L'illicite 2016

Thomas Rouanet
Vin de France

Illicite - T. Rouanet

Vous l'adorez, nous aussi et on vous le propose avec une remise

15,90 €

7 en stock

Vin Bio (AB)
Blanc
75 cl

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Livraison en France
à partir de 10€

Notre avis sur ce vin

L'illicite 2016 - Rouanet

Premier vin blanc pour Thomas Rouanet et nous nous en réjouissons. L'idée pour Thomas était de partir sur une vinification qu'il maitrise : une vinif de vins rouges. Du coup, Illicite, c'est 6 semaines de vinif (macération de Terret blanc et gris 50-50) en grappes entières avec des remontages tous les 3 jours. Le résultat est un VBNI (Vin à Boire Non Identifié), un vin orange marqué par une grande fraicheur et un équilibre...

AppellationVin de France
RégionVin blanc Languedoc, Vin bio Languedoc
Millesime2016
CépageTerret Blanc et Gris
StructureRond
AromatiqueComplexe
Un accord avecFromages
Exemple de plat(s)Fromages à pâte persillée (bleus
Potentiel de garde (à partir de maintenant)5 à 10 ans
T°C de Service10°C à 12 °C - A carafer une bonne heure
Domaine Thomas Rouanet

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