Vin blanc biodynamique Corse - Domaine U Stiliccionu - Sebastien Poly - Cuvée Emy Lidia Agrandir l'image

Emy Lidia 2017

Domaine U Stiliccionu
AOP Ajaccio

Emy Lidia 17 - stiliccionu

Nouveau produit

Belle précision !

34,20 €

6 en stock

Vin Bio (AB)
Blanc
75 cl

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Notre avis sur ce vin

AOP Ajaccio - Emy Lidia 2017 - Domaine U Stiliccionu

Un nez presque de raisins bien mûrs (Corinthe) et mentholés. Effluve iodée
La bouche est ronde, grasse presque puissante même mais sans aucune lourdeur. Un pur jus (sans sulfite ajouté) qui joue dans l'équilibre matière / fraicheur.
La finale revient jouer dans un registre minéralité.

Joli vin pour des plats de poissons comme une belle bouillabaisse !

Des vignes d'environ 50 ans sur des sols granitiques et schisteux !

AppellationAOP Ajaccio
RégionVin blanc Corse, Vin bio Corse
Millesime2017
Spécificité(s)Vin sans sulfite ajouté
Cépage100% Vermentino
StructureFrais, Rond
AromatiqueFruité
Un accord avecPlats Régionaux
Exemple de plat(s)Bouillabaisse
Potentiel de garde (à partir de maintenant)5 à 10 ans
T°C de Service10-12°C
Degré13,5°
Domaine Domaine U Stiliccionu

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