Les vieux clos - (AOC Savennières) Vin Biodynamique Agrandir l'image

Les Vieux Clos 2016

Coulée de Serrant
Savennières

vieux-clos-2016-N. Joly

Nouveau produit

Un millésime ouvert, séduisant

41,90 €

7 en stock

Vin biodynamique
Blanc
75 cl

15€ offerts sur votre 1ère commande dès 100€ d'achat

Livraison en France
à partir de 10€

Notre avis sur ce vin

Les Vieux Clos 2016 - Vignoble de la Coulée de Serrant - Nicolas Joly

Beaucoup plus charmeur, plus démonstratif dès les premières années comme pour nous dire "profitez de moi en premier et pendant quelques années puis allez voir mes grands frères". 

2013, Année compliquée une fois encore avec bcp de coulure en juin (-50% de la récolte)
Minéralité, un touche fumée (verre vide incroyable).  Un nez et une bouche qui offrent déjà une grande complexité. C'est un grand vin pour celles et ceux qui souhaitent aborder un Savennières en biodynamie depuis plus de 30 ans et tenter de comprendre ce jeu de textures !

A votre santé !

AppellationSavennières
Régionvin biodynamique blanc - Vallée de la Loire
Millesime2016
Cépage100% Chenin
StructureFrais
AromatiqueMinéral
Un accord avecFromages
Exemple de plat(s)Fromages à pâte sèche (St Nectaire, Cantal, Comté, Emmental, Reblochon, Beaufort  …)
Potentiel de garde (à partir de maintenant)5 à 10 ans
T°C de ServiceEntre 14 et 15°C - carafage possible
Domaine Coulée de Serrant

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