{"title":"Vin Blanc Chenin : Notre sélection","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePlongez au cœur de notre sélection de vins blancs Chablis, une référence incontournable pour les amateurs de vins fins. Explorez nos Chablis, issus des terroirs prestigieux de la région viticole de Bourgogne. Notre sélection saura ravir vos papilles et enrichir vos moments de dégustation.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"clos-de-la-bergerie-2018-la-coulee-de-serrant","title":"Clos de la Bergerie 2023 | Virginie et Nicolas Joly","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClos de la Bergerie 2023 - Savennières Riche aux moines - Virginie et Nicolas Joly\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin est d'abord sur la réserve, discret  et avec une magnifique fraîcheur. Ensuite les arômes apparaissent doucement sur le caillou sec (minéralité), la fleur séchée. Les vins du domaine sont souvent (toujours) marqués par la salinité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est fortement conseillé de le carafer et ou de l'attendre quelques années !\u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas et Virginie JOLY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36582405636257,"sku":"WCOUL0002-2023","price":61.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/clos-de-la-bergerie.jpg?v=1715722410"},{"product_id":"coulee-de-serrant-2021-nicolas-joly","title":"Coulée de Serrant 2023 | Virginie et Nicolas Joly","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoulée de Serrant 2023 - Virginie \u0026amp; Nicolas Joly (version sec)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Il y a des moments où on doit se poser, réfléchir : est ce que j'ai déjà dégusté un vin qui s'approche de celui ci, de cette sensation. On cherche, on trouve dans ses souvenirs olfactifs et gustatifs des approchants mais, des presque mais... non en fait rien de si équivalent.. et oui en effet, il n'y pas d'équivalent à la Coulée de Serrant.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas et Virginie JOLY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36582406226081,"sku":"P4560-2023","price":81.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/2058-loire-coulee-de-serrant-2018-r.jpg?v=1690975279"},{"product_id":"les-turbulents-2019-pet-nat-thomas-puechavy","title":"Les Turbulents 2022 | Thomas Puéchavy","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes Turbulents\u003c\/i\u003e, 2022, pétillant naturel de Chenin - Thomas Puéchavy\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn pétillant naturel de Chenin. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne explosion de petits fruits sucrés à croquer.\u003cbr\u003eLa bulle est agréable sans lourdeur et fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn soutirage avant tirage à 20 gr de sucre résiduel. Maintenant c’est sec! \u003cbr\u003eLes dégorgements se font au fur et à mesure de la demande, et ils se font à la volée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Thomas Puéchavy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39790858469537,"sku":"2899","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/2899-vallee-de-la-loire-thomas-puechavy-blanc-les-turbulents--2019--petillant-naturel-r.jpg?v=1647450690"},{"product_id":"peaux-2020-vin-de-france-sylvie-augereau","title":"Peaux 2022 | Sylvie Augereau","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeaux 2022 - Vin de France - Sylvie Augereau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttention bijou OVNI. Issu de vignes centenaires du Thoureil, voici un vin rare, particulier, \u003cstrong\u003emacéré avec les peaux en amphores géorgiennes. Tannique, volumineux en bouche.\u003c\/strong\u003e On note la complexité aromatique (miel, abricot, citron confit). Rondeur idéale. A laisser en cave, y'a moyen que la chose s'assouplisse un peu dans le temps :-)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu fait de la macération longue, le vin peut présenter en bouteille des dépôts, naturels, importants. Vin peu filtré, couleur foncée. \u003cstrong\u003eVin pour connaisseur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassage en Carafe c'est bien mieux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvie Augereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41045139816609,"sku":"3121","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/sylvie-augereau-peaux.jpg?v=1648225769"},{"product_id":"les-ptits-velos-en-roue-libre-domaine-de-belliviere","title":"Les p'tis vélo à pignon fixe | Domaine de Bellivière","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes P'tits Vélos à pignon fixe - Domaine de Bellivière (100% Chenin) (Base 2022)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans fioritures ni subterfuges, il reflète le