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Orthogneiss 2018
Domaine de l'Ecu
Muscadet Sevre et Maine
orthogneiss - ecu
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Complexe, imposant, salin, iodé = La Vie
Vin biodynamique
Blanc
75 cl
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75 cl
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Notre avis sur ce vin
Muscadet Sèvre et Maine Orthogneiss 2018 - Domaine de l'Ecu
Si vous avez un peu de patience, conserver ce bijou dans la cave. Sinon, il y a déjà de la subtilité sur les agrumes, l'iode, l'amande. Beau volume et fraîcheur saline. On voit la mer d'ici. Du muscadet de compèt'
| Région | Vin blanc Vallée de la Loire, Vin bio Vallée de la Loire |
| Appellation | Muscadet Sevre et Maine |
| Millesime | 2018 |
| Cépage | Melon |
| Structure | Fin |
| Aromatique | Minéral |
| Un accord avec | Fruits de mer et crustacés |
| Exemple de plat(s) | Huîtres, Moules, Coquilles St Jacques et autres fruits de mer. |
| Potentiel de garde (à partir de maintenant) | plus de 10 ans |
| T°C de Service | 10°C/12°C à ouvrir un peu à l'avance |
| Degré | 12° |