Jasnieres - Vin biodynamique - Domaine Bellivière - Caligramme Agrandir l'image

Caligramme 2015

Domaine de Bellivière
Jasnières

Caligramme 2015 Belliviere

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La grande cuvée

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Vin biodynamique
Blanc
75 cl

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Notre avis sur ce vin

Jasnières - Caligramme 2015 - Domaine Bellivière

Élevé 20 mois en fûts de 500 litres, ce chenin issu de vignes de 70 ans est époustouflant de pureté et d'éclat, mêlant des saveurs nuancées de zeste, d'épices poussées vers une finale ciselée et élégamment amère. Quelle bouteille ! 

AppellationJasnières
RégionVin blanc Vallée de la Loire, Vin bio Vallée de la Loire
Millesime2015
Cépage100% Chenin
StructureFin
AromatiqueComplexe
Un accord avecLapin
Exemple de plat(s)Rôti, fricassé, lapin à la moutarde
Potentiel de garde (à partir de maintenant)5 à 10 ans
T°C de Service10°à 12°C
Domaine Domaine de Bellivière

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