Sans SO²






Sans SO²
Fantôme
Les Frères Soulier
Vin de France Rosé 2021
28,90 €
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Notre avis sur ce vin
Fantôme 2021 - Vin rosé de France - Les Frères Soulier
Collaboration avec JOHANN FOURNIER, photographe. Après la série des VOYOUS, voilà les FANTÔMES.
"L’idée est la même : progresser sur l’expérimentation de la syrah. Cette année on change tout, on tâtonne ! On commence à trouver un fil conducteur : le jus de goute de nos syrahs".
Les premiers litres de chaque pressurage direct des syrah de LA CLASTRE. Cette année mise en bouteille en primeur suivit de 6 mois en bouteille.
Aromes de melon, de fleurs blanches. Bouche très aérienne faisant passer à un blanc avec l’acidité représentatif du millésime 2021.
Fermentation et élevage en cuve inox pendant 6 mois.
2 bouteilles par commande, merci.