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Pulpes
Sylvie Augereau
Anjou Blanc 2019
29,90 €
24en stock
-
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Notre avis sur ce vin
Pulpes 2019 - Anjou Blanc - Sylvie Augereau
De beaux chenins pour nous offrir une bouche fraiche, fruité (de la pomme aux agrumes). En milieu de bouche le vin prend tout en envol et exprime une minéralité "caillouteuse". Finale sur la tension.
On préférera travailler ce vin avec un poisson de rivière à la chair plutôt ferme : Un sandre braisé
Vin de connaisseur
2 ans d'élevage en barrique
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