Eveil du Loup 2015

La Combe aux Rêves
Vin de France

eveil loup - combe aux reves

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Vin Bio (AB)
Rouge
75 cl

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Notre avis sur ce vin

Eveil du Loup 2015 - La Combe aux Rêves

Vin rouge qui est marqué par le côté fruits rouges du gamay, épicé-fumé du ploussard. Un vin fluide, équilibré plutôt rectiligne et sapide (générosité & aromatique)

Vignes centenaires complantées sur terroir d'éboulis calcaire sur argile et marne. Elevage 13 mois en demi muid et 9 mois en cuve, mise en bouteille août 2017, sans collage, sans filtration, sans so2.

RégionVin rouge Bugey, Vin bio Bugey
AppellationVin de France
Millesime2015
Spécificité(s)Vin sans sulfite ajouté
Cépage70% Poulsard - 30% Gamay
StructureFrais
AromatiqueFruité
Potentiel de garde (à partir de maintenant)2 à 5 ans
T°C de Service18°C - carafage pas idiot !
Domaine La Combe aux Rêves

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