Jura - Valentin morel - Vin naturel - Rouge Les Trouillots Agrandir l'image

Rouge Les Trouillots 2017

Côtes du Jura

Rouge 17 - Domaine Morel

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Vin Bio (AB)
Rouge
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Notre avis sur ce vin

Rouge - Les Trouillots semaine 16 - 2017 - Domaine Morel (Les Pieds sur Terre)

ici, il y a plus de densité. Plus d'épices aussi mais toujours cette idée d'avoir du fruits. TipTop ! Un grand rouge sauvé des intempéries pour les amateurs ! Pour les novices, c'est le moment de mettre le nez dedans !

Un assemblage des cépages rouges du domaine : Ploussard, Trousseau et Pinot Noir...

6 bt par commande

RégionVin rouge Jura, Vin bio Jura
AppellationCôtes du Jura
Millesime2017
Spécificité(s)Vin sans sulfite ajouté
CépagePinot (20 %), de poulsard (10 %) et de trousseau (70%)
StructureFin
AromatiqueEpicé
Un accord avecVeau
Exemple de plat(s)Blanquette, ris  et pieds  de veau, escalope panée, veau marengo, paupiettes …
Potentiel de garde (à partir de maintenant)5 à 10 ans
T°C de Service16°C/18°C
Degré13,5°

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