Réserve des Celestins 2012

Henri Bonneau
Châteauneuf du Pape

R-celestins-2012-bonneau

Nouveau produit

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Rouge
75 cl

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Notre avis sur ce vin

Châteauneuf du Pape Réserve des Célestins 2012 - Henri Bonneau

Henri bonneau est décédé en 2016 (mars), voilà 30 mois déjà

Ce millésime 2012 est donc encore un vin élaboré, choyé, élevé principalement par Henri Bonneau. Tout est là, la signature de ce grand monsieur pour un vin soyeux et puissance aromatique à la fois. Cette patte magique qui permet aux vins d'Henri Bonneau d'être prêts lorsque la décision est prise de les commercialiser. Un must

Commentaire par Antoine PETRUS
Directeur Général Taillevent Paris,
Sommelier de l'année 2016
et Meilleur Ouvrier de France Sommellerie 2011

"Rejoignant la série des millésimes de grande subtilité comme le furent 2004 et 2006, en nuance et en charme, la Réserve des Célestins 2012 est une réussite majeure dans l'appellation mettant en exergue les qualités du grenache. Grande couleur pourpre aux franges violacées, senteurs de musc, d'airelle associées à la griotte. Entre toucher subtil, tannins savoureux et allonge idéale, voilà un flacon de choix s'appréciant dès à présent tout en ayant le potentiel qu'on lui prête."

AppellationChâteauneuf du Pape
Millesime2012
Cépage100% Grenache
StructurePuissant
AromatiqueComplexe
Potentiel de garde (à partir de maintenant)2 à 5 ans
T°C de Service18°C
Domaine Henri Bonneau

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