{"product_id":"baccabianca-2016-cortese-doc-tenuta-grillo","title":"BaccaBianca 2016 | Tenuta Grillo","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaccaBianca 2016 - Cortese DOC - Tenuta Grillo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\"\u003cem\u003eBaccabianca, le vin blanc traditionnel de terroir avec macération afin d'obtenir un vin de longue (très longue) garde\u003c\/em\u003e\"\u003cbr\u003eUn vin bien tannique, mais possédant une bouche linéaire, ronde et fraiche à la fois renforcée par cette touche d'oxydation de la macération. Un vin avec une force et caractère de fou. [Coup de Coeur]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eN'hésitez pas à le marier avec des plats comme si ce vin était un vin rouge ! Vous serez surpris (agréablement j'espère\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinification : \u003cstrong\u003e60 jours de macération sur les peaux\u003c\/strong\u003e dans des cuves en acier inoxydable. Fermentation spontanée avec des levures levures indigènes, très faible niveau d'anhydride sulfureux, aucun autre additif n'est utilisé. \u003cbr\u003eProduction : environ 4000 bouteilles \u003cbr\u003eÂge des vignes : 40 et 15 ans \u003cbr\u003ePotentiel de vieillissement : au moins 15 ans \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Grillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50433140818261,"sku":"P5020-2016","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/cascina-grillo-vino-baccabianca.jpg?v=1741899102","url":"https:\/\/www.petitescaves.com\/es\/products\/baccabianca-2016-cortese-doc-tenuta-grillo","provider":"Petites Caves","version":"1.0","type":"link"}