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Vins sans sulfites ajoutés
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En Avant Doute 2017Domaine Jérôme JouretVin de FranceZe grenache naturel du nord !
11,20 €35 en stock
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La Chasse aux Papillons 2017Domaine Jérôme JouretVin de FranceLe petit bonbon du domaine (Sauvignon)
11,50 €24 en stock
Gamay de Clermont 2017Domaine La PaonnerieCOTEAUX ANCENISUne cuvée de solidarité suite à la grêle de 2017
11,50 €10,70 € par 6 bouteilles12 en stock
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Tire Vin Vite 2017Château Tire péAOC BordeauxTout simplement Etonnant !
11,80 €10,97 € par 6 bouteilles84 en stock
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- Matin fou (sylvaner) 2017Christophe LindenlaubAlsace
Complètement foufou ce sylvaner
12,80 €11,90 € par 6 bouteilles71 en stock
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- De l'Autre Côté (auxerrois) 2016Christophe LindenlaubAlsace
100 % auxerrois. Plaisir assuré.
13,30 €21 en stock
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- Je suis au Jardin (muscat) 2017Christophe LindenlaubVin d'Alsace
Dernière bouteilleMuscat sec. Une belle claque !
14,80 €71 en stock
- Crémant Bulle d'EmmaJulien MeyerCrémant d'Alsace
Un rapport qualité / prix TOP !
15,00 €13,95 € par 6 bouteilles33 en stock
- A Griffes Acérées (riesling) 2016Christophe LindenlaubVin d'Alsace
Les dernières bouteilles Riesling de compèt !
15,60 €44 en stock
- A pas de velours 2017 (pinot noir)Christophe LindenlaubVin d'Alsace
Fin, souple, fruité et précis.. what else ?
15,90 €43 en stock
- Muscat Petite Fleur macérationJulien MeyerVin d'Alsace
Ni trop, ni pas assez et juste ce qu'il faut !... et sec !!!
15,90 €36 en stock
- La Soif du mal 2018Les Foulards RougesVin de France
Bon ben... c'est très bon !
15,90 €52 en stock
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Vins sans sulfites ajoutés
C’est un vin qui au cours de son élaboration de la vigne à la mise en bouteille n’a pas vu l’adjonction de soufre donc sans soufre ajouté ou sulfite ajouté. En revanche, des sulfites se forment dans le vin lors de la fermentation. En effet le développement des levures s’accompagne d’une formation de composés soufrés qu’on retrouvera dans le vin : bien entendu dans des dosages très faibles. Il est donc très rare d’avoir un vin dont l’analyse montre un résultat nul.
La plupart du temps, le vigneron indiquera quand même "contient des sulfites" pour se protéger de la législation alors même que son vin n'a pas vu d'adjonction de sulfite.