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caractéristiques
Vignerons
Couleur
Aromatique
Contenance (cl)
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Il y a 3 vins naturels dans cette catégorie.
Vigneron Frédéric Cossard

Vigneron Frédéric Cossard

 

Excédé par les vins sans saveurs, asséchants et n’ayant rien à voir avec les vins que la Bourgogne devrait offrir, Fréderic Cossard lance en 1996 le Domaine de Chassorney. Quelques hectares sur Saint-Romain, Auxey-Duresses, Hautes Côtes-de-Nuits et Nuits Saint-Georges 1er Cru et l’affaire est lancée ! Des vins naturels d’une pureté et d’une délicatesse rare.

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