millésime, sec, avec une subtile et vitale minéralité. Vous l'apprécierez d'autant droit et direct, pour de multiples occasions, pour lui-même et sa vivacité, ou accompagné grâce à ses reliefs bâtis par \u003cstrong\u003edeux\u003c\/strong\u003e années de lattes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination « Les P'Tits Vélos », désigne des vins à bulles. \u003cbr\u003eIls se nomment « En roue libre » quand ils sont issus de re-fermentation naturelle et « \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÀ pignon fixe\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e » de reprise de fermentation à partir d'une liqueur dite méthode traditionnelle \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bellivière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42508031492335,"sku":"3514","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/3514-vallee-de-la-loire-domaine-de-belliviere-blanc-ptits-velos-en-roue-libre-demi-sec-r.jpg?v=1649699469"},{"product_id":"les-pieces-longues-2021-vin-de-france-mas-del-perie","title":"Les Pièces Longues 2024 | Mas del Périé","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes Pièces Longues 2024 - Mas del Périé\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn pur Chenin\u003cbr\u003eIl est complexe. Il a du volume, rondeur et gras. Une bouche marquée par la minéralité et la fraîcheur compensant ainsi le gras. Une bouteille riche sans être opulente et à noter de jolis arômes de fruits exotiques, touches miellées au nez \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl est préférable d'attendre février 2026 pour ouvrir ce vin, dixit le vigneron\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas del Périé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43784842543343,"sku":"WMDPE0002-2024","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/Sud-ouest-mas-del-perie-les-pieces-longues_0c7349f0-1398-4ecf-8ad9-8d7398abcd49.jpg?v=1676801117"},{"product_id":"blanc-vieilles-vignes-2023-coteaux-du-vendomois-patrice-colin","title":"Blanc VV 2023 | Domaine Colin","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc Vieilles Vignes 2023 - Coteaux du Vendômois - Patrice Colin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA l'ouverture, le nez est franc et net, sur des notes de cailloux séchés, pomme verte bien mûre et fraiche.\u003cbr\u003eLa bouche est ample et soutenue par la belle acidité naturelle du Chenin, complexité sur les arômes frais d'agrumes, fruit blanc à croquer. Vin blanc sec qui claque !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUne belle bouteille signée Patrice Colin.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eidéal avec fromages de chèvre ou poissons d'eau douce et légumes croquants, par exemple.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48078157939029,"sku":"P4455-2023","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/2715-vallee-de-la-loire-patrice-colin-blanc-blanc-vieilles-vignes-2020-r.jpg?v=1711597631"},{"product_id":"coulee-de-serrant-2022-moelleux-virginie-et-nicolas-joly","title":"Coulée de Serrant 2022 moelleux | Virginie et Nicolas Joly","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoulée de Serrant 2022 - Virginie \u0026amp; Nicolas Joly (version vin \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emoelleux)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNez de fruits presque confits qui \"muscate\". Des arômes qui se retrouvent en bouche, mais la rondeur (sucrosité) et souple. Une finale particulièrement intense et ample ! Un vin rare !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e32g de sucre résiduel sur ce Millésime\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas et Virginie JOLY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48358106726741,"sku":"P4562-2022","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/2058-loire-coulee-de-serrant-2018-r_1a0b79cc-ff1c-4d54-b127-dc99ab8dd0be.jpg?v=1715722436"},{"product_id":"pulples-2021-sylvie-augereau","title":"Pulples 2021 | Sylvie Augereau","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003ePulpes 2021 - Vin de France - Sylvie Augereau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDe beaux chenins pour nous offrir une bouche fraiche, fruité (de la pomme aux agrumes). En milieu de bouche le vin prend tout en envol et exprime une minéralité \"caillouteuse\". Finale sur la tension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eOn préférera travailler ce vin avec un poisson de rivière à la chair plutôt ferme : Un sandre braisé \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eVin de connaisseur\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e2 ans d'élevage en barrique\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvie Augereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49844812382549,"sku":"P4859-2021","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/loire-sylvie-augereau-blanc-pulpes.jpg?v=1648225780"},{"product_id":"le-rayon-blanc-2022-thomas-puechavy","title":"Le Rayon Blanc 2022 | Thomas Puéchavy","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin ❤️\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Rayon Blanc 2022 - Vin de France - Thomas Puéchavy\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous sommes sous le charme (avec quelques bulles) des fleurs, du citron jaune confit, fruits blancs et des fines notes de caramel au lait. L'équilibre en bouche est là, la minéralité aussi. Un vin complexe, élégant. \u003cstrong\u003eUn vin perlant comme élaboré autrefois. (Bouchon à capsule), un peu de gaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% chenin 2 ans d’élevage: 1 an barrique, 1 an cuve\u003c\/p\u003e","brand":"Thomas Puéchavy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49980217327957,"sku":"P4948-2022","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/thomas-puechavy-le-rayon-blanc.jpg?v=1734780532"},{"product_id":"bel-air-2022-la-grange-tiphaine-copy","title":"Bel Air 2023 | La Grange Tiphaine","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBel Air 2022 - 100% Chenin - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":12931,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"10\":2,\"12\":0,\"15\":\"Arial\",\"16\":10}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Touraine Amboise\"}' data-sheets-root=\"1\"\u003eTouraine Amboise \u003c\/span\u003e- La Grange Tiphaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFin et élégant, signé Coralie \u0026amp; Damien Delecheneau. Très belle entrée en matière sur ce domaine. Tension sur la fraicheur acidulée, puis vient le jus de poire et la fleur de printemps. \u003cbr\u003eLa bouche est fine également et tactile, la poire citronnée se fait plus mûre et granuleuse. Un ensemble gourmand et équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eJoyeux, c'est un vin à prendre en apéritif ou avec entrées à base de légumes et poissons fins.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Damien Delecheneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034152079701,"sku":"P4358-2023","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/bel-air-2020-991908_93670325-00dd-48f6-9a96-873a954055f5.jpg?v=1708611164"},{"product_id":"brut-nature-2022-vouvray-domaine-du-facteur","title":"Brut nature 2022 | Domaine du Facteur","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"entry-content\"\u003e\u003cstrong\u003eBrut nature 2022 - Vouvray -  Domaine du Facteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eUn 100% chenin en méthode traditionnelle (méthode dite champenoise = 2ème fermentation en bouteille)\u003cbr\u003eCette cuvée possède des bulles fines avec des notes de fruits blancs à pépins. La bouche est extrêmement fraiche (belle franchise). Retour minéralité sur la finale et vivacité qui réveille ! Bulles d'apéritif ou casse-croute du matin !\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003creadonly contenteditable=\"false\" title=\"OK\" itemid=\"ok\" itemtype=\"http:\/\/schema.skype.com\/Emoji\" itemscope=\"👌\" aria-label=\"OK\"\u003e\u003cimg aria-label=\"OK\" height=\"20px\" width=\"20px\" draggable=\"false\" alt=\"OK\" src=\"https:\/\/statics.teams.cdn.office.net\/evergreen-assets\/personal-expressions\/v2\/assets\/emoticons\/ok\/default\/20_f.png?v=v40\" blockindent=\"1px\"\u003e\u003c\/readonly\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50173390553429,"sku":"P4701-2022","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/Bouteille-Facteur-Brut-Nature.jpg?v=1737131572"},{"product_id":"la-bulle-du-facteur-2023-domaine-du-facteur","title":"La bulle du Facteur 2023 | Domaine du Facteur","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"entry-content\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLa bulle du Facteur 2023 - Vin de France -  Domaine du Facteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn pet nat en méthode ancestrale (\u003cspan\u003ec'est à dire une seule fermentation démarrée en cuve puis affinée en bouteille avec sucres naturels et levures indigènes\u003c\/span\u003e). \u003cbr\u003eToujours 100% chenin ici\/ Nez et bouche sur  des notes de fruits blancs, pomme verte, fruits exotique (touche litchi), florale. Bulles éclatantes. Un pet-nat de très belle manufacture !