Pinot Noir 2016 de Stéphane

Les vins Pirouettes
Vin d'Alsace

PN 16 stephane - LVP

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Vin Bio (AB)
Rouge
75 cl

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Notre avis sur ce vin

Alsace Pinot Noir 2016 de Stéphane - Vins Pirouettes par Binner et Compagnie

Superbe Pinot noir, sur des très beaux terroirs. Raisins triés directement dans les vignes. Ce vin demande un tout petit peu d'ouverture pour gagner en aromatique. Tanins fins. Il s'agit d'un pinot noir typique d'Alsace, petits fruits rouges écrasés, épices orientales. matière douce et dense à la fois. Un régal à découvrir !

RégionVin rouge Alsace, Vin bio Alsace
AppellationVin d'Alsace
Millesime2016
Spécificité(s)Vin sans sulfite ajouté
CépagePinot Noir
StructureFin
AromatiqueFloral
Un accord avecPlats Régionaux
Exemple de plat(s)Baeckeofe
Potentiel de garde (à partir de maintenant)2 à 5 ans
T°C de Service16°C à 18°C - Carafage intéressant !
Domaine Les vins Pirouettes

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