Vent d'Ange 2016

Domaine Pattes Loup
Chablis

Vent d'Ange 2016 - T.Pico

Nouveau produit

Dernière bouteille !
Belle rondeur et finale pointue

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33,50 €

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Vin Bio (AB)
Blanc
75 cl

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Notre avis sur ce vin

Chablis Vent d'Ange 2016 - Domaine Pattes Loup - Thomas Pico

Un brin jeune ce joli Chablis de Thomas Pico. Jolie couleur dorée. Un nez légèrement citronné, iodée. La bouche se présente avec ampleur (gras) avec de beaux arômes de fruits blancs et touches agrumes; Epices orientales. La minéralité encore sur la retenue (jeunesse oblige) s'exprime sur la finale avec une touche qui relève le tout. C'est un vin qui va faire beaucoup d'heureux, il faudrait l'attendre un peu :-)

Thomas vend au compte goute sa production : max 2 bouteilles par commande

RégionVin blanc Bourgogne, Vin bio Bourgogne
AppellationChablis
Millesime2016
Cépage100% Chardonnay
StructureFrais
AromatiqueMinéral
Un accord avecHors d'œuvre et Entrées
Exemple de plat(s)Escargots, Cuisses de grenouille
Potentiel de garde (à partir de maintenant)2 à 5 ans
T°C de Service10°C à 12°C
Degré12,5°
Domaine Domaine Pattes Loup

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