\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50173409591637,"sku":"P4703-2023","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/Bouteille-La-Bulle-du-Facteur.jpg?v=1737131581"},{"product_id":"magnum-les-pieces-longues-2023-mas-del-perie","title":"Magnum Les Pièces Longues 2023 | Mas del Périé","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMagnum Les Pièces Longues 2023 - Mas del Périé\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn pur Chenin\u003cbr\u003eIl est complexe. Il a du volume, rondeur et gras. Une bouche marquée par la minéralité et la fraîcheur compensant ainsi le gras. Une bouteille riche sans être opulente et à noter de jolis arômes de fruits exotiques, touches miellées au nez \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mas del Périé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50361345147221,"sku":"P5015-2023","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/Sud-ouest-mas-del-perie-les-pieces-longues_0c7349f0-1398-4ecf-8ad9-8d7398abcd49.jpg?v=1676801117"},{"product_id":"les-vieux-clos-2023-virginie-et-nicolas-joly","title":"Les Vieux Clos 2023 | Virginie et Nicolas Joly","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Vieux Clos 2023 - Savennières - Virginie et Nicolas Joly\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas et Virginie JOLY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50900261830997,"sku":"P5057-2023","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/Les_Vieux_Clos_2023_-_Savenni_res_-_Virginie_et_Nicolas_Joly.jpg?v=1749475769"},{"product_id":"ch-2023-guillaume-noire","title":"Ch 2023 | Guillaume Noire","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCh 2023  - Vin de France - Guillaume Noire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUne presse directe de chenin grrr hum !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttaque franche, tonique et légèrement perlance. Jus \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003efrais mais avec une bouche généreuse\u003c\/span\u003e. Finale très juteuse sur de beaux amers et des notes de pêche. \u003cbr\u003eUne expérience !\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote type=\"cite\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"WordSection1\"\u003e\n\u003cdiv id=\"mail-editor-reference-message-container\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eMerci Guillaume\u003c\/p\u003e","brand":"Guillaume Noire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50995829637461,"sku":"P4009-2023","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/4009-vallee-de-la-loire-guillaume-noire-blanc-ch-2021-_chenin_-r.jpg?v=1666348345"},{"product_id":"vrilles-2023-thomas-puechavy","title":"Vrilles 2023 | Thomas Puéchavy","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eVrilles 2023 - Thomas Puéchavy\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin vibrant avec des parfums d’agrumes, de coing et de pierre à fusil. En bouche, l’attaque est franche, la texture est douce et se prolonge sur une finale vive et rafraîchissante. Ce vin révèle la qualité de ce cépage ainsi que sa tension minérale. Thomas Puéchavy, qui travaille sans intrants et en conversion bio, montre qu'il mérite sons statut d'étoile montante de vins naturels dans la vallée de la Loire (proche de Vouvray, le concernant)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Chenin mise d’été : 9 mois sur lies\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTAV: 13 %, SO2 Total : \u0026lt;20 mg\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Thomas Puéchavy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51013077893461,"sku":"P4049-2023","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/thomas-puechavy-les-vrilles_09bb2928-052f-4a70-bc16-f21cbf3634cd.jpg?v=1751360077"},{"product_id":"vieilles-vignes-eparses-2022-domaine-de-belliviere","title":"Vieilles Vignes Eparses 2022 | Domaine de Bellivière","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVieilles Vignes Eparses 2022 - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCoteaux du Loir - Domaine de Bellivière \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu chenin sur des vignes de 50 à 80 ans provenant de plusieurs communes. Les terroirs sont élevés séparemment puis assemblés pour la cuvée. Le profil du vin vient du chenin et exprime un bel équilibre sur le fruité et la minéralité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePourquoi pas sur un joli poisson avec son beurre blanc :)\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bellivière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51119123988821,"sku":"WELLI0001-2022","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/vieilles-vignes-eparses-2018-domaine-de-belliviere-303542.jpg?v=1613732515"},{"product_id":"leffraie-2022-domaine-de-belliviere","title":"L'Effraie 2022 | Domaine de Bellivière","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Effraie 2022 (sec\/tendre) - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCoteaux du Loir - Domaine de Bellivière\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIci ce sont les jeunes vignes de 10 à 30 ans sur un assemblage de 13 parcelles !. Sur ce millésime compliqué (gel et oui encore), l'Effraie est sec (moins de 1.5g\/l de sucres résiduels). Le vin est très expressif sur des notes plutôt fruitées et relevé par une finale épicée et tendue. Fruits de mer, crustacés, tartares de poissons, sushis.... de quoi faire !