Clos Béru Monopole 2015

Château de Béru
Chablis

Clos Béru Monopole 2015

Nouveau produit

Une personnalité fortement minérale !

64,90 €

4 en stock

Vin Bio (AB)
Blanc
75 cl

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à partir de 10€

Notre avis sur ce vin

Chablis Clos Béru Monopole 2015

Terroir qui parle ici. Beaucoup de gras et de personnalité : à la fois iodée et salin. C'est un vin qui parle franchement de minéralité, un vin de caractère sans aucun doute.

Pour la petite histoire
Le Clos Béru est un Clos unique situé dans le village de Béru. Cette parcelle est ceinte de murs historiques datant du 13ème siècle érigés afin d’isoler la géologie unique de ce lieu. Ses sols très calcaires et rocailleux se sont formés au Kimméridgien. Ils sont situés sur un très joli coteau orienté sud/sud-ouest.

RégionVin blanc Bourgogne, Vin bio Bourgogne
AppellationChablis
Millesime2015
Cépage100% Chardonnay
StructurePuissant
AromatiqueFloral
Un accord avecAbats : Tripes, rognons, foie, rillons, cervelle …
Potentiel de garde (à partir de maintenant)2 à 5 ans
T°C de Service12°c à 14°C - carafage pas idiot
Domaine Château de Béru

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