Coste Rouge 2014

Château La Colombière
Fronton

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Viva la Négrette !

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Vin Bio (AB)
Rouge
75 cl

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Notre avis sur ce vin

Coste Rouge 2014 - Château La Colombière

La Négrette et son terroir s'exprime à la perfection ici avec plus de terroir que le cépage aromatique. Quelques notes florales et anisées. Il s'agit d'un vin qui balance plutôt vers la finesse. Les tanins sont présents mais souples. Puis, l'éventail aromatique est encore bien là. Légère évolution sur des notes de café, des notes poivrées en final. Un vin de repas qui fera des heureux comme nous.

AppellationFronton
RégionVin rouge du Sud-Ouest, Vin bio du Sud-Ouest
Millesime2014
Cépage100 % Négrette
StructureFin
AromatiqueEpicé
Un accord avecPlats Régionaux
Exemple de plat(s)Cassoulet
Potentiel de garde (à partir de maintenant)1 à 2 ans
T°C de Service18°C - On peut le carafer
Domaine Château La Colombière

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