\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bellivière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51119194702165,"sku":"WELLI0002-2022","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/2640-vallee-de-la-loire-domaine-de-belliviere-blanc-effraie-sec-2019-r_0909a19b-9c6b-496b-9548-f24f72da3967.jpg?v=1676801045"},{"product_id":"premices-2023-belliviere-❤️","title":"Prémices 2023 | Bellivière ❤️","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin ❤️\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrémices 2023 - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCoteaux du Loir - Domaine de Bellivière\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJolie rondeur peu sucrée (sec-tendre) est contenue par le bouquet aromatique du nez et, surtout par le magnifique mix acidité-minéralité qui petit à petit prend le dessus.\u003cbr\u003eLa finale épicée, tendue presque poivrée par la fraicheur n'en finit pluuuuuuus.\u003cbr\u003eOn aime ces Prémices-là, version Bellivière :)\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bellivière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51119206203733,"sku":"WELLI0003-2023","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/premicescoteauxduloirbelliviere.jpg?v=1756417638"},{"product_id":"orange-voile-2024-mas-del-perie","title":"Orange Voilé 2024 | Mas del Périé","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrange Voilé 2024 - Mas del Périé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu de Chenin élevé en amphore de 200L pendant 12 mois. Le vin présente des arômes puissants d'abricots secs, de noix, fleurs séchées. La matière surprenante mais normale pour un vin blanc de macération. Belle fraicheur et longueur..... un vin d'amateurs ou plus généralement pour tous les curieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tous les cas nous le recommandons par exemple sur des cuisines asiatiques, fromages typés.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas del Périé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51219434799445,"sku":"WMDPE0001-2024","price":29.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/858-sud-ouest-mas-del-perie-orange-voile-2019-r_ee26aad3-8d93-4aa0-bade-50a8582d19e4.jpg?v=1693328923"},{"product_id":"le-facteur-sul-velo-2024-domaine-du-facteur","title":"Le Facteur su'l' Vélo 2024 | Domaine du Facteur","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"entry-content\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Facteur su'l' Vélo 2024 - Vouvray - Domaine du Facteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eUn 100% chenin ouvert sur des notes de coing avec une attaque franche et nette avec un joli milieu de bouche sur un retour de fruits blanc et quelques notes salines qui accompagnent toute la fin de bouche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• Culture : Agriculture Biologique. Pas d’intrant chimique utilisé. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51257391284565,"sku":"WFACT0001-2024","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/Bouteille-Le-facteur-su-l-velo.jpg?v=1737131590"},{"product_id":"orange-voile-2023-mas-del-perie","title":"Orange Voilé 2023 | Mas del Périé","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrange Voilé 2023 - Mas del Périé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu de Chenin élevé en amphore de 200L pendant 12 mois. Le vin présente des arômes puissants d'abricots secs, de noix, fleurs séchées. La matière surprenante mais normale pour un vin blanc de macération. Belle fraicheur et longueur..... un vin d'amateurs ou plus généralement pour tous les curieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tous les cas nous le recommandons par exemple sur des cuisines asiatiques, fromages typés.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas del Périé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51476925055317,"sku":"P4232-2023","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/858-sud-ouest-mas-del-perie-orange-voile-2019-r_ee26aad3-8d93-4aa0-bade-50a8582d19e4.jpg?v=1693328923"},{"product_id":"chelou-2024-un-coin-sur-terre","title":"Chelou 2024 | Un coin sur terre","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChelou 2024 - Vin de France  - vin bio - Un coin sur Terre \u003cbr\u003e(Edouard Sentex)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe blanc vous étonnera par sa fraîcheur et sa rondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn assemblage de 8 cépages.