{"title":"Domaine des Albatros | Julien Cartier | Savoie","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003eTout savoir sur le Domaine des Albatros\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"50%\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine des Albatros : une pépite viticole au cœur de la Savoie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNiché à Chignin, en plein cœur de la Savoie viticole, le Domaine des Albatros incarne l’union parfaite entre tradition et modernité. Fondé en 2023 par Julien Cartier, ce domaine de 2,5 hectares est le fruit d’une passion familiale pour la vigne, transmise depuis plus de 70 ans.\u003cbr\u003eAprès avoir parcouru le monde, Julien revient aux racines pour cultiver six cépages emblématiques de la région : Jacquère, Altesse, Roussanne, Petite Arvine, Gamay et Mondeuse. Chaque parcelle est travaillée avec soin, dans une approche biologique (en conversion) et biodynamique, afin de préserver l’authenticité du terroir savoyard.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003eÉlaborer des vins naturels\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'objectif de Julien Cartier est bien celui qui nous anime aussi de puis de nombreuses années, celui d'élaborer des vins vivants, sans artifices, qui traduisent fidèlement l’énergie de leur sol et le savoir-faire artisanal qui les façonne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLe nom \"Albatros\" n’a rien d’anodin. Il évoque les voyages et la liberté, un hommage aux horizons parcourus avant de revenir à l’essentiel : la vigne, le terroir, et une vinification d’émotion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque bouteille du Domaine des Albatros est une invitation à la découverte, entre finesse, minéralité et profondeur.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","products":[{"product_id":"karma-2023-2023-domaine-des-albatros","title":"Karma 2024 | Domaine des Albatros","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKarma 2024 - Vin de Savoie - Domaine des Albatros\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn de vin de caractère qui saura vieillir de nombreuses années. Ne pas hésiter à le carafer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; color: #333333;\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; font-family: Arial;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cem\u003eSoirée d'ivresse d'un éléphant de mer dégustant de la Mondeuse. Une folie savoyarde pleine de fruits et de fleurs, légère et raffinée. Une cuvée pour rire, parler, chanter, partager, vivre. Embarquez pour un voyage qui vous mènera de nos pentes raides Alpines jusqu’aux flots de l’océan Austral.\u003c\/em\u003e\"\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Albatros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50274141798741,"sku":"WDEAL0001-2024","price":28.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/cuvee_karma_1.jpg?v=1738866600"},{"product_id":"itinerances-polaires-2024-domaine-des-albatros","title":"Itinérances Polaires 2024 | Domaine des Albatros","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eItinérances Polaires 2024 - Vin de Savoie - Domaine des Albatros\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCe millésime tout comme le précédent est vibrant, avec des effluves florales et de fruits blancs. Il posséde de la rondeur et une finale pleine d'énergie saline. La jacquère, cépage emblématique de cette région y est superbement mise en valeur ici. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin blanc frais et gouleyant, petit dégré d'alc (11°). Au top !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\"\u003cspan\u003e\u003cem\u003e Il est vinifié, élevé, et mis en bouteille sans aucun intrant ni ajout de sulfite. Il n'a pas été collé ni filtré ce qui peut expliquer la présence d'un léger dépôt, n'altérant en rien la qualité gustative\u003c\/em\u003e\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Albatros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50986339762517,"sku":"W00041-2024","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/cuvee_itinerances-polaires.jpg?v=1738866623"},{"product_id":"cairn-2024-domaine-des-albatros","title":"Cairn 2024 | Domaine des Albatros","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eCairn 2024 - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eIGP Allobroges\u003c\/span\u003e- Domaine des Albatros\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne jeune vigne de petite arvine., si si... et déjà un gros potentiel avec une tension++ qui nous épate et nous donne une belle et dense énergie en bouche et sur toute la longueur !  Incredible. C'est cristallin \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eUn Cairn, comme ceux qui guident les pas des bergers ou des randonneurs en Montagne. C'est sur cette parcelle que l'histoire du domaine des Albatros prend naissance. Un cairn y est érigé, signe d'un nouveau chemin de Vie. Cette cuvée met en avant ce cépage fabuleux qu'est la Petite Arvine\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Albatros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52316779348309,"sku":"WDEAL0002-2024","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/cuvee_cairn.jpg?v=1738866614"},{"product_id":"xiaowei-2024-domaine-des-albatros","title":"Xiaowei 2024 | Domaine des Albatros","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eXiaowei 2024 - Vin de Savoie - Domaine des Albatros\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCette Cuvée offre un nez délicat de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs de montagne, et une bouche vive, fluide et saline, portée par une belle acidité naturelle qui étire la finale. Un blanc de Savoie pur, digeste et tonique, idéal sur fromages savoyards, poissons de lac et cuisine légère, à savourer dès maintenant pour son éclat de fraîcheur alpine\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Albatros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52317050470741,"sku":"WDEAL0004-2024","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/Albatros.jpg?v=1769192047"}],"url":"https:\/\/www.petitescaves.com\/it\/collections\/domaine-des-albatros-vin-de-savoie.oembed","provider":"Petites Caves","version":"1.0","type":"link"}