1- La Ferme des 7 Lunes : une vue magnifique sur la vallée du Rhône, des vignes splendides, un cheval pour labourer... et un travail d’orfèvre de l’ami Jean Delobre, vigneron nature depuis des années.
2- Nous visitons les deux caves de Jean, par un matin glacé de janvier, un verre à la main. Ses vins sont définitivement magnifiques.
3- En fin de dégustation, Jean Delobre nous fait goûter la barrique qu’il a réservée pour Petites Caves... on adore ! Un jus étonnamment en place pour une syrah, 4 mois après les vendanges !
4- C’est fruité, croquant, souple. Et en hommage au dessinateur Gotlib, nous l’appelons « Syrah Lovely ! », car ce vin est vraiment lovely !. Et le sera encore de longues années si vous le gardez en cave.