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Jean Claude Lapalu
Quand on parle de vigneron-artisan, on comprend mieux les qualificatifs de vins typés, personnalisés et complexes. C'est le cas de Jean Claude Lapalu et de ses Beaujolais. A la tête de 12 hectares aux sols granitiques au pied du Mont Brouilly, Jean Claude a trés vite décidé de travailler à sa manière, sous l'influence de Jules Chauvet, oenologue et précurseur des vins "nature".
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Qui sommes-nous ?
Petitescaves.com, c’est d'abord une équipe de passionnés, réunis autour d’un objectif ambitieux : permettre à chacun de (re)découvrir et apprécier tous les bienfaits du Vin Naturel…
En savoir plus.Vins bio ou vins naturels ?
Le vin naturel est élaboré à partir de raisins issus
de l’agriculture biologique ou biodynamique.
A la différence du Bio, un vigneron dit « naturel »
vinifiera ensuite son vin sans additifs chimiques
et avec un minimum de soufre ajouté…
En savoir plus.de l’agriculture biologique ou biodynamique.
A la différence du Bio, un vigneron dit « naturel »
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et avec un minimum de soufre ajouté…
