La Belle Rouge 2015

Domaine Marcel Richaud
Cairanne

La Belle Rouge 15 - M. Richaud

Nouveau produit

Une cuvée unique, nulle part ailleurs !

25,00 €

23,25 € Par 6 bouteilles

13 en stock

Vin Bio (AB)
Rouge
75

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Notre avis sur ce vin

La Belle Rouge - Cairanne 2015 - Domaine Marcel Richaud & Petitescaves

Notre première cuvée exclusive en collaboration avec un domaine ! Ce n'est pas un hasard si nous commençons avec Marcel Richaud et ses enfants, Claire et Thomas. C'est l'histoire de la rencontre de notre sommelier avec Marcel et Marie au début des années 2000, une histoire d'amitié forte, sincère et émouvante.

2015 c'est aussi le départ précipité de Marie Richaud qui nous quitte... Enfin 2015, c'est le passage du Village Cairanne en "Cru Cairanne", un combat de reconnaissance de ce terroir magique que Marie et Marcel ont entrepris depuis de nombreuses années.

Cuvée "LA BELLE ROUGE" : assemblage principalement de grenache et mourvèdre élevés uniquement dans un demi-muid isolé, après dégustation d'une dizaine, pour son équilibre en bouche. Un vin qui joue entre la puissance des parfums, la structure tannique (2015 !!), sa grûme (tactile en bouche) mais également sur la fraîcheur. C'est un vin taillé pour la garde, ce que nous souhaitions afin de le sentir bouger ou évoluer, de le boire sur plusieurs années et prolonger le plus longtemps possible cette amicale collaboration.

Merci infiniment aux Richaud pour leur patience et leur disponibilité !!!

AppellationCairanne
RégionVin rouge Vallée du Rhône, Vin bio Vallée du Rhône
Millesime2015
Cépage43% Grenache, 33% mourvèdre, 17% Carignan, 5% Syrah
StructurePuissant
AromatiqueComplexe
Un accord avecBœuf
Exemple de plat(s)Bœuf bourguignon, Pot au feu, Queue de bœuf …
Potentiel de garde (à partir de maintenant)plus de 10 ans
T°C de Service18°c - carafe dans la jeunesse
Domaine Domaine Marcel Richaud

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