{"title":"Yann PERNUIT","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003eLes vins de Yann Pernuit (Les Vins de Belema)\u003c\/h2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"50%\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eUn vigneron expérimenté dans les vins naturels de Savoie\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYann Pernuit\u003c\/strong\u003e est un vigneron qui a déjà beaucoup d'expérience dans la vinification de vins naturels en Savoie. Il a travaillé de nombreuses années au \u003ca href=\"https:\/\/www.petitescaves.com\/collections\/chateau-de-merande\" target=\"_blank\" title=\"Château de Mérande\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eChâteau de Mérande\u003c\/a\u003e, puis il a été au côté du regretté \u003ca title=\"Dominique Belluard\" href=\"https:\/\/www.petitescaves.com\/collections\/domaine-belluard\"\u003eDominique Belluard\u003c\/a\u003e à Ayse en Savoie.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe lancement des Vins de Belema\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn 2019, Yann crée \u003cstrong\u003eLes Vins de BELEMA\u003c\/strong\u003e et commence ses premières vinifications avec des raisins achetés dans le coin tout en travaillant chez Dominique Belluard. Les premiers vins dégustés sont droits, précis, salivants !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"50%\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa plantation de vignes à Ayse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSuite au décès tragique de Dominique Belluard, Yann a redoublé d'effort pour  planter des vignes à Ayse en Haute-Savoie pour être le plus rapidement possible économiquement viable. On retrouve évidemment des cépages locaux parfois oubliés notamment l'\u003cstrong\u003eEtraire de la Dhuy\u003c\/strong\u003e mais également \u003cstrong\u003eAltesse, Mondeuse\u003c\/strong\u003e et et bien évidemment le fameux \u003cstrong\u003eGringet\u003c\/strong\u003e qui s’exprime avec tant d’éclat parmi les  éboulis calcaires de la vallée du Mont-Blanc….\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNous connaissons et apprécions le travail de Yann pour être allé le voir et chez Belluard et au Château de Mérande. Un bosseur méticuleux, amoureux de la nature, de la biodynamie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"imago-2022-vin-des-allobroges-gringet-domaine-belema","title":"Imago 2022 |  Domaine Belema","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImago 2022 - Vin des Allobroges Gringet - Domaine Belema (Yann Pernuit)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée de gringet vient d'arriver (mars 2024) et nous n'avons pas encore eu le temps de la déguster de nouveau mais nous avions adoré lors des salons de fin janvier 2024. Un vin avec bcp de fraicheur, d'énergie, de fruité et de tension. Attention un Grand vin !! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYann Pernuit, travaillait avec le regretté Dominique Belluard, et ce dernier l'a aidé à s'installer sur \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAyse (pays du gringet).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yann Pernuit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48034012922197,"sku":"P4440-2022","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/2364-savoie-les-vins-de-belema-blanc-imago-2021-_gringet_-r.jpg?v=1711190646"},{"product_id":"epsilon-virginis-2022-domaine-belema","title":"Epsilon Virginis 2022 | Domaine Belema","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEpsilon Virginis 2022 - Vin des Allobroges Altesse - Domaine Belema (Yann Pernuit)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne grande altesse pour un vin plein de fougue, d'éclat, d'énergie et de grande fraicheur. Un vin qui claque et ne vous laisse pas indifférent surtout pour un apéritif qui va vous mettre en appétit \u003c\/p\u003e","brand":"Yann Pernuit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48034323235157,"sku":"P4441-2022","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/Epsilon-Virginis-Les-vins-de-belema.jpg?v=1711190651"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/collections\/Yann-Pernuit-portrait_e568f65c-fcc8-4ffd-92b5-a5a27d03842f.jpg?v=1617729982","url":"https:\/\/www.petitescaves.com\/es\/collections\/vigneron-yann-pernuit-savoie.oembed","provider":"Petites Caves","version":"1.0","type":"link"}