\u003cbr\u003eVin plutôt pour les connaisseurs de vins naturels \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinification : Macération pelliculaire de 10 jours, vinification et élevage en cuve. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Un coin sur terre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51507633062229,"sku":"WUCST0001-2024","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/2634-vallee-du-rhone-un-coin-sur-terre-blanc-chelou-2022-r.jpg?v=1680190090"},{"product_id":"clef-de-sol-2024-la-grange-tiphaine","title":"Clef de Sol 2024 | La Grange Tiphaine","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClef de Sol 2024 - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMontlouis sur Loire\u003cspan\u003e -\u003c\/span\u003e  La Grange Tiphaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin bio (et en biodynamie) présente au nez des notes délicates d'agrumes. C'est un nez qui s'ouvre doucement, un nez fin comme on les aime. Petit à petit arrivent la minéralité, le caillou, \"la clef des sols.\"\u003cbr\u003eLa bouche est nette, car la minéralité est là ! Pif paf pouf !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque année, l'équilibre est là avec un squelette qui lui varie. Mais toujours minéral et fruité. \u003cstrong\u003eUne autre constante : un vin de garde taillé par Damien Delecheneau ! Superbe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damien Delecheneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51543456612693,"sku":"WNGET0001-2024","price":24.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/loire-la-grange-tiphaine-blanc-clef-de-sol_2efc2551-c635-42d9-9de9-a8dbe3a5582b.jpg?v=1695260255"},{"product_id":"les-ormeaux-2023-la-grange-tiphaine","title":"Les Ormeaux 2023 | La Grange Tiphaine","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Ormeaux 2023 - Touraine-Amboise \u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e  La Grange Tiphaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu chenin sur des argiles à silex et des calcaires, tension, énergie, sapidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn grand vin blanc dont le nom est un hommage à ces beaux arbres, les ormes, dévastés par la graphiose.\u003c\/p\u003e","brand":"Damien Delecheneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51543505830229,"sku":"WNGET0002-2023","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/WNGET0002-2023.jpg?v=1760356961"},{"product_id":"les-rosiers-sec-2022-jasnieres-domaine-belliviere","title":"Les Rosiers sec 2022| Domaine Bellivière","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Rosiers 2022 - Jasnières - (sec) du Domaine de Bellivière \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn grand chenin lumineux que l'on pourra sagement laisser dans sa cave. \u003cbr\u003eMagnifique note de fruits blancs et jaunes bien mûrs. Des épices exotiques plus importantes cette année. La tendresse de du millésime s'allie merveilleusement avec la nervosité de ce cépage.. l'équilibre sur une longue finale fraiche et presque épicée..  Houahou !\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bellivière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51628501369173,"sku":"WELLI0006-2022","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/3513-vallee-de-la-loire-domaine-de-belliviere-blanc-rosiers-2020-sec-tendre-r.jpg?v=1649699380"},{"product_id":"coulee-de-serrant-2018-virginie-et-nicolas-joly","title":"Coulée de Serrant 2018 | Virginie et Nicolas Joly","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoulée de Serrant 2018 - Virginie \u0026amp; Nicolas Joly (version sec)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Il y a des moments où on doit se poser, réfléchir : est ce que j'ai déjà dégusté un vin qui s'approche de celui ci, de cette sensation. On cherche, on trouve dans ses souvenirs olfactifs et gustatifs des approchants mais, des presque mais... non en fait rien de si équivalent.. et oui en effet, il n'y pas d'équivalent à la Coulée de Serrant.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas et Virginie JOLY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51934048420181,"sku":"WCOUL0003-2018","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/2058-loire-coulee-de-serrant-2018-r.jpg?v=1690975279"},{"product_id":"la-coulee-daunis-2021-la-source-du-ruault","title":"La Coulée d'Aunis 2021 | La Source du Ruault","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Coulée d'Aunis 2021 - Saumur blanc - La Source du Ruault\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe blanc de Jean-Noël Millon, un chenin bien sûr, mais où le fruit blanc est davantage marqué avec une tension plus importante en milieu de bouche. Retour d'une rondeur fruitée en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt si on se faisait plaisir sur une cuisine thaï, genre soupe de poulet au curry doux...?