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Courtiol
Clos Fantine
Faugères Rouge 2018
27,90 €
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15€ offerts sur votre 1ère commande dès 100€ d'achat
Notre avis sur ce vin
Courtiol 2018 - Clos fantine
Sur ce millésime 2018, tellement compliqué par une attaque hors du commun de mildiou, le Clos Fantine n'a pu élaborer qu'une seule cuvée.. celle ci. Le tarif, plus élevé que d'habitude sur cette cuvée, est un tarif permettant à la structure Clos Fantine de poursuivre sa route sans trop de perte financière. Nous avons joué le jeu en achetant ce vin. Il reste représentatif du travail méticuleux, respectueux et qualitatif que nous offre chaque année le Clos Fantine !
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Des vignes sur côteaux schisteux. Tous les cépages choisis pour rentrer dans la cuvée Courtiol sont vinifiés traditionnellement -sans sulfite - et séparément. L'assemblage lieu entre février et avril.
Elevage en cuve béton sur 24 mois. Garde 10 ans. Un effort particulier est porté dans les vignes pour obtenir un enracinement maximal.
