{"product_id":"bourgogne-rouge-2023-bourgogne-domaine-didon","title":"Bourgogne rouge 2023 | Domaine Didon","description":"\u003ch2\u003eNotre avis sur ce vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBourgogne rouge 2023 - Bourgogne - Domaine Didon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est pur et gourmand — griotte, framboise des bois, pétales de rose et une fine pointe d'épices douces (genre poudré comme je les aime). En bouche, le fruit est croquant et lumineux, la matière légère mais intense en saveurs. La bouche est plein d'énergie avec des tanins soyeux. La finale, longue et saline, rappelle un coté fumé, poudré et le sous-bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn pinot nature d'une élégance désarmante. Servir légèrement frais (13–14 °C), à ouvrir un peu avant. À boire dans les 5 ans, ou à laisser en cave deux ou trois saisons de plus : il ne perdra rien de sa grâce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\"Pour cette cuvée négoce, Naïma et David Didon s'approvisionnent tout près de chez eux : du pinot noir de 37 ans cultivé par des voisins de confiance à Chassey-le-Camp, sur un coteau argilo-calcaire d'exposition est, conduit selon les mêmes principes qu'eux-mêmes\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Didon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55465061024085,"sku":"WVXMP0003-2023","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/2871\/0305\/files\/WVXMP0003-2023-web.png?v=1793468179","url":"https:\/\/www.petitescaves.com\/products\/bourgogne-rouge-2023-bourgogne-domaine-didon","provider":"Petites Caves","version":"1.0","type":"link"}