\u003c\/p\u003e","brand":"La Source du Ruault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52098107081045,"sku":"WSORU0001-2021","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/4107-vallee-de-la-loire-la-source-du-ruault-blanc-la-coulee-daunis-2019-r.jpg?v=1680168381"},{"product_id":"le-chenin-2024-domaine-breton","title":"Le Chenin 2024 | Domaine Breton","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"entry-content\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Chenin 2024 - Vouvray - Domaine Breton \u003cbr\u003epar la nouvelle génération France Breton et Baptiste Desrrouseaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"entry-content\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"entry-content\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin sec classique d’un Vouvray alliant quelques sucres résiduels et l’acidité du vin d’où sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin promettant toutefois une belle longueur en bouche, il est LE blanc idéal pour accompagner vos envies.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Breton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52118085960021,"sku":"WRETO0003-2024","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/products\/3643-vallee-de-la-loire-domaine-breton-blanc-le-chenin-2021-r.jpg?v=1651227818"},{"product_id":"les-epinays-2023-la-grange-tiphaine","title":"Les Epinays 2023 |  La Grange Tiphaine","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Epinays 2023 - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMontlouis sur Loire\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e -\u003c\/span\u003e  La Grange Tiphaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% CHENIN sec d'élevage sur le terroir unique des Epinays\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes de jus de poire, de tabac blond, de pain d’épice et d’abricot. Equilibre en bouche est immédiat et son touché rappelle les fruits bien mûrs. Sa minéralité est mise en valeur dans une finale longue et fraîche; Belle garde jusqu'à 10ans\u003c\/p\u003e","brand":"Damien Delecheneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52138505437525,"sku":"WNGET0004-2023","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/lesepinaysweb_be0a07b9-c53b-423a-80ba-6852f88f6de2.jpg?v=1708622270"},{"product_id":"nouveau-nez-2024-la-grange-tiphaine","title":"Nouveau Nez 2024 | La Grange Tiphaine","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin bio \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNouveau Nez 2024 - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMontlouis sur Loire  - Effervescent - La Grange Tiphaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-vous tenter par la dégustation d'un vin pétillant naturel avec ce Nouveau Nez, élaboré avec soin et avec du chenin par Damien Delecheneau.\u003cbr\u003eNez très élégant sur la tisane de plantes, la mandarine et le citron vert.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eUne bouche toute en tension, aux bulles très fines qui accentue ce côté rafraichissant. Evidemment c'est le caillou, la minéralité qui domine le tout.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eUn Montlouis de la Grange Tiphaine qu'on n'oublie pas sur des cuisines exotiques, apéritifs et, pourquoi pas, quelques coquillages.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDe millésime en millésime, ce Nouveau Nez s'affine et nous régale!\u003c\/p\u003e","brand":"Damien Delecheneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52138508321109,"sku":"WNGET0005-2024","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/vallee-de-la-loire-domaine-de-la-grange-tiphaine-blanc-nouveau-nez.jpg?v=1699908220"},{"product_id":"les-3-poiriers-2024-domaine-les-terres-blanches","title":"Les 3 poiriers 2024 | Domaine Les Terres Blanches","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes 3 poiriers 2024 - Anjou blanc - Domaine Les Terres Blanches\u003cbr\u003e(\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eCéline et Benoit BLET\u003c\/span\u003e)\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrès beau nez sur la fraicheur, les fruits blancs et les agrumes. En bouche il y a de la tension, de l'énergie, nous retrouvons le citron. Finale très longue, toujours sur la tension et la fraîcheur. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn chenin comme nous les aimons !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Blanches","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52388588421461,"sku":"WDTBL0006-2024","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/les-3-poirierssite.jpg?v=1719603823"},{"product_id":"la-berlee-2023-la-porte-saint-jean","title":"La Berlée 2023 | La Porte Saint-Jean","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Berlée 2023 - Vin de France - La Porte Saint-Jean\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003eex Perlée, version Vin de France : le nom change, le terroir reste !