Notre avis sur ce vin

Sauvagine 2017 des Hautes Terres de Comberousse (Paul reder)

La bouche est fluide, légère, élégante même, avec une touche oxydative allant jusqu'au salin et les fruits secs. Des parfums particuliers. La nervosité de ce vin tient aussi aux notes herbeuses, d'essences de garrigues, de fruits secs !

A carafer parfois, pas toujours facile à l'ouverture, plutôt un vin pour les amateurs éclairés de vins naturels.