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Les Silex 2020
Domaine Antoine Marois
Cidre de Normandie Blanc 2020
10,50 €
5en stock
-
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Notre avis sur ce cidre
Cidre Les Silex - Cuvée parcellaire - Brut 2020 - Domaine Antoine Marois
On se situe sur un nez plus vineux que les autres cuvées, en bouche aussi avant que n'arrive rapidement le fruit blanc compoté et les touches minérales (le nom de la cuvée) Les bulles sont très fines et délicates, et disparaissent rapidement, ce que nous apprécions. La finale est un jeu entre de beaux amers et une sensation tannique. Bel équilibre pour ce cru parcellaire.
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