Les Corres Brut Nature

Champagne Didier Doué
Champagne

brut nature - Doué

Nouveau produit

De la personnalité

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Vin Bio (AB)
Blanc
75

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Notre avis sur ce vin

Champagne Brut Nature - Didier Doué

Bulles très fines et délicates. Un nez sur le fruit blanc, vinosité, délicat. La bouche est ronde-riche, agréable et douce à l'attaque. Belle première impression. Les bulles sont effectivement fines, pas très nombreuses et permettent de découvrir une finale qui gagne en tension, en minéralité et donc en complexité. C'est une belle découverte !! Une cuvée avec de la personnalité

Issu des vendanges 2008 sur une seule parcelle (lieu dit le Corre)

RégionChampagne Bio
AppellationChampagne
Cépage70% Chardonnay, 30% Pinot
StructureRond
AromatiqueMinéral
BullesEffervescent
Potentiel de garde (à partir de maintenant)2 à 5 ans
T°C de Service10°C
Dosage vinDosage 0g/L
Domaine Champagne Didier Doué

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