Vin bio de Corse - Carco - Vin rouge - Antoine Marie Arena Agrandir l'image

Carco 2016

Antoine-Marie Arena
Patrimonio

carco 16 - AM. Arena

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Vin Bio (AB)
Rouge
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Notre avis sur ce vin

Patrimonio Carco rouge 2016 - Antoine Marie Arena

Un vin qui est à son apogée et se développe sur des notes de fruits noirs et d'épices fumées. Les tanins se fondent (millésime) et cette "quille" immense vous attend. En attendant, il faut reconnaitre qu'il y a déjà bcp de finesse, de touché, d'équilibre et une pointe de minéralioté dans les vins rouges du DOMAINE ARENA (FAMILLE). Connu pour les blancs, le domaine père ou fils est aussi depuis quelques années à la maitrise parfaite des rouges..

Et pourquoi sur un cochon sauvage de Corse ! :)

RégionVin rouge Corse, Vin bio Corse
AppellationPatrimonio
Millesime2016
Cépage100% nielucciu
StructurePuissant
AromatiqueComplexe
Un accord avecBœuf
Exemple de plat(s)Bœuf bourguignon, Pot au feu, Queue de bœuf …
Potentiel de garde (à partir de maintenant)5 à 10 ans
T°C de Service18°C - A carafer
Domaine Antoine-Marie Arena

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