Arcadie Côtes du Roussillon

Alba 2014

Couleur blanc

Puissant , Complexe

65 en stock

11,00 €

Du caractère !

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Fiche détaillée

  • Appellation : Côtes du Roussillon
  • Millesime : 2014
  • Couleur : Blanc
  • Contenance (cl) : 75
  • Cépage : Majorité de Grenache gris avec environ 20% de Grenache blanc.
  • Structure : Puissant
  • Aromatique : Complexe
  • Garde : 5 à 10 ans
  • T°C de Service : 10°à 12°C

Notre avis sur ce vin

Côtes du Roussillon - Alba 2014 - Arcadie

Voici un vin de caractère qui ne laisse pas indifférent. A la fois floral, minéral et fruité...
Une bouche ample, ronde et sèche à la fois. L'élevage en fût de 1 ou 2 ans confère au vin sa complexité. La malolactique est faite et pourtant la fraîcheur est là. C'est décidemment un vin difficile à décrire précisement.

Et pourtant, et pourtant... on ADORE ce vin et ce, depuis très longtemps. Depuis que nous connaissons Agnès Graugnard (en 2005) !

Essayez-le sur des poissons évidemment, des cuisines asiatiques, des sushis, des foies gras maison,... Un vin magnifique pour obtenir de jolis accords !

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