, prête à combattre la sécheresse et l'érosion apporte une vision plus fraiche aux \u003cstrong\u003evins du Roussillon\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"milouise-2023-domaine-padie","title":"Milouise 2023 | Domaine Padié","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMilouise 2023 - Domaine Jean Philippe Padié\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn monument de minéralité : imposant, plein et profond, puis frais et floral. Une impression générale de brutalité raffinée avec ce beau Milouise.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eLes notes d 'élevage sont bien présentes et se mêlent au fumé de la pierre chaude. Brindilles sèches, fruits jaunes écrasés, miel de fleurs, genêt des garrigues et touches oxydatives complexifient le tout. Bravo Jean-Philippe Padié !\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eUne structure faite pour la garde mais le plaisir est déjà dans la bouteille : rouille de lotte, soupe de poissons de roche, cabri miel et thym, si vous ne pouvez attendre !!!!!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jean-Philippe Padié","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49627898151253,"sku":"P4840-2023","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/milouise-517753.jpg?v=1605011766"},{"product_id":"petit-taureau-2022-domaine-padie","title":"Petit Taureau 2022 | Domaine Padié","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetit Taureau 2022 - Domaine Padié\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un vin gouleyant aux tanins dissous, naviguant entre acidité et moelleux des jus du Sud. \u003cbr\u003eLes notes de fruits rappellent la prune sur-murie, les épices douces évoquent la sangria et l'acidité bien placée  -le végétal d'une peau de quetsche- en font une expérience surprenante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEquilibre original entre Ying et Yang !\u003cbr\u003eTajine de porc aux pruneaux, pâté de grives et pourquoi pas une tarte aux myrtilles... Régalez-vous !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Philippe Padié","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49628027912533,"sku":"P4844-2022","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/roussillon-jean-philippe-padie-petit-taureau-r_b3d97067-e71e-482a-a67c-8f230c239d52.jpg?v=1695260221"},{"product_id":"le-tourbillon-de-la-vie-rouge-2023-domaine-padie","title":"Le Tourbillon de la Vie rouge 2023 | Domaine Padié","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Tourbillon de la Vie 2023 de Jean Philippe Padié\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePetit prix, grand plaisir. Sur le fruit, très clairement, de la fraîcheur en veux-tu en voilà. Pas sûr qu'une bouteille suffise à étancher une grande soif. 100 % grenache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Philippe Padié","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51024411918677,"sku":"P4843-2023","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/Roussillon-padie-rouge-le-tourbillon-de-la-vie_31b70291-4dee-48a4-b4f7-fb1c5a255fd6.jpg?v=1655467537"},{"product_id":"come-prima-nouveau-2025-domaine-padie","title":"Come Prima 2025 | Domaine Padié","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome Prima 2025 - Jean Philippe Padié\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePetit prix, grand plaisir. Sur le fruit, très clairement. Un bon petit vin sympa, juteux sur le fruit bien frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Philippe Padié","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51628318556501,"sku":"WPADI0001-2025","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/3949-roussillon-domaine-padie-rouge-come-prima-nouveau-2022-r.jpg?v=1666372664"},{"product_id":"gibraltar-2023-domaine-padie","title":"Gibraltar 2023 | Domaine Padié","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGibraltar 2022 - Vin de France - Domaine Padié \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn pur jus de 100% grenache, fruits rouges pleins, croquants et savoureux, une touche d'épices du Sud, une salivation (fraicheur) au top. \u003cbr\u003eDes tanins avec une grumme comme je les aime; c'est à dire qu'ils passent sur la langue et les muqueuses sans s'arrêter et filent droit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn plaisir immédiat pour cette nouvelle cuvée. Well done Jean Phi.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Philippe Padié","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51628337103189,"sku":"WPADI0002-2023","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/roussillon-padie-rouge-gibraltar-r.jpg?v=1639501456"},{"product_id":"maury-grenat-2023-la-petite-baigneuse","title":"Maury Grenat 2023 | La Petite Baigneuse","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaury Grenat 2023 de La Petite Baigneuse de Philippe Wies.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLoin des Maury traditionnels lourds et trop sucrés qui cachent du coup leurs défauts, le vin muté de Philippe Weis est ... grandiose.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eSuave et nerveux, le sucre ne gâche en rien l'identité vineuse de cette cuvée. Prunes et fruits rouges au sirop, bois de ronce, épices douces et acidité caractérisent ce VDN. \u003cstrong\u003eCe toucher sucré vient juste sur la finale nous rappeler qu'il s'agit d'un Maury et notre cerveau de se dire un p.... de MAURY !!!\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePas de sulfite ajouté, 5% d'alcool rajouté (mutage). \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLes galvaudés foie gras, pâtes persillées feront l'affaire mais essayez-le plutôt sur un canard à l'orange ou un boeuf tomaté au piment de Cayenne... \u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Petite Baigneuse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53136725901653,"sku":"WPEBA0001-2023","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/maury-grenat-808427.jpg?v=1736602020"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/collections\/roussillon-292001.jpg?v=1626255145","url":"https:\/\/www.petitescaves.com\/es\/collections\/roussillon.oembed","provider":"Petites Caves","version":"1.0","type":"link"}