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Bio
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Australe
Roc des Anges
Côtes Catalanes Rouge 2019
23,90 €
5en stock
-
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Notre avis sur ce vin
Australe 2019 - Roc des Anges
Cette cuvée est issue d’une sélection de serine (variété ancienne de Syrah) en provenance de la vallée du Rhône Septentrionale. Il lui aura fallu pas mal de temps pour s’acclimater aux sols schisteux du coin.
C’est un peu une Côte Rôtie du coin :) Des tanins tactiles, fins. Cuvée récente (2015) dans la gamme du Domaine.
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