{"title":"Vigneron Jean FOILLARD","description":"\u003ch2 class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOn vous parle de son domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAu fil des vendanges, \u003cstrong\u003eJean Foillard\u003c\/strong\u003e, vigneron passionné et perfectionniste de Villié-Morgon, s’affine, se précise et multiplie toujours les expériences pour rechercher le petit plus qui fera la différence. Cette différence, il l’a obtenue aussi via une parcelle schisteuse du mythique climat de la Côte de Py ! Le domaine élabore des cuvées tout en finesse, légèreté, équilibre et vibrations : incontournable ! Jean est fils de vigneron, petit-fils de vigneron et de tonnelier... Son père le rappelle à ses côtés au début des années 1980 pour l’aider à reprendre rapidement le domaine familial.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Dès 1985, il se rapproche de son voisin Marcel Lapierre pour suivre le savoir-faire de Jules Chauvet, élaborer ainsi des vins dignes de leurs terroirs et trouver leur style. Il deviendra aussi complice de Guy Breton, Yvon Métras, des Valette père et fils, de Jean-Paul Thevenet, etc. : une bande de vignerons à contre-courant mais tous libres et indépendants. \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","products":[{"product_id":"magnum-cote-du-py-2022-jean-foillard","title":"Magnum Côte du Py 2022 | Jean Foillard","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMagnum Côte du Py 2022 - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMorgon - Jean Foillard \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cspan\u003eCôte du Py c'est LE grand terroir de Morgon. En effet, le sol composé majoritairement de schistes en décomposition, apporte un joli côté minéral à ce vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinification est effectuée de manière traditionnelle, en grappes entières. Puis ce vin rouge est ensuite élevé durant 8 à 9 mois en fûts de chêne, sans bois neuf. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn millésime en place, avec beaucoup de densité et de fraicheur. Reste à patienter un peu pour gagner en fruité, en épice. Une vinification de maitre Jean Foillard !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jean Foillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47885823344981,"sku":"4277","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/beaujolais-jean-foillard-rouge-cote-de-py-magnum_aecad401-e894-4278-9aac-3e15fe2d265b.jpg?v=1707999520"},{"product_id":"classique-morgon-2023-jean-foillard","title":"Classique 2023 | Jean Foillard","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassique 2023 \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e- \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMorgon - Jean Foillard\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNez gorgé de fruits, on saute de la violette à la griotte en un rien de temps. Rond, gourmand, subtil, voilà un Morgon digne de ce nom. Hyper plaisant, impossible de résister !\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Foillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49821178331477,"sku":"P4628-2023","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/2436-beaujolais-jean-foillard-morgin-classique-r.jpg?v=1732892177"},{"product_id":"corcelette-2023-jean-foillard","title":"Corcelette 2023 | Jean Foillard","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorcelette 2023 - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMorgon - Jean Foillard\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez offre une magnifique palette d'arômes raffinés de fruits bien mûrs\u003cbr\u003ePointe déjà la matière minérale qui se confirme en bouche avec ces touches de granites et de terre mouillée : minéralité. Une sublime concentration et une bouche d'un équilibre parfait. Un vin avec du jus !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn autre climat que celui de la Côte de Py, à découvrir sur ce beau terroir de Morgon travaillé comme Jean Foillard sait le faire !\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Foillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51385316180309,"sku":"WJEAF0001-2023","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/3453-beaujolais-jean-foillard-rouge-corcelette-2020-r_38343b81-dd75-4231-9d19-af8e1b111d26.jpg?v=1671204173"},{"product_id":"cote-du-py-2023-jean-foillard","title":"Côte du Py 2023 | Jean Foillard","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCôte du Py 2023 - Morgon - Jean Foillard \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUn millésime en place, avec beaucoup de densité et de fraicheur. \u003cbr\u003eReste à patienter un peu pour gagner en fruité, en épice. Une vinification de maitre Jean\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cspan\u003eCôte du Py c'est \u003cstrong\u003eLE\u003c\/strong\u003e grand terroir de Morgon. En effet, le sol composé majoritairement de schistes en décomposition, apporte un joli côté minéral à ce vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinification est effectuée de manière traditionnelle, en grappes entières. Puis ce vin rouge est ensuite élevé durant 8 à 9 mois en fûts de chêne, sans bois neuf. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jean Foillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51385464521045,"sku":"WJEAF0002-2023","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/Beaujolais-jean-foillard-rouge-cote-de-py-2022.jpg?v=1714173088"},{"product_id":"fleurie-2023-jean-foillard","title":"Fleurie 2023 | Jean Foillard","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eN\u003c\/strong\u003eotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleurie 2023 - Jean Foillard\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNez extrêmement fin, délicat, presque encore sur la réserve avec un joli fond pivoine, iris. Touches d'épices orientales, petits fruits rouges confiturés. Superbe longueur et belle concentration\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Foillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52013430669653,"sku":"WJEAF0004-2023","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/3452-beaujolais-jean-foillard-rouge-fleurie-2020-r_074d7fb9-be3c-4b85-9cb7-26dc60d46787.jpg?v=1671099412"},{"product_id":"beaujolais-blanc-2023-jean-foillard","title":"Beaujolais Blanc 2023 | Jean Foillard","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeaujolais Blanc 2023 - Jean Foillard \u0026amp; Fils\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOUVEAU, un blanc chez les Foillard\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUne petite merveille de jus ! Aromatique complexe avec une tension incroyable. C'est sec, droit et ça claque. Au top !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Foillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52013484933461,"sku":"WJEAF0007-2023","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/jean-foillard-beaujolais-blanc-2023-23_e971e2b7-e9ba-4346-ba4f-e8fca6b83130.jpg?v=1766161221"},{"product_id":"cote-du-py-2024-jean-foillard","title":"Côte du Py 2024 | Jean Foillard","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCôte du Py 2024 - Morgon - Jean Foillard \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUn millésime en place, avec beaucoup de densité et de fraicheur. \u003cbr\u003eReste à patienter un peu pour gagner en fruité, en épice. Une vinification de maitre Jean\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cspan\u003eCôte du Py c'est \u003cstrong\u003eLE\u003c\/strong\u003e grand terroir de Morgon. 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