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Vin biodynamique Bordeaux - Castillon - Clos Puy Arnaud - Cuvée Pervenche

Clos Puy Arnaud Castillon Côtes de Bordeaux

Cuvée Pervenche 2015

Couleur rouge

Fin , Epicé

Certifications : Vin biodynamique

25 en stock

17,80 €

Bordeaux de Fruits : oh oui !

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Fiche détaillée

  • Région : Vin rouge Bordeaux, vin bio Bordeaux
  • Appellation : Castillon Côtes de Bordeaux
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Rouge
  • Contenance (cl) : 75
  • Cépage : 50% Merlot, 45% Cabernet Franc et 5% Cabernet Sauvignon
  • Certification : Vin biodynamique
  • Structure : Fin
  • Aromatique : Epicé
  • Garde : 5 - 8 ans
  • T°C de Service : 18°C carafage pas idiot
  • Degré : 13.5°C

Notre avis sur ce vin

Cuvée Pervenche 2015 - Clos Puy Arnaud

Seul un travail de fond peut être à l'origine de l'élaboration de vins avec autant de liberté fruité. On ne s'y trompe pas, car malgré des cépages structurés, le vin existe comme tel et se suffit à lui même sans les artifices classiques. Finesse et fluidité des tanins qui bien que présents vous laissent une bouche nette et fraiche. Oui Monsieur Valette, il y a du vin là et accessible !

A boire prochainement sur le fruité ou attendre quelques temps pour gagner en complexité aromatique. A vous de voir

Analyses moyennes : Alcool 13.5% vol – Acidité 3.26 g/l – PH 3.45 – Sulphites 24 mg/l
Fiche technique : ICI

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