\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJoli nez frais, iodé, opulent. Des notes de petits fruits blancs à pépins ; touche florale en retrait. Il s'agit bien d'un chenin, avec un joli gras. Un vin net, franc et qui vous emmène doucement sur une finale saline, presque du type cristaux de sel beurré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec cette Perlée, j'ai envie de me faire plaisir avec des filets de rougets nature, et vous ? \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Dittière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52580393943381,"sku":"WPSJE0001-2023","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/3_6786fbfb-1852-485d-be6f-736bf2b7cfba.jpg?v=1772576022"},{"product_id":"plage-abandonnee-2024-savennieres-domaine-payen","title":"Plage Abandonnée 2024 | Domaine Payen","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlage Abandonnée 2024 - Savennières - Domaine Payen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu chenin sur Savennières, toujours éclatant sur la tension.  \u003c\/strong\u003eIci nous sommes sur des sables et des altérations de schistes. Les vignes sont en conversion bio. Rendement autour de 25hl\/ha. Vendanges manuelles, levures indigènes. Elevage sur lies dont 12 mois en fît et 4 en cuve Inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNez riche, suave, sur la pomme, la poire et le coing. Bouche franche avec un équilibre fraîcheur\/acidité. Belle finale fraîche et minérale. Un très joli Savennières accessible dès aujourd'hui et avec un gros potentiel de garde !\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Payen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53553974149461,"sku":"WPAYE0001-2024","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/4_4207175d-9aa9-4f9b-b900-0f685fd3d59f.png?v=1776441490"},{"product_id":"vague-enchantee-2024-anjou-domaine-payen","title":"Vague Enchantée 2024 | Domaine Payen","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVague Enchantée 2024 - Anjou - Domaine Payen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu chenin toujours.  \u003c\/strong\u003eIci nous sommes sur assemblage parcellaire sur des sols schisteux. Les vignes sont en conversion bio. Rendement autour de 25hl\/ha. Vendanges manuelles, levures indigènes. Elevage sur lies dont 12 mois en fît et 4 en cuve Inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAnjou blanc avec un nez de poire\/pomme\/citron\/fleurs, la bouche est vive et tendue avec amplitude et minéralité, finale saline, Un vin de pureté et d'énergie, idéal dès maintenant mais garde 5-7 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruits de mer, poissons grillés, cuisine végétarienne fraîche, fromages de chèvre, plats légers ou poissons en sauce\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Payen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53554462785877,"sku":"WPAYE0002-2024","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/3_d44987c8-a802-46be-808b-ec066b620019.png?v=1776441531"},{"product_id":"anjou-blanc-prelud-2025-domaine-payen","title":"Prélud Blanc 2025 | Domaine Payen","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrélud Blanc 2025 - Anjou - Domaine Payen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIci nous sommes sur assemblage parcellaire sur des sols schisteux et du grès. Les vignes sont en conversion bio. Rendement autour de 30hl\/ha. Vendanges manuelles, levures indigènes. Elevage 6 mois en cuve Inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eNez éclatant d'agrumes frais (citron vert, pamplemousse), pomme juteuse et minéralité \"fumée\" des schistes. Bouche tendue et saline, acidité (fraicheur), vin fluide. La finale est nette et iodée. Une très belle énergie pour un chenin d'entrée de gamme chez eux et surtout qui n'a rien à envier aux cuvées plus ambitieuses !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBref Un Anjou Blanc d'une franchise rare, idéal pour les amateurs de chenins tendus et minéraux. Parfait pour s'initier à l'Anjou Noir sans se ruiner !\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Payen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53554520818005,"sku":"WPAYE0003-2025","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/2_668dbdba-1158-41a6-a7cd-ff13d183550f.png?v=1776441561"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/collections\/Vin_Blanc_Chenin.jpg?v=1711554525","url":"https:\/\/www.petitescaves.com\/es\/collections\/vin-blanc-chenin.oembed","provider":"Petites Caves","version":"1.0","type":"link"}