{"title":"Vincent ALEXIS","description":"\u003ch2 class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOn vous parle de son domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLe Château Barouillet se situe à Pomport, en Dordogne (24) au beau milieu de l’aire d’appellation Monbazillac parmi les plateaux les plus hauts de l'appellation (175 m). Il est situé au sud de Bergerac, à peine à 50 km à l’est de Saint-Emilion. Le domaine s’étend sur 45 hectares, répartis sur 5 îlots.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe domaine appartient à la famille Alexis depuis au moins 8 générations ! Il est travaillé actuellement à trois générations ; le grand-père, le père et le fils, Vincent.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVincent Alexis qui, après de nombreux voyages, rejoint le domaine familial en 2009 et lui donne une nouvelle orientation vers une agriculture paysanne avec une appréciation de chaque terroir, de chaque parcelle, un « retour au bon sens paysan » comme il le dit.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAinsi le domaine commercialise ses vins par ses propres moyens depuis 2010 et Vincent convertit petit à petit tout le domaine en agriculture biologique. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eQue ce soit à la vigne ou au chai, le travail est effectué en rapport avec le calendrier lunaire apportant ainsi des pratiques biodynamiques. Des tisanes sont également utilisées pour accompagner la vigne et respecter les sols.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eLes vinifications sont faites dans la continuité du travail de la vigne, en respectant au maximum la matière première : pressoir pneumatique et levures indigènes. Le seul intrant que Vincent s'autorise est le SO2, mais toujours à dose homéopathique. Comme à la vigne, le château s’adapte à chaque vin en fonction de son terroir, son millésime et sa destinée.\u003cbr\u003eL’élevage est réfléchi en fonction du type de vin souhaité. Il peut être réalisé dans des cuves béton, inox ou en fûts, voire en amphores. Très peu de barriques neuves sont utilisées afin de ne pas maquiller les vins et de laisser s’exprimer tout le travail réalisé en amont. L’intérêt de l'élevage repose plus dans la micro-oxygénation douce et naturelle du vin que dans l’aromatisation. Entre appellations (Bergerac, Monbazillac, Pecharmant) et Vin de France, les vins du Château Barouillet font du bien pour la région et nos papilles, vous ne pourrez que constater ce très bon rapport qualité-prix ! Le renouveau du Bergeracois est là !\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","products":[{"product_id":"monbazar-2021-barouillet","title":"Monbazar 2021 | Barouillet","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMonbazar 2021 - Vin de France- Château Barouillet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est frais, tendu comme il faut et super digeste. Le sucre est bien équilibré, c'est rond et gourmand. C'est vrai qu'on ne vous propose pas beaucoup de liquoreux chez petites caves mais là on ne pouvait pas passer à côté !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Alexis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49106477220181,"sku":"P4710-2021","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/Sud-ouest-chateau-barouillet-monbazar.jpg?v=1637330662"},{"product_id":"bergecrac-rouge-2023-chateau-barouillet","title":"BergecRac rouge 2024 | Château Barouillet","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBergecRac rouge 2024 - Vin de France - Château Barouillet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNez réglissé et sur le cassis. En bouche c'est sur le fruit également avec beaucoup de fraîcheur pour ensuite aller vers une finale généreuse avec de beaux tanins. \u003cbr\u003eUn vin de soif avec du caractère ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Alexis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49106483380565,"sku":"P4711-2024","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/bergecracrougebarouillet.jpg?v=1720021111"},{"product_id":"splash-2022-chateau-barouillet","title":"Splash ! L23 | Château Barouillet","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSplash ! L23 - Vin de France  - Château Barouillet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePétillant naturel 100 % Sémillon.\u003c\/b\u003e. Stocker debout au frigo au moins 24 h à l'avance. Sinon ... \u003cem\u003eSplash ! :-)\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eUn vin très rafraichissant, sur des notes de citron et de fruits blancs bien frais. Un vin pour l'apéro, les amis, la piscine, la pétanque, le palet etc.. nuit et jour :) \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Alexis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49417088237909,"sku":"P4713-2023","price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/splashrougebarouillet.jpg?v=1720021143"},{"product_id":"larcin-2023-chateau-barouillet","title":"Larcin 2023 | Château Barouillet","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLarcin 2023 - Bergerac rouge - Château Barouillet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNez réglissé et sur le cassis. En bouche c'est sur le fruit également avec beaucoup de fraîcheur pour ensuite aller vers une finale généreuse avec de beaux tanins. \u003cbr\u003eUn vin de soif avec du caractère ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Alexis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51429748932949,"sku":"WUBAR0001-2023","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/larcin-380419_12fa68e3-c36c-42ac-84be-d396b26f613c.jpg?v=1671202530"},{"product_id":"bergecrac-rouge-magnum-2024-chateau-barouillet","title":"BergecRac rouge Magnum 2024 | Château Barouillet","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBergecRac rouge Magnum 2024 - Vin de France - Château Barouillet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNez réglissé et sur le cassis. En bouche c'est sur le fruit également avec beaucoup de fraîcheur pour ensuite aller vers une finale généreuse avec de beaux tanins. \u003cbr\u003eUn vin de soif avec du caractère ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Alexis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51576454021461,"sku":"WUBAR0002-2024","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/WUBAR0002-2024.jpg?v=1761581747"},{"product_id":"bergecrac-blanc-2024-chateau-barouillet","title":"Bergecrac blanc 2024 | Château Barouillet","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBergecrac blanc 2024 - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVin de France - Château Barouillet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe la fraîcheur, des notes d'agrumes et d'épices accompagnées par de beaux amers. \u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Alexis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51576613896533,"sku":"WUBAR0003-2024","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/bergecracblancbarouillet.jpg?v=1720021079"},{"product_id":"magnum-splash-l24-chateau-barouillet-vincent-alexis","title":"Magnum Splash ! 2024 | Château Barouillet","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMAGNUM - Splash ! L24 - Vin de France  - Château Barouillet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePétillant naturel 100 % Sémillon.\u003c\/b\u003e. Stocker debout au frigo au moins 24 h à l'avance. Sinon ... \u003cem\u003eSplash ! :-)\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eUn vin très rafraichissant, sur des notes de citron et de fruits blancs bien frais. 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En bouche, le vin séduit par sa souplesse, sa fraîcheur et sa buvabilité immédiate, avec une matière juteuse et des tanins discrets qui invitent à la convivialité.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Alexis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53954410578261,"sku":"WUBAR0007-2024","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/Untitled-19mai2026a11.25.10.png?v=1779182752"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/collections\/vincent-alexis-210820.jpg?v=1613730219","url":"https:\/\/www.petitescaves.com\/es\/collections\/vigneron-vincent-alexis.oembed","provider":"Petites Caves","version":"1.0","type":"link"}