vin naturel des Grangeons de l'albarine - Aligo Thé - Combernand, La Cluse des Peintres Agrandir l'image

Aligo Thé La Cluse des Peintres 2017

Les Grangeons de l'Albarine
Vin de France

Aligo thé Luc Bauer

Nouveau produit

Une bonne idée de l'avoir vinifié séparément celui là

19,70 €

12 en stock

Vin Bio (AB)
Blanc
75 cl

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Notre avis sur ce vin

Aligo Thé - Combernand, La Cluse des Peintres  2017 - Grangeons de l'albarine

Là aussi un vin original, un nez bien mûr, mentholé, tilleul, compotée de fruits blancs... E TO NNANT ! Idem en bouche, pour ces vignes d'aligotés. Bouche ronde au départ avec de la tension en fin de bouche. Les arômes mentholés vont rester et nous permettre de partir sur une finale fraiche, nette et propre. 

Très beau travail !

Cépage Aligoté, Parcelle sur des galets roulés. Travail en bio et biodynamie depuis 2014. Orientée à l’est. A plat 350m d’altitude. Vignes de 50 ans. Vinification et élevage 100% fûts d’occasion pendant 11mois. Vin sec malo faite . 

Filtration dégrossissante et 10 mg/l de soufre à la mise en bouteilles

A conserver à moins de 15°C. Protéger de l’oxygène après ouverture.
Mise en bouteilles du 05/08/2018, le vin gagnera à se reposer deux ou trois mois en cave avant ouverture.

RégionVin blanc Bugey, Vin bio Bugey
AppellationVin de France
Millesime2017
CépageAligoté
StructureLéger
AromatiqueMinéral
Un accord avecPlats Régionaux
Exemple de plat(s)Raclette et Fondue Savoyarde
Potentiel de garde (à partir de maintenant)2 à 5 ans
T°C de Service12°c à 14°C - carafage pas idiot
Degré12°
Domaine Les Grangeons de l'